donderdag 7 december 2017

Boek: Charles Dowding's Vegetable Garden Diary

Onlangs schreef ik dat ik de moestuin sinds dit jaar wat meer gestructureerde aanpak, ik maakte een overzicht van alle weken en de bijbehorende klussen heb ik daarbij genoteerd. Toen ik daar mee bezig was kwam ik ook dit boek tegen, het leek mij een interessant boek en ik kocht hem van een cadeaubon die ik nog had liggen.


Ik ken Charles Dowding van zijn no-dig manier van moestuinieren wat bijzonder inspirerend is. Hij heeft ook een aantal hele leuke filmpjes online staan. Hij heeft hele toffe en originele ideeën, zo zaait hij bijvoorbeeld bepaalde dingen in groepjes bij elkaar zonder uit te dunnen.  Hij heeft veel ervaring en doet alles vooral heel makkelijk.

Charles Dowding's Tuin

En ik zocht nog een manier om mijn eigen overzicht zo te maken dat ik het mee de tuin in kan nemen, want nu zit het als een document in de pc. Dat is leuk, maar niet praktisch tijdens het tuinieren. Een steeds overschrijven vind ik ook geen goed plan. Dit boekje leek mij wel geschikt, omdat het ook een soort dagboek is.


Het is een handzaam boekje, iets groter dan A5 formaat en ongeveer 2 cm dik en het heeft een ringband waardoor je het lekker makkelijk open kunt vouwen. Het is een naslagwerk maar ook een kalender. Het begint met wat algemene informatie over no-dig moestuinieren en dan begint het bij februari. Er word informatie gegeven over wat je het beste in die maand kan doen en er zit een kalender/agenda stukje bij waar je zelf notities in kan maken. Doordat er geen dagen bij staan, is de kalender elk jaar te gebruiken. Het boek gaat zo het hele jaar rond, steeds met tips en informatie die horen bij die maand. Wat je het beste kan zaaien op dat moment en waar je aan moet denken.

In de wintermaanden staan er 2 weken op 1 pagina, omdat er minder te doen is.

Ik vind het heel handig en ben nu mijn eigen notities aan het toevoegen aan het boek, zodat ik straks dit boekje mee de tuin in kan nemen en dat ik altijd alles bij de hand heb, mijn eigen handzame moestuin-kalender. Ik ben nog niet helemaal klaar maar ben er nu al heel blij mee! Dat moet een top seizoen worden volgend jaar :)

dinsdag 5 december 2017

Lekker druk bezig

Momenteel gaat het lekker hier, doordat Vera nu wat groter is krijg ik eindelijk wat meer gedaan en dat is fijn. Het gaat niet altijd even makkelijk... soms ben ik druk met een huilende peuter op de achtergrond maar regelmatig is ze ook gewoon heel leuk aan het spelen (gelukkig).

Vandaag ben ik aan het wecken gegaan. Ik maakte gisteren pompoensoep voor het avondeten en omdat de pompoen zo groot was besloot ik hem helemaal te verwerken en wat potten soep te wecken. In het verleden heb ik wel eens een dikkere soep geweckt en dat was mislukt, maar recent hoorde ik dat dat te maken kan hebben met de dikte? Blijkbaar kan je pompoensoep prima wecken als je het maar niet eerst pureert. Dat doe je dan naderhand. Ik maakte ruim 5 liter soep en weckte 4 grote potten van ongeveer 1 liter, de rest hebben we gisteravond gelijk gegeten. Hmmm!


Verder stond het al langer op de planning om wat meer peulvruchten te wecken. Ik heb 1 kg droge kikkererwten geweekt en de volgende dag in de snelkookpan gekookt. Dit was genoeg om 9 halve liter weckglazen te vullen, en dat (samen met de potten soep) maakte dat mijn weckketel  lekker vol zat.

Lekker vol!

Het meeste werk vind ik toch het steriliseren van de glazen, tegenwoordig was ik ze normaal af met wat soda-water en daarna zet ik ze in de oven op iets meer dan 100 graden voor een ruime 10 min. Daarna oppassen want dan zijn ze loei heet! En natuurlijk steeds de nieuwsgierige peuter bij de oven weghalen, alsof we nog niet genoeg te doen hadden :D

Ik bleek nog precies genoeg rubberen ringen te hebben, gelukkig! Toen ik de weckketel kocht heb ik daar ook een flinke hoeveelheid van bijgekocht maar blijkbaar heb ik veel geweckt. Ik heb net ook gelijk nog een partij extra besteld, deze keer alleen van het merk weck. Ik had ook een aantal merkloze ringen (die waren wat roder) en die bevielen mij helemaal niet. Ik probeer het altijd zo min mogelijk aan te raken na het steriliseren en leg normaal het rubber met een vork op de deksel en dat gaat gewoon niet met die merkloze. De enige manier om het potje goed te laten sluiten met het rubber op zijn plek is om het geheel met 4 vingers vast te houden terwijl je de deksel er op zet, zo kan ik natuurlijk net zo goed niet steriliseren :S

Het rubber 'wipt' wat omhoog bij het neerleggen

En komt dan niet goed te zitten bij het omdraaien


En ik besloot nu ook eindelijk zo'n speciale tang te kopen, zodat ik voortaan de hete weckpotten zonder moeite uit de ketel kan halen. Mijn gemakzucht heeft het eindelijk van mijn zuinigheid gewonnen, en ik vermoed dat ik er heel blij mee ga zijn :)

Het resultaat

Ik ben ook nog benieuwd of iemand tips heeft met betrekking tot de snelkookpan. Ik heb een bk-snelkookpan uit 2006 en hij lekt behoorlijk bij het gebruik. Nu heb ik er nog niet eerder een gehad en ik vermoed dat het betekent dat ik een nieuwe rubber nodig heb? Iemand daar ervaring mee?

Ik heb al even op de site van bk gekeken en zij maken die rubbers helaas niet meer voor deze pan. Blijkbaar moet je van bk je pan na 10 jaar gewoon weg flikkeren :S Maar ik denk dat ik er wel een universele rubbere ring voor kan kopen? Tips, advies en ervaringen zijn zeer welkom!

vrijdag 1 december 2017

De Moestuin(bakken)

Begin dit jaar hebben wij de verhoogde moestuinbakken gemaakt (lees hier hoe dat ging), en inmiddels is de zomer echt voorbij en hebben we ze flink kunnen testen. Het bevalt ons heel goed, de werkhoogte is echt ideaal! Nu is het bijhouden van een moestuin met een dreumes euh.. een uitdaging gebleken. Ik heb wellicht overschat hoeveel tijd en energie ik daarvoor over heb. Op advies van Greet hier in de reacties  had ik een campingbedje zodat Vera daar in kon en ik mijn handen vrij had, dat werkte wel maar dat hield zij ook geen uren vol. Toch viel het mij niets tegen.
 
April

Ik ben geen ervaren tuinder, en hoewel ik al jaren experimenteer met het een en het ander zit ik nog volop in het leerproces. Sommige dingen heb ik al vaker gedaan en gaan heel goed (zoals tomaten, courgette, sperzieboontjes, en pompoenen al het makkelijke :)) en andere dingen doe ik voor het eerst. Al doende leert men.

Mei

Ook zijn wij bij lange na niet zelfvoorzienend in voedsel, zeker de laatste twee jaar niet (wegens zwanger en klein kind). Toch ben ik niet ontevreden over de opbrengst dit jaar, we hadden best veel en ook veel verschillende dingen. En de tuin is niet leeg, momenteel staat er nog prei, winterwortel, wat bietjes, spinazie, veldsla en twee soorten kool. Vooral de prei ben ik erg blij mee, dit jaar voor het eerst en ik ben super trots! Prei is wat mij betreft een echte allrounder en daar kan je niet genoeg van hebben, dus er staat nog behoorlijk wat. Elders in de tuin staat trouwens ook nog aardpeer, maar dat laten we gewoon woekeren buiten de bakken.

juni

Voor over de kolen had ik een speciaal net gekocht, na enig wikken en wegen. Ik ben gek op kool maar die kl$%#te rupsen.... maar ik ben te soft om vlinders dood te slaan en te lui om 100x per dag op rupsen te checken. Dus ik kocht een net van tuinderskwaliteit, zo fijnmazig dat het alles tegenhoud. Alleen het ophangen was een dingetje waar we dit jaar niet meer echt aan toe zijn gekomen. Ik deed het uiteindelijk halfbakken met twee staanders die wij eerder voor een ander net gebruikten maar het was niet erg stabiel. Het grootste deel van de tijd hing het net halfstok over de kool :(  Volgend jaar dan, maken we een mooie stelling en doen we het goed, we komen er wel!

Juli

Wat niet zo goed werkte waren de paden. We hadden/hebben tussen de bakken karton met daarover houtsnippers. Dat werkt op zich prima, ware het niet dat er een mol rond graaft. Hij komt steeds omhoog in de paden (omdat hij niet in de bakken kan want daar zit gaas onder) en in zijn hopen komt veel onkruid op. Dat valt tegen, en ziet er slordig uit. Nu lossen wij het op door de houtsnippers aan de kant te vegen en er nieuw karton neer te leggen en dan weer snippers erover. Maar de klad komt er soms een beetje in en dan zit er toch weer veel onkruid... man man wat groeit dat snel.

Oktober

De bakken zelf zijn echt een uitkomst voor ons, we hebben veel minder last van onkruid en het is makkelijker bij te houden. Het werken op hoogte is echt ideaal en we spitten nooit meer omdat we no-dig tuinieren. Het is veel duurder dan een normale moestuin (enkel in aanschaf natuurlijk), maar ik vind het het waard. Omdat ik inmiddels ook een documentje heb gemaakt waarin ik een soort planning heb (wat je wanneer doet/zaait) kom ik ook meer in het  moestuinen. Zo heb ik dit jaar voor het eerst de knoflook op tijd geplant ( het zijn de kleine dingen die je steeds vergeet). Dus wij zijn er heel blij mee. Hopelijk krijgen we ook steeds meer tijd nu Vera groter word en kan ze volgende zomer al 'helpen'. Ik kijk er naar uit om samen met haar te tuinieren!

dinsdag 21 november 2017

We leven nog!

Hoog tijd voor een update, ik heb mij hier al 2 maanden niet laten zien! Het gaat goed hier, heel goed. Maar we zijn gewoon druk druk druk. Vera is inmiddels anderhalf en een enorm handenbindertje. Ik loop de hele dag achter d'r aan en op d'r te letten, ze klimt overal op, moet alles zien en moet overal aanzitten. Leuk....maar vermoeiend.

En het 'gewone' leven gaat ook door, zo wil ik eens wat in de tuin doen, dan 'moet' er wat in huis gepoetst of opgeruimd worden, komt er bezoek, wil ik op bezoek, moet er weer gewassen worden. Ik vraag mij af hoe ik ooit tijd had om te werken :)

Helpen :D

Maarten is nog druk aan het werk, dit zijn de laatste maanden dat hij fulltime werkt. Over ongeveer 4 maanden ga ik weer part-time aan het werk en dan gaat hij minder werken, ik vind het wel spannend maar ik vind  het ook heel goed. Ik denk dat het echt goed is voor Vera en Maarten en hun band. Het is luxe dat het kan, hoewel wij natuurlijk ook minder verdienen door deze keuze. Maar het is het ons echt waard. Ze is maar 1 keer klein en het gaat zo snel!

Ik binnenkort weer wat meer schrijven, tot die tijd... bedankt voor jullie bezorgdheid :)

dinsdag 5 september 2017

Baby Update; 15 Maanden!

Eindelijk is het zo ver, ze loopt! Een week of 2/3 geleden begon ze met haar eerste stapjes en inmiddels gaat ze het hele huis door. Het is haar nieuwe hobby en echt even wennen voor ons want ze loopt je nu overal achteraan. Dus ze is nu nog sneller én kan meer spullen verslepen :)

Het is echt geen baby meer, maar een grote kleine meid! Eigenlijk gaat alles goed, ze eet prima, groeit goed, ontwikkeld zich volgens het boekje. Ik geef nog steeds borstvoeding en dat wil ze ook nog graag dus dat houden we maar zo.

Praten doet ze nog niet echt, maar communiceren wel. Vooral in geluidjes en gebaren, dus zwaaien naar alles en iedereen (auto's, mensen, dieren) en bij een aantal dieren en handelingen kent ze het bijbehorende geluid. Ook brabbelt ze meer, en bepaalde geluiden lijken vaker terug te komen en voor haar wat te betekenen.

Ze kan ook heerlijk rustig spelen in d'r eentje, lekker slepen met spullen en dingen bekijken en ontdekken. Favoriet hier zijn dozen, om dan vervolgens van alles erin te leggen en er weer uit te halen. Het verbaasd mij eigenlijk hoe lang ze het vol houd om alleen te spelen, jammer genoeg kan ze het niet op commando en komt ze juist naar mij toe voor aandacht als ik even rust wil :D.

Het enige waar ik mij wat zorgen om maak zijn haar voortanden, die zien er wat raar uit. Er zitten wat kleine gele vlekjes op de voorkant en het lijkt wat grijzig aan de achterkant. Een stukje is afgebroken, waarschijnlijk van een val. En er mist nog een ander stukje, niet helemaal duidelijk waarom. Poetsen gaat hier nog niet echt goed, probeer het een keer per dag te doen maar het is nog niet echt efficiënt. Ik ben toch even bij de tandarts voorbij gegaan, maar zij zei dat het geen cariës was (waar ik bang voor was) maar een aanslag die ik er niet af kan poetsen. Tja, het leek mij ook sterk dat ze nu al tandbederf zou hebben maar ja... ik ben er toch niet helemaal gerust op. Maar over een paar maanden staat weer een afspraak voor controle, dus zolang er niets raars gebeurd wacht ik het maar af.

Verder is het gewoon heel gezellig hier, zeker nu ze steeds meer communiceert. Zo leren we haar kennen en worden we nóg verliefder op haar! Wat een heerlijk mensje is het! En die lieve kusjes en knuffeltjes daar smelt ik van!

dinsdag 1 augustus 2017

Moestuin Update

In de moestuin gaat alles nog steeds redelijk goed, maar niet alles. De knolselderij die er twee weken terug nog heel goed bij stond, is sinds vorige week in verval. Ik vond de eerste knol die er niet goed uitzag, de bladeren waren gevallen en aan het rotten en de knol zelf veranderd in snot. Sindsdien zijn er nog vele gevolgd, het is heel triest. Ik heb nog nooit eerder knolselderij gekweekt, dus geen ervaring maar na wat zoeken online vermoed ik dat het hartrot  is? Ben benieuwd of iemand hier ervaring mee heeft en misschien tips heeft..

Voor

Na


Een tijdje terug schreef ik dat ik wilde proberen om tomatenplantjes te verkopen, helaas heeft dat dit jaar niet goed uitgepakt. Allereerst was ik met een deel van de planten wat te laat, of eigenlijk te vroeg waardoor de plek waar ze stonden was te koud waardoor niet genoeg plantjes gekiemd waren. Toen ik een tweede lading zaaide hadden die natuurlijk een achterstand. Daarnaast had ik een luizenprobleem in de kas in het voorjaar, dit was toen alle kleine tomatenplantjes daar dapper stonden te groeien. Helaas hebben ze daar een goede tik van gehad. Uiteindelijk resulteerde dat in behoorlijk onverkoopbare tomatenplantjes, gelukkig hield ik er genoeg over voor eigen teelt.

Maar het is niet alleen maar mis gegaan, gelukkig ging er ook veel goed. Na jaren oefenen gaat er toch steeds meer goed ;)


Zo hebben we heeel veel courgette, niet zo moeilijk want dat groeit als onkruid...


En de bietjes doen het ook prima!


En de tomatenplanten die het overleefden en ik ik de kas zette doen het prima dit jaar. Heb er nu al een grote 10 liter emmer vanaf gehaald! En er zit nog veel meer aan!


Ik had ook een aantal planten buiten gezet maar daar gaat het helaas minder mee, we hebben hier dit jaar een enorme plaag van coloradokevers (hier ook wel kartoffelkäfers genoemd). En die vreten blijkbaar ook graag aan tomatenplanten en tomaten, blijkbaar fan van de nachtschades.

Verder aten we ook snijbiet, verschillende soorten sla, sperzieboontjes, radijsjes en wat kleinfruit. Niks te klagen hier dus. Ik doe mijn best om niet te depri te worden van de tegenslagen, want hopelijk leren we er gewoon van en worden we zo vanzelf beter!