vrijdag 30 september 2016

Kweeperen

Onze kweeperenboom hangt weer goed vol dit jaar, ik ben slecht in schatten maar een paar kilo hangt er zeker wel in. Maar wat te doen er mee?


Iemand suggereerde dat ik ze naar een demeter sap punt breng en dan van het sap gelei maak, lekker makkelijk. Zou kunnen natuurlijk maar ik bedacht mij misschien heeft iemand die mee leest nog leuke en makkelijke tips?



donderdag 29 september 2016

Zero-waste bestelling

Vandaag kwam weer een bestelling van mij binnen, ik ben lekker aan het uitgeven de laatste tijd. Deze keer was het een zero-waste gerelateerde bestelling bij een soort zero-waste webwinkel, sommige dingen zijn nu eenmaal lastig te krijgen hier op het platteland.

De winkel heeft een mooi concept, ze noemen zichzelf  "de  plasticvermeider". Ze verkopen veel alternatieve producten zoals houten plakbanddispensers, houten wc borstels en ook natuurlijke lippenstift zonder verpakking. Ik moest mij inhouden en kocht alleen het hoognodige, schouderklopje voor mijzelf ;)

 Ik bestelde het volgende:
4 tandenborstels
1 flesje natuurlijke tandzijde (later alleen navulling nodig)
1 set met 3 afwasborstelkoppen (steel heb ik nog)
1 nagelborsteltje
1 groenteborsteltje (wij eten onze aardappels altijd met schil)


Het geheel kostte mij bijna € 42,- inclusief verzendkosten, behoorlijk prijzig maar dat komt vooral door de tandenborstels. Deze zijn €5,90 per stuk. Ik koos voor de variant gemaakt van (duits) beukenhout geïmpregneerd met plantaardige olie en hars, de borstel is gemaakt van varkensharen. De tandenborstels bevatten als enige een klein stukje (biologisch afbreekbaar) plastic vanwege hygiëne. 

Wat ik erg leuk vind is dat je een optie hebt om je bestelling in gebruikt verpakkingsmateriaal te laten verpakken,  voor de vorm krijg je zelfs nog € 0,50 korting hiervoor. Je bestelling word sowieso zonder plastic verpakt,  dus dat is fijn!

Ik moer zeggen dat ik erg tevreden ben over de producten, het is duidelijk van goede kwaliteit.  Ik ben ook super blij eindelijk afwasborstelkoppen gevonden heb, ik gebruikt al jaren een houten afwasborstel en vind het altijd zo zonder dat ik ook steeds de steel weg moest gooien. Dus ik ben weer helemaal blij!

woensdag 28 september 2016

Baby-Update

Vera is inmiddels al weer ruim vier maanden en het gaat heel goed met haar. Ze is al lang niet meer het kleine meisje wat ze in het begin was, ze is inmiddels al een flinkerd aan het worden. Wat ook heel leuk is, is dat ze meer meekrijgt van haar omgeving en daar ook op reageert. Ze kijkt aandachtig, ontdekt de wereld en leert. Het is heel leuk en bijzonder om te zien hoe ze bijna dagelijk wat nieuws leert of ontdekt, van spelen met je stem of tenen tot omdraaien of andere acrobatische toeren. Ze heeft een enorme levenslust en is (over het algemeen) heel vrolijk, wat heel aanstekelijk werkt.

En in onze ogen is ze natuurlijk het meest perfecte kleine mensje wat op deze aarde bestaat, alles wat ze doet is schattig. Ze kan zo lief geeuwen, luid en vol overgave. En niesen dan, ook al zo luidruchtig. Zeker een bijna-nies HAAAAAAAaaaah .... oh nee toch niet ;)

Borstvoeding gaat helemaal goed, daar ben ik heel blij mee. Is ook ideaal vooral 's nachts, omdat we samen slapen merk ik vrij snel dat ze honger heeft en leg haar dan aan. Ze wordt er niet eens echt wakker van. Voor overdag heb ik toch een voedingskussen gekocht, een hele dure zelfs. Omdat ik van plan ben om nog lang borstvoeding te geven vond ik dat het best wat comfortabeler mocht. Ik wilde geen piepschuimkorrels omdat mij dat niet zo lekker leek qua inandemen van gifdampen enzo, dus ik kocht een kussen/slang gevuld met spelthulsjes  met een hoes van bio katoen. ( zie hier https://www.hans-natur.de/stillkissen-200-cm-dinkelspreufuellung-kba-we-love-nature-hans-natur_p4559.html). Bevalt mij erg goed en ik kan met een gerust hart Vera erop leggen.


Ik heb trouwens ook 1 stuk speelgoed voor haar gekocht bij dezelfde winkel. Een rammelaar in de vorm van een banaantje, ook bio katoen gevuld met bio wol. ( https://www.hans-natur.de/greifling-banane-nanchen_p25659.html). Heel schattig! Verder kopen we weinig en kregen we gelukkig ook niks qua speelgoed enzo. Alles wat veilig is voor de baby wat ze niet stuk kan maken is speelgoed, momenteel zijn mijn haar, een kersenpitzakje, een spiegel en een belletje favoriet. Het huis staat vol met spullen om te ontdekken, daar hoeven we voorlopig geen spul bij.

 Ik draag Vera nog steeds het grootste deel van de dag, ze ligt alleen in bed als wij ook in bed liggen (soms slaapt ze iets langer en sta ik vast op). Het dragen bevalt mij ook heel erg goed, en zij is helemaal tevreden als ze gedragen wordt.  Net nog met de was ophangen buiten, ze werd wakker en kwam erachter dat we buiten waren en toen ging ze stilletjes naar de wapperende bomen kijken. Ook als ze moe/onrustig is blijkt de drager een uitkomst, als ik gewoon mijn ding doe valt ze vanzelf in slaap.

 De conclusie van dit stuk, het gaat heel erg goed met ons 3-en en wij genieten heel veel van elkaar. We doen niet te moeilijk en daarom gaat het eigenlijk vrij makkelijk allemaal :)

dinsdag 27 september 2016

Nog steeds in de keuken bezig!

Inmiddels ben ik al sinds vrijdag bezig in de keuken en het einde lijkt in zicht te komen. Niet dat ik zo langzaam ben maar we hebben nu eenmaal een grote keuken. Onze keuken heeft veel kastjes en ik heb aan twee muren (tegenover elkaar) een aanrechtblad met kastjes. Aan de ene kant zit de gootsteen en de koelkast en aan de andere kant de kookplaat en de oven. In het midden van de kamer staat een eettafel met stoelen,  het is dus een echte woon-keuken. Maar dat grote is natuurlijk een nadeel bij grondig schoonmaken want ja, er is meer schoon te maken. En we hebben natuurlijk ook nog een baby, regelmatig moet ik even stoppen om Vera te verschonen, voeden en aandacht te geven. Logisch natuurlijk.

Wat een werk

Ik heb ongeveer 80% van de keuken gedaan. Dus alle kastjes en lades leeggehaald, grondig schoongemaakt en de (ook schoongemaakte) spullen weer in de kast. Wij hebben besloten de kieren van de kastjes te kitten, dat lijkt te helpen. In de ge-kitte kastjes zie ik geen beestjes meer. Alle plankjes had ik ook uit de kastjes gehaald en schoongemaakt. Omdat ik het zonde vind om al het eten weg te gooien heb ik het als volgt gedaan.

 1. Visuele inspectie van verpakking, als iets er aangetast uit ziet gaat het weg.
2. Van plastic verpakkingen noten en zaden die open waren (met elastiek) maar er goed uitzagen heb ik de inhoud in de oven verhit op 100 graden. Na afkoelen in potten gedaan. Dit deed ik ook met de havermout. Mocht er toch een insect inzitten zou dit ze doden, in welk levensstadium dan ook.
3. Plastic verpakkingen die nog dicht waren heb ik onder water gehouden, geen belletjes = dicht.
4. Omdat veel (zeg 75%) dichte verpakkingen belletjes gaven maar er goed uitzagen heb ik die per 4 of 6 in een zip-lock zak gedaan. Daaromheen nog een zip-lock zak. Deze zet ik apart van mijn voorraad weg en hou ik in de gaten.  Als er na een maand (of 2) nog geen beestjes inzitten ga ik er van uit dat ze schoon zijn. Als ik een beestjes in een zak zie gaat hij in de vuilnis.

 Zo hoop ik te voorkomen dat ik alles weg moet gooien, want ik had/heb best veel op voorraad (zeg kilo's droge linzen en bonen e.d.). Gelukkig had ik heel veel al in potten, dus daarover maak ik mij geen zorgen.  Nu heb ik nog 4 kastjes te doen. Drie daarvan zijn al helemaal leeg en schoon, die moeten alleen gekit en weer ingeruimd. De vierde moet nog helemaal, dat is mijn kruidenkastje. Maar daar heb ik nog nooit een beestje gezien en qua inhoud is het goed te overzien. Hopelijk heb ik vanaf donderdag weer een nette keuken. Dat zou fijn zijn!

maandag 26 september 2016

De walnotenboom

Zoekplaatje
Vorig jaar waren wij blij te zien dat onze walnotenboom voor het eerst vrucht droeg. Dit jaar doet hij er nog een schepje bovenop! Vorig jaar zaten er 3-5 noten in de boom, deze keer veel meer ik denk zo'n 10-15. Het lijkt niet veel maar als dat zo door gaat kunnen we over een paar jaar flink rapen. Heerlijk, biologische en lokale walnoten. Wij zijn er gek op. Ik wil ook nog wat hazelaars hebben en ben van plan die in de voortuin te zetten, hopelijk gaan we daar volgend voorjaar een stukje tuin inrichten.

Maar voor vandaag blijft het bij dromen, want ik ben nog druk bezig in de keuken.



zondag 25 september 2016

Wat een zooi!


Het lijkt een kringloopwinkel, het is onze keuken.
Wij hebben recent geconstateerd dat wij een beestjes probleem hebben, geen idee wat voor beestje en wat het doet. Het lijkt niet schadelijk, maar is gewoon vies in je keukenkastjes. Ze zijn klein en zwart en het lijken torretjes, kunnen niet vliegen. Eerst zag ik er een, en daar dacht ik niet veel van. Totdat ik er meer begon te zien, toen werd het een probleem. Dus vrijdag ben ik begonnen om de beesies uit te roeien.

Mijn plan is als volg:
  1. Leeg alle kastjes (controleer alles wat je in je handen hebt op beestjes en zet het schoon en vrij van beestjes weg)
  2. Maak kastjes schoon met zelfgemaakte azijnreiniger (dood ondertussen alle beestjes die je nog tegenkomt)
  3. Laat kastjes leeg en wacht af, zie je nieuwe beetjes verschijnen? Maak ook die dood, inspecteer de kastjes elk uur.
  4. Pas als je langere tijd geen beetjes meer gezien hebt kan je de kastjes weer inruimen (nadat je ze nog een keer hebt schoongemaakt natuurlijk)


Ik hang nog op stap 3 zoals je ziet, hoewel ik vanmorgen zo snel geen beestjes zag dus ik hoop dat de spullen vandaag de kastjes weer in kunnen. Aan de andere kant van de keuken moet ik nog 5 kastjes onder handen nemen maar ik heb geen plek meer om de spullen te laten, de pannen staan zelfs al in de woonkamer :)


Aangezien ik al bezig was met opruimen overal, was dit een mooie gelegenheid om de keuken ook uit te mesten. Wat bewaar ik alleen om het bewaren? Wat gebruiken we nooit? Wat kan echt weg? Ik maak dozen voor de kringloopwinkel en een aantal dingen gaan bij het vuil omdat ze kapot zijn (en ik denk dat niemand dat meer hebben wil). Het is echt een vreselijke taak en heel veel werk maar ik hou mijzelf voor dat de keuken straks schoner en netter is dan ooit tevoren. En dat is een mooi vooruitzicht!



zaterdag 24 september 2016

Zero Waste Zaterdag; Tien Tips

Weer een week erop zitten en het inkopen gaat verrassend goed, ik heb zo goed als geen verpakkingsmateriaal in huis gehaald. En het bewust inkopen heeft nog een voordeel gehad, ik heb namelijk minder geld uitgegeven. 

Wat trouwens ook afval en geld scheelt is een "nee-nee" sticker (of nee-ja natuurlijk). Hoewel ze dat hier niet zo kennen, wij hebben een mooi gegraveerd plaatje op de brievenbus met "Bitte keine Werbung und kostenlose Zeitungen einwerfen". Werkt super en scheelt stapels aan oud papier. In plaats van dat winkels mij informeren met de aanbiedingen en wat ik allemaal nodig zou hebben doe ik het andersom, als ik iets nodig heb zoek ik (online) naar een aanbieding.

Het brood en koekjes bakken bevalt goed, de koekjes vallen bijzonder goed in de smaak hier. Ik heb al wat geexperimenteerd met het invriezen van brood zonder plastic en blijkbaar kan dat prima, gewoon ongesneden in een lap (bio-)katoen (of een broodzak) gewikkeld (ik gebruikte een hydrofielluier :)). Zoals eerder vermeld gebruik ik de weckketel ook wat vaker en is dat is voor mij een goede oplossing om blikjes te vermijden.

Aangezien de gemiddelde persoon jaarlijks bijna 500kg afval produceerd is hier nog ruimte voor verbetering. Daarom tien ideeën die (redelijk) makkelijk uit te voeren zijn om je afval berg te beperken:


1. Koop onverpakte groente en fruit of neem je eigen netje/ zakje/ verpakking mee. Waszakjes functioneren prima en bij verschillende winkels kan je kant en klare katoenen zakjes kopen. Bij de kaas of notenboer kan je vaak eieren los halen in je eigen doosje en ook kaas kan je meekrijgen gelijk in de kaasdoos. Bij de slager kreeg ik ook altijd vlees mee in mijn zelf meegenomen verpakking. En in dezelfde categorie, neem je eigen tas mee van huis.


2. Zorg dat je een (of een paar) katoenen zakdoekjes bij je draagt/ in huis hebt. Ze zijn altijd handig, om je handen af te drogen, om iets in te verpakken,  je tranen af te drogen, zweet af te vegen, je bril te poetsen en om je neus in te snuiten. Veelzijdig, stevig en zachter dan papier.


3. Duurzame waterfles, liefst van roestvrijstaal of glas. Pet flesjes zijn gewoon slecht en niet alleen voor het milieu maar ook voor je gezondheid. En als je dan toch zo'n mooie fles hebt, drink dan ook thuis eens wat vaker water en laat sappakken en frisdrankflessen vaker in de winkel staan. Kraanwater blijft de beste keus voor het milieu, je gezondheid én je portemonnee.

4. Huishoud- en aluminiumfolie is lang niet altijd nodig, je zal verbaasd zijn hoeveel je hierop kunt besparen. Stukjes groente bewaar ik gewoon zonder iets er om, aangesneden komkommer, paprika, bleekselderij droogt iets in en ik snijd er gewoon een stukje af voor gebruik. Dingen als kool zet ik met het snijvlak op een schoteltje. Kliekjes bewaar ik in een schaaltje en sluit ik af met een bord, op elk schaaltje of kom heb ik wel een passend bord. Of gewoon  in een pannetje, misschien wel het pannetje waar je het de volgende dag in opwarmt om afwas te sparen. Brood kan je prima bewaren in katoen (ook in de vriezer dus). En ervaring leerde mij dat lege glazen groentepotjes handig zijn om van alles in te bewaren ( ook in de vriezer gewoon niet te vol en pas later dichtdraaien).

5. Gebruik zeep en shampoo in blok vorm, vloeibare varianten zijn duurder in gebruik en hebben meer verpakkingsmateriaal.

6. Koop grotere verpakkingen van dingen die je toch vaak gebruikt,  alle beetjes helpen.

7. Koop de volgende keer een composteerbare tandenborstel in plaats van een van plastic, het kost bijna geen moeite maar je spaart het milieu. Jaarlijks gaan er miljoenen tandenborstels naar de stort en plastic verteerd helaas niet.

8. Dump de schoonmaakmiddelen, het enige wat je nodig hebt om alles schoon te maken zijn zuiveringszout, soda en azijn. Neem er nog een blokje zeep bij om je eigen vloeibare zeep te maken en je bent binnen.

9. Het alom bekende vrekken principe; "gebruik de helft". Bespaart natuurlijk ook de helft afval. Dus halveer je gebruik van afwasmiddel, tandpasta, wasmiddel en broodbeleg en je bent hardstikke groen bezig.

10. Houd eens voor een week je afval bij of kijk eens naar je vuilniszak. Wat valt je op? Wat zie je veel?  Kan je dat vermijden of verminderen? Kan je het omwisselen voor een milieuvriendelijker alternatief?

Wij gaan hier gewoon lekker verder, ik vind het tot nu toe goed vol te houden. Ik heb een paar gewoontes veranderd (waar ik boodschappen doe, wat ik koop) en zo bespaar ik veel afval op een hele makkelijke manier. Ik kan iedereen aanraden om zijn of haar gewoontes eens onder de loep te nemen :)

vrijdag 23 september 2016

BPA in WC-Papier

Zoals de meeste van jullie inmiddels wel weten is BPA (Bisphenol A) een niet zo fijn stofje wat in heel veel verschillende producten zit. De stofje is een hormoonverstoorder die in verband word gebracht met kanker, onvruchtbaarheid en vervroegde pubertijd. Ook zorgt BPA voor verstoring in de ontwikkeling van de hersenen bij ongeboren baby's en kinderen. Raar eigenlijk dat een stof waarvan meermaals aangetoont is dat hij schadelijk is voor de volksgezondheid nog steeds op de markt is, maar dat terzijde.


Nu zit de BPA ook in thermisch papier, zoals kassabonen en dat is helemaal een probleem. Als je een kassabon 5 seconden aanraakt is dat al genoeg om het op je handen te krijgen en zo word het via de huid opgenomen. Kassabonnen zijn waarschijnlijk een van de grootste bijdragers als het gaat om het toenemen van BPA via huidopname en daarom zou je kinderen en zwangeren zeker nooit een bonnetje moeten laten aanraken. Slechts een klein deel van de BPA die je opneemt gaat via huidopname, toch moet dat niet onderschat worden. Via huidopname komt de BPA namelijk direct in de bloedstroom terecht en dat is daarom schadelijker dan inname van BPA via voedsel (wat het leeuwendeel is).

BPA is inmiddels wel al verboden in babyflesjes maar in heel veel andere producten zit het nog, de regelgeving is nu eenmaal traag en producenten hebben maar een belang $€$€. Het belangrijkste alternatief voor BPA, BPS is eigenlijk net zo schadelijk als BPA. Raad eens wat er vaak in BPA-vrij kunststof zit??

Wat nu het probleem is is dat de kassabonnetjes bij het oud papier komen, en daardoor 'besmetten' ze de rest van het oud papier met BPA. Zo kan het dus dat er BPA in toiletpapier zit, of misschien wel in het gerecycled kleurpapier van de kinderen. Niet wenselijk dus. Dus bij deze, mocht jij nog (graag) kassabonnetjes aannemen, gooi ze thuis bij het restafval want daar hoort het thuis!

donderdag 22 september 2016

Elterngeld

Voor de bevalling dacht ik goed voorbereid te zijn op de aanvraag van elterngeld, en deels was dat ook zo. Toch kreeg ik gisteren pas de uiteindelijke bevestiging dat ik ook elterngeld zou ontvangen. En dat was alleen nog mijn deel, die van Maarten is nog in behandeling. Waarom duurt zoiets vier maanden? Bureaucratie voornamelijk, en blijkbaar heeft niet iedereen er verstand van. We hebben bijna drie maanden gewacht op een verklaring van inkomen van Maarten zijn werkgever, tot twee keer toe kregen we een verkeerde verklaring.

En toen hadden we het pak papier wat de aanvraag auf Elterngeld is eindelijk ingestuurd en toen hadden ze bij de landkreis weer vragen. Wat blijkbaar kan je niet aangeven hoewel je per jaar aan de zonnepanelen verdient, nee dat moet  je per maand opschrijven en dat dus twaalf keer. Sorry mevrouw maar zo kunnen wij dat niet accepteren. En bellen doen ze niet, elk wissewasje gaat per post en duurt dus extra lang. Wat ik ook raar vind is dat al die uitkeringen via een andere instantie gaan en dat je steeds overal hetzelfde moet aangeven/ invullen. Elterngeld bij de landkreis, Kindergeld bij de Familienkasse en Mutterschaftgeld bij de Argentur für Arbeit. Maar we hebben het geschafft!

In zo'n situatie merk je nog maar eens hoe fijn het is om je financiën op orde te hebben, ik kan mij voorstellen dat er mensen zijn die in de problemen zouden raken als ze zo lang moesten wachten op een uitkering. We hebben toch twee maanden mijn inkomen moesten missen.

Zoals eerder geschreven krijg je in Duitsland ruim ouderschapverlof. Als ouderpaar krijg je 14 betaalde maanden te verdelen, in deze maanden krijg je rond de 65% van je loon als uitkering. Een ouder  mag niet meer dan 12 van deze maanden claimen, traditioneel verdeelt men het zo; 12 voor de moeder en twee voor de vader. Tegenwoordig heb je ook de keus om het inkomen langer uit te smeren, je kan zo'n maand in tweeën delen. Dat heb ik gedaan, en daarom krijg ik slechts 35% van mijn loon uitgekeerd maar wel voor twee jaar. Je hebt als ouder sowieso recht op Elternzeit, ik mag drie jaar thuis blijven en daarna is mijn werkgever verplicht mij weer een vergelijkbare functie te geven. Goed geregeld dus, ik ben heel blij  dat ik lekker thuis ben met de kleine.

De komende periode is ons inkomen dus een stuk langer,  want waar ik voorheen rond de € 1500,- per maanden netto inbracht is dat nu nog maar € 484,- Helaas telden mijn overuren niet mee in de berekening. Daar staat tegenover dat we nu wel Kindergeld krijg en a € 190,- per maand. Maarten heeft minder contracturen sinds begin dit jaar en leverde daardoor ook een kwart loon in (van 40 naar 32 uur) maar daardoor is hij in de winter meer thuis (dan heeft zijn baas minder werk).

Al met al hebben we het heel erg goed,  meer geld is niet altijd het doel. We hebben geluk dat we  onze levenskosten al lekker aan de lage kant hadden, en dat wij graag genoegen nemen met minder genoeg.

woensdag 21 september 2016

Bonen Wecken

Soms heb ik van die goede ideeën. Zo bedacht ik mij deze week dat ik de gedroogde bonen gewoon kan koken en dan wecken, en dat ik dan altijd kant en klare bonen tot mijn beschikking heb zonder blikjes te gebruiken. Waarom heb ik dat nooit eerder bedacht?


Natuurlijk kost het wecken extra energie maar het lost twee problemen op.
1. Ik vergeet regelmatig bonen in de week te zetten
2. Ik vind het zonde om kleine hoeveelheden bonen te koken

En zo kwam het dat ik gisteren heel enthousiast een lading witte bonen in tomatensaus heb gemaakt, bij wijze van test. Ik kookte 1 kg gedroogde bonen die ik een ruime nacht had laten weken en maakte daar ongeveer een liter tomatensaus bij. Het resultaat was een niet bescheiden hoeveelheid witte bonen in saus die ik vervolgens in halve liter glaasjes weckte. Als ik niet een portie bonen aan de gootsteen had gegeven (iets met reuze pan met maar een handvat + loodzwaar + gloeiend heet + baby in draagdoek =  slechte combinatie) dan waren het 9 potjes geweest. Maar nu kwam ik op 7 en een hele ruime portie voor het avond eten.


Het ging hartstikke goed en ik heb al plannen voor de volgende keer, eerst eens een flinke portie kikkererwten inmaken en daarna waarschijnlijk zwarte bonen of kidneybonen. Want dat gebruik ik het meest. Echt heel handig en bijna helemaal zero waste zonder in te boeten aan comfort. Mocht je ook bonen willen wecken? De witte bonen in tomatensaus gaan 30 minuten op 90 graden, gewoon bonen in kookvocht gaan 1 uur op 100 graden.

dinsdag 20 september 2016

7 Bekentenissen

Nadat ik laatst alle lezers hier had geschokkeerd met mijn bekentenis dat wij wel eens patat bij de snackbar halen bedacht ik dat ik maar met de billen bloot moest ; ) Hier nog een aantal bekentenissen doe je wellicht zullen verbazen.

1. Ik was dit jaar te laat met overstappen van stroomleverancier en zit er nu een jaar aan vast.
Mijn excuus: Ik moest opzeggen rond de tijd dat ik uitgerekend was en mijn hoofd stond er echt niet naar.

2. Wij hebben meer huis dan wij nodig hebben.
Mijn excuus: wij vonden de plek belangrijker dan het huis. Zijn van plan om in de toekomst wellicht onze ouders hierheen te halen als ze ouder worden. En bovendien maken wij deze woning uiteindelijk energiezuiniger.

3. Ik ben bang voor spinnen
Mijn excuus: tja geen, en ook niet slim om dan in het buitengebied te wonen. Maar ik doe mijn best en raak alleen nog in paniek als ze de maat hebben van een kleine muis ;)

4. Onze moestuin is niet meer te vinden.
Mijn excuus: ik heb er al een jaar niet meer aan gedaan wegens zwangerschap en baby. En daarnaast was de opzet niet goed waardoor het onkruid makkelijk zijn weg terug vond.

RIP moestuin

5. Ik ben een slechte huisvrouw
Mijn excuus: ik heb het nooit geleerd, maar ik doe mijn best en het begint ergens op te lijken.

6. Ik heb te veel kleding (die ik bewaar)
Mijn excuus: sommige dingen zijn zo mooi en wat als ik weer afval? En ik heb nette wel kleding en "gewone" kleding. Hmmm ik heb besloten hier over een paar maanden grondig doorheen te gaan (eerst eens mijn gewicht laten stabiliseren)

7. Ik ben neurotisch, perfectionistisch, dwangmatig en heb graag dat dingen gaan zoals ik bedacht heb.
Mijn excuus: geen, het is een leerproces.

Zo, dat lucht op.

maandag 19 september 2016

Kleine besparing

Zoals inmiddels wel bekend is probeer ik altijd spaarzaam te zijn, een van de dingen die mij altijd nog stoorde was het licht onder de afzuigkap. Hier zit ruimte voor 2 smalle lampjes met een E14 fitting.


Toen wij hier net kwamen wonen heb ik er met veel pijn en moeite (want krappe ruimte) 2 spaarlampjes ingedraaid. Vanaf dat moment verbruikte het licht daar 'slechts' 14 watt.

Maar inmiddels hebben we in alle veel gebruikte lichtpunten led lampen en vond ik 14 watt best veel. Zeker omdat dit lichtpunt veel gebruikt wordt.


Maar gisteren bedacht ik mij ineens dat ik nog led lampen had liggen, kleintjes voor in sfeerverlichting. Toch even gekeken en ja hoor, ze passen! Nu verbruikt het lichtpunt maar 6 watt, scheelt toch de helft. De nog werkende spaarlampen zijn nu reserve.

Minder watt - meer licht :)

Terwijl ik dit typ bedenk ik mij dat we in de badkamer ook nog zo'n situatie hebben. Twee rare lampjes naast de spiegel waar alleen dunne lampjes inkunnen. Ik zou daar 66% stroom kunnen besparen. Hmmm maar de laatste keer heb ik de kap bijna gemold, ik denk er nog even over na.

zondag 18 september 2016

Bah, gewoon bah

Duss, de laatste tijd heb ik last van opruimeritus en ben ik (modern gezegd) aan het declutteren. Gewoon opruimen dus. Ik probeer het een beetje gefaseerd te doen en niet het hele huis in een keer overhoop te halen.

Ik heb al verschillende kastjes en kastjes ondr handen genomen en een doos staan met dingen die weg (naar kringloop oid) kunnen.

En vandaag keek ik even in een klerenkast met werkkleding waar ik wat ruimte wilde maken. Ik vond dit:


Ieeeewww.
Had ik al verteld dat wij vochtproblemen hebben in huis? De schoenen heb ik al bijna een jaar niet aan gehad, ergens voor mijn zwangerschap. En ik vond er nog meer beschimmelde schoenen. Dus ik ben nu schoenen aan het poetsen en lekker buiten laten drogen. Straks maar even mijn plastic opbergbox zoeken, is blijkbaar geen overbodige luxe. Brrr

zaterdag 17 september 2016

Zero Waste Zaterdag; de Badkamer

Wat mij opvalt is dat ik meer afval heb dan ik dacht, juist door het per week apart te houden krijg ik meer inzicht. Een beetje zoals bij energieverbruik en de meterstanden, of het bijhouden van een huishoudboekje.

Voor mij is de uitdaging om het niet te moeilijk te maken maar met (kleine) slimme veranderingen ons afval te beperken. Het lijkt misschien weinig uit te maken dat je dagelijks een wattenstaafje gebruikt, maar hoeveel is dat op een mensenleven? (Zo'n 30.000st) En is er een goed (of misschien wel beter) alternatief?

Vandaag even over onze afval productie in de badkamer.

Tanden poetsen - doen wij met zuiveringszout, eventueel aangevuld met een paar druppels pepermuntolie. Zuiveringszout koop ik per 500gr in een kartonnen verpakking. Op dit moment gebruik ik nog een elektrische tandenborstel (waarbij ik de kop schoon kook in plaats van vervang) en Maarten gebruikt een normale plastic tandenborstel. We gaan voor hem direct over op een composteerbare tandenborstel (hij is aan vervanging toe) en ik wacht waarschijnlijk tot mijn elektrische tandenborstel stuk is. Waar ik nog geen alternatief voor heb is flosdraad, ik gebruik het spaarzaam en hergebruik af en toe maar ik zoek nog iets beters.

Wassen/ douchen - wij douchen niet dagelijk, meestal 1 a 2 keer per week. Verder wassen wij ons bij de wastafel met water en een washandje, werkt prima. Tussendoor handen wassen gaat met een blokje zeep. Zo'n blokje zeep gaat lang mee en komt in een kartonnetje.

Deodorant - Maarten gebruikt geen deo en dat gaat prima. Ik gebruik een zoutkristal als deo, inmiddels al jaren dezelfde. Weet niet of dat ooit op gaat ;)

Haren wassen - Maarten gebruikt ons zelfgemaakte shampooblok. Ik ben van de no-poo en gebruikte tot nu toe zuiveringszout en azijn. Inmiddels al 3 maanden alleen water volgens de "just rinse" methode. Dat gaat steeds beter.

Haarverzorging - Maarten gebruikt kokosolie als gel/wax en heeft kort haar dus verder niks bijzonders. Ik gebruik heel af en toe wat kokosolie in de punten. Ik heb onlangs een nieuwe borstel en kam gekocht (mijn oude borstel was 15 jaar oud) en koos voor plasticvrije alternatieven.

Borstel en kam van natuurlijke materialen

Scheren - Maarten scheert zich niet nat en houd zijn baardgroei kort met de tondeuze. Ik gebruik voor mijn benen (als ik zin heb) een elektrische epilator, inmiddels al jaren (is een goede investering geweest). Voor mijn oksels een wegwerpmesje, die gaat lang mee.

Toiletbezoek - ik gebruikte al langere tijd wasbaar toiletpapier met een flesje water. Inmiddels hebben wij een bidet en dat is helemaal ideaal. Ook voor het uitspoelen van het potje of het wegspoelen van een plasje.

Super handig!

Vrouwenproducten - ik heb ze al een jaar niet nodig gehad maar voorheen gebruikte ik een menstruatiecup. Ideaal! Makkelijk en hygienisch in gebruik en nooit meer afval.



Oren - lang geleden maakte ik al wasbare wattenschijfjes van flanel maar ik gebruik momenteel eigenlijk geen make-up. Inmiddels gebruik ik ze als alternatief voor wattenstaafjes en maak ik mijn oren er mee schoon. Werkt super!

Huidige afval in de badkamer:
Veel haren van mij :)
Wat flosdraad
Af en toe wc papier en rolletje
Twee keer per jaar een scheerkopje
Een keer per jaar pak zuiveringszout
Een keer per jaar een zeepverpakking
Een keer per twee jaar pot kokosolie
Een keer per twee jaar flesje muntolie
Een keer per zeven jaar een zoutdeostick

Eigenlijk gaat het in de badkamer prima qua afval en dat zonder dat we er mee bezig waren. Wij hebben wel altijd gezocht naar gezonde en milieuvriendelijke  alternatieven en blijkbaar resulteerd dat in minder afval.

Verder ging het aardig goed op het zero waste front. Had wel nog meer afval dan ik zou willen maar bijna geen afval in huis gehaald, dus uiteindelijk gaat dat ook doorwerken natuurlijk.

Wat ik trouwens super leuk vind is dat ik hier in het dorp van de imker honing kan kopen in een statiegeld potje! Super!

€ 0,75 statiegeld :)

En mosterd koop ik de laatste tijd in zo'n drinkglas verpakking. Ik voorzie nog wat gesneuvelde glazen in de toekomst nu we een kind hebben ;)

vrijdag 16 september 2016

Bulk bestelling

Om mijn nieuwe zero waste voornemens kracht bij te zetten deed ik een bulkbestelling. Biologische volkorenrijst is hier lastig te krijgen en anders in kleine zakjes heel duur. Ik kocht twee zakken van 2.5kg voor € 6.99 per zak.

Gelijk een flinke voorraad

En ook havervlokken kocht ik daar, hoewel het eigenlijk 5-granenvlokken zijn. Hetzelfde eigenlijk als havermout maar doordat het uit 5 verschillende graansoorten bestaat is de voedingswaarde wat diverser. Hiervan haalde ik 3 zakken van 2.5kg, de prijs per zak was € 6.49. Het is duur in vergelijking met de goedkoopste havermout maar voor biologische 5-granenvlokken valt het reuze mee.  En ik heb hier al eens eerder besteld dus ik weet dat de kwaliteit super is.
Wat ik ook vaak gebruik zijn edelgistvlokken, en dat is meestal vrij duur. Bij deze winkel bestelde ik gelijk veel mee, 4 pakken van 200gr. voor 4.29 per pak . Daar heb ik voorlopig weer genoeg van.

Elders kocht ik ook al biologische soja granulaat in grotere verpakkingen. Goede kwaliteit voor een schappelijke prijs en in plaats van de 150grams zakjes in de winkel gelijk per 500gram verpakt. Als deze voorraad op is zal ik ze eens aanschrijven of ze niet ook grotere verpakkingen kunnen aanbieden. Wie niet vraagt zal niet krijgen ;)

Ik gebruik ook veel/regelmatig huishoudazijn en stoor mij aan de literflacons. Dus dat ga ik voortaan in 5-liter flacons kopen. Is wel wat duurder maar helaas.

Raar is dat eigenlijk, je zou denken dat bulk altijd goedkoper is. Maar ook de rijst kan ik (elders) goedkoper krijgen per kg in plastic verpakt. Misschien verschil in kwaliteit?

Al met al heb ik voor een dikke € 70,- aan voorraad ingekocht, de zuinigaard in mij vind dat toch best nog moeilijk. Zeker omdat we nu ook een wat lager inkomen hebben nu we niet meer beide voltijd werken. Maar ik vind het toch belangrijk om met mijn geld mijn stem te laten horen. En duurzame (re) producten, winkels en producenten te stimuleren. Omdat ik het kan, want toen wij hier op zwart zaad zaten was ik ook niet zo nobel ;)
 

donderdag 15 september 2016

Druk met Genieten

Vandaag een heerlijk dagje hier, normaal is het al genieten hier maar vandaag gaat het extra lekker. Op donderdag ochtend kan je bij de bioboer inkopen doen, tussen 8 en 13 uur (lang leve mijn ouderschapverlof). En omdat het warm zou worden ben ik lekker op tijd opgestaan. In de ochtend schijnt de opkomende zon op het slaapkamerraam, vanmorgen was het prachtig roze. De ramen stonden lekker open en het huis was lekker fris, een verademing!

Dus lekker opgestaan met baby, even wat ontbijten, wasje aanzetten en op stap. Ik besloot het autostoeltje voorin te zetten en dat ging gelukkig een stuk beter, blijkbaar is alles minder erg als je mama kunt zien ;)

Lekker mijn spulletjes gehaald, ik mocht bij de boer nog even in de (onverwarmde) kas kijken. En ik was weer redelijk snel thuis, voordat de baby het helemaal zat was. Missie geslaagd. Nog ruim voor de middag de luierwas opgehangen en toen had ik zowaar nog energie over.

Het was niet al te veel, net een ruime  kilo stukjes

Ook "lelijke" appeltjes mogen in de jam

Ik besloot nog wat appeltjes te verwerken van eigen boom, ik maak graag appel-kaneeljam ervan. Nu had ik altijd een grondige hekel aan het steriliseren van de potjes, hàd want tegenwoordig doe ik het in de oven. Ideaal! Potjes even afwassen en rechtop (en nog nat) in de oven zetten op iets meer dan 100°C, na 10 minuten zijn de klaar voor gebruik.

Lekker rustiek ;)

Omdat de oven dan toch aanstaat bakte ik gelijk een plaat havermoutkoekjes, nom nom. En toen ik klaar was deed ik gelijk even de afwas. Ik weet niet waar ik de energie vandaan heb, maar ik ga nu maar even stil in een hoekje zitten. Das wel zo veilig.

Deze jam gaat zo snel op dat ik de potjes niet een ont-label

Hmmm zo lekker!

Koekies! Nom nom nom!

woensdag 14 september 2016

Ik ben ook smart

Wie had dat ooit gedacht? Ik in elk geval niet. Ik ben sinds een paar weken gewoon smartphone bezitster. Op zich deed mijn n0kia 1600 het nog prima (hoewel de accu achteraf verdacht bol stond) en echt nodig is het niet maar het is wel verrassend handig zo'n draagbare mini computer.

Mijn trouwe 1600 

Ik kocht hem gebruikt van een vriend die er een over had, dat is toch wel weer redelijk consuminderig. De voornaamste reden was eigenlijk zodat ik digitale boeken kan lezen. Een mooie bijkomstigheid is dat ik  er ook muziek mee kan luisteren en dat er een heel goede kwaliteit foto's en filmpjes mee kan maken. Natuurlijk kan je die foto's dan weer gratis via een programmaatje maar vriend en familie sturen. Tja zoveel handigheid kan ik niet tegenop.

Vooral ook de opa's en oma's zijn er blij mee want die krijgen nu nog vaker een update en foto van de kleine. Zo kunnen ze op afstand meegenieten.

Dus ook ik ben inmiddels te verwelkomen in het digitale tijdperk. Ik hoef mijn pc bijna nooit mee aan te zetten, alles kan gewoon met de telefoon. En wat ik ook heel handig vind is de vliegtuigstand, zo kan ik hem toch zonder zorgen als wekker gebruiken. Ik krijg er echt zo'n jetsons gevoel bij, zoveel functies. Lezen, spelen, schrijven, foto's maken, filmpjes schieten en chatten.

Bellen doe ik er eigenlijk nooit mee, maar maar eerlijk is eerlijk, dat is ook gewoon hartstikke ouderwets ;)

maandag 12 september 2016

Lekker bezig

Dit weekend vond ik zowaar de tijd om iets te doen wat al een tijdje op mijn lijstje stond. Ik maakte de 'witte kamer' fris en klaar voor de winter. In deze kamer hebben wij onze voorraad staan, en hij dient als koelkast in koele tijden. Helaas is het de laatste tijd best warm dus de echte koelkast staat nu al twee maanden aan. Maar de ervaring leert dat we eind deze maand waarschijnlijk weer zonder koelkast kunnen, dus dan is het wel lekker om alles weer ordelijk te hebben.


Ik heb alles opnieuw gesorteerd, spinnen en webben verwijderd en de plankjes afgenomen. Een bijkomend voordeel is dat ik nu weer goed weer wat ik heb en wat er op moet, handig!

Hier staat trouwens niet alles voorraad. De rijst en pasta staan in de keuken in kastjes, even als de bloem, noten en zaden. Dit in verband met de immer aanwezige muizen, en ook de temperatuur en luchtvochtigheid spelen een rol. Ik vind het zo lekker dat het weer opgeruimd is dat ik regelmatig even ga kijken om te genieten van mijn werk!

zaterdag 10 september 2016

Zero Waste Zaterdag

Lang lang geleden, voor mijn zwangerschap, was ik al bezig met zero waste. Helaas bleek dat tijdens ze zwangerschap lastig vol te houden. Ook de eerste tijd met de baby had ik er geen puf voor maar inmiddels heb ik er weer helemaal zin in. Want waarom niet? Wat mij betreft zou geen (of zeer weinig) afval eigenlijk de norm moeten zijn.

Want de waarheid is dat we (als wereldbewoners) momenteel een enorm plastic probleem hebben. Niet alleen kost de productie van plastic kostbare (niet duurzame) grondstoffen maar vaak is de levensduur van het plastic kort en geeft het als afval veel problemen. We kennen allemaal de plastic soep in de oceaan, op 5 plekken verzamelen zich enorme afvalplekken. Een onderzoek uit 2014 meld dat er 5 biljoen plasticdelen in de wereldzeeën drijven, dat komt neer op 269.000 ton aan plastic. Maar dat is alleen in deze 5 verzamelplekken. Helaas is ze hele zee inmiddels vervuild met plastic. Jaarlijks komt tussen de 5 en 13 miljoen ton aan plastic in de zee terecht! Echt absurd!

Een strand vol met afval

Raar dat hier niet een grotere prioriteit van gemaakt wordt, dit probleem gaat wel even wat verder dan het verbieden van gratis plastic tasjes in de winkels. Ik denk dat wij niet op de overheid of op betere regelgeving moeten wachten. Natuurlijk heeft het zin, zeker omdat de industrie niet zomaar zal veranderen (zij dienen slechts hun eigen financiële belangen). Maar ik geloof dat je als individu een verschil kan maken, elke keus die je maakt is van belang. Vele kleintjes maken een grote zeg maar.

Ik ben niet beter dan een ander, en er zijn genoeg andere mensen die al ver gevorderd zijn met zero waste. Maar misschien is het juist daarom leuk om met mij mee te kijken. Met mij mee te leren. Ik zal de komende tijd mijn afval bijhouden en per week bekijken wat ik anders had kunnen doen.

We kennen allemaal de pakkende engelstalige zero-waste slogan:
Refuse, Reduce, Reuse, Recycle, Rot

Wat in het Nederlands toch echt een stuk minder bekt: Weiger, verminder, gebruik opnieuw, recycle, composteer. Wat mij betreft klopt het als een bus, begin met het weigeren van plastic afval. Wat je niet koopt wordt nooit jou afval, bovendien is het een duidelijk signaal naar winkels en producenten. Ik kende iemand die in de supermarkt (na aankoop natuurlijk) het (onvermijdbare) plastic van  de aankopen daar verwijderde en in hun afvalbak achterliet. Eerst dacht ik dat zoiets geen zin heeft,  maar wat als iedereen het zou doen? Dan wordt het verpakkingsmateriaal een probleem van de supermarkt, als het hun geld gaat kosten gaan ze misschien wel anders inkopen.

De winkel van de bio boer

Deze week ben ik voor het grootste deel van mijn boodschappen weer bij de lokale bio boer geweest. Ik stoor mij in de supermarkt enorm aan de plastic verpakkingen om de bio producten. In mijn dagelijks afval had ik veel plastic van sla, komkommer, paprika (per 2 want bio), kleine netjes van uien en aardappelen. Ook doe ik mijn best om geen (zo min mogelijk) blikjes te gebruiken. Daarom kook ik mijn bonen weer vaker zelf van gedroogd, helaas zitten gedroogde bonen weer in plastic :S. Maar ik zal proberen deze in grote verpakkingen in te kopen voortaan (eerst mijn huidige voorraad op maken).

Mijn boodschappen van deze week

De boodschappen deze week, vooral veel groente en fruit van de lokale boer. Maarten eet graag kaas, voor hem heb ik bij een duurdere supermarkt kaas in mijn eigen meegenomen bakje kunnen krijgen. Ook speciaal voor Maarten, mayonaise in een glazen pot. Ik wil deze week koekjes en brood zelf bakken, ik heb nog genoeg meel e.d. daar voor in huis.

Hier mijn afval van deze week:

Alles zit hier door elkaar. Papier, plastic en restafval

Wat valt op? Vooral veel plastic van groente, ik zag ook meerdere verpakkingen van noten en zaden die ik voor de muesli gebruik. Misschien toch meer aan grootverpakkingen denken om zo verpakkingsmateriaal te sparen. Ook meerdere broodzakken goed zonder te doen door zelf te bakken of van de versafdeling te halen in een stoffen zak, ik kijk even wat het beste bevalt. Een blikje van kokosmelk en een kleintje van tomatenpuree, tomatenpuree kan ik vervangen door verse tomaat of passata uit een glazen fles. Kokosmelk is niet echt duurzaam en lokaal maar wel lekker in een linzencurry, misschien een ander lekker gerecht uitzoeken? Ik denk er nog over na, gebruik het niet heel vaak.

De lessen van deze week:

* De bio boer heeft biologische groenten en fruit zonder verpakkingen.  Duurder maar er profiteert een kleine zelfstandige van.
* Ga voorbereid boodschappen doen, neem bakjes, zakjes en tassen mee.
* Beter plannen en bonen zelf koken.
* Misschien toch weer zelf limonade maken
* Zelf brood en koekjes bakken
* Meer in bulk kopen

Iemand nog goede tips wat betreft het boodschappen doen en minder verpakkingsmateriaal in huis halen? Ik hoor ze graag, ik heb nog genoeg te leren :)

woensdag 7 september 2016

U4 Untersuchung

Gisteren zijn we met Vera weer bij de kinderarts geweest voor de U4 Untersuchung. Hier in Duitsland heb je geen consultatiebureau maar een aantal (verplichte) afspraken met een kindearts (naar keuze) om de ontwikkeling van je kind in de gaten te houden. Er zijn 10 Untersuchungen.

U1- direct bij geboorte
U2 - 3e tot 10e levensdag
U3 - 4e tot 5e levensweek
U4 - 3e tot 4e levensmaand
U5 - 6e tot 7e levensmaand
U6 - 10e tot 12e levensmaand
U7 - 21e tot 24e levensmaand
U7a - 34e tot 36e levensmaand
U8 - 46e tot 48e levensmaand
U9 - 60e tot 64e levensmaand

De onderzoeken zijn vrij standaard en je zit waarschijnlijk langer in de wachtkamer dan bij de dokter, helaas zegt dat vooral wat over de wacht tijden. Want man o man, is het nu zo moeilijk om afspraken te plannen? Een uur wachten kan makkelijk en daar waren wij niet blij mee met zo'n kleine baby. Maar gisteren hadden we geluk want we konden bijna meteen doorlopen. Heerlijk!

Jammer genoeg maakte het voor Vera niet uit, zij was inmiddels moe van de autorit (want ze slaapt niet in de auto) en dus wat ... humeurig (lees HUILEN). Het hele bezoek was in 10 minuten klaar en onze baby is gezond verklaard. Ze is nu bijna 16 weken, en met haar 65 cm en 6,5kg een lekkere mollige baby.

Helaas voor Vera moesten we ook nog een langs het gemeentehuis in Winschoten om haar id-bewijs op te halen. Ze is nu officieel en aantoonbaar Nederlander. Maar na al die drukte en veel in de auto zitten was ze thuis doodmoe (want had ik al gezegd dat ze niet slaapt in de auto) en viel ze uiteindelijk na wat gemopper in de drager lekker in slaap. Eind goed al goed.

maandag 5 september 2016

Kant en Klaar

Af en toe heb ik zo'n dag die niet volgens planning verloopt. Dat je dan om een uur of 5/6 in de middag op kijkt en denkt @$!# ik moet nog koken en ik heb honger trek.

Tja wat die je dan? Soms heeft de snackbar dan weer klandizie aan ons, maar dat proberen we tot 1x per maand te beperken ( eigenlijk proberen ik dat nooit te doen maar dat blijkt wat te hoog gegrepen).  Vaak eten we gewoon een broodje, gelukkig lusten we dat graag. En voor nood had ik hier nog een pakje/zakje pastasaus of iets dergelijk in huis zodat er binnen 10 minuten wat op tafel kan staan.  Kijk, wij hebben wel een vriezer maar naast het feit dat hij vol zit hebben  we geen magnetron. Dus ook vriezermaaltijden vereisen enige planning.

Maar de laatste tijd stoor ik mij weer aan het afval wat hier het huis in sluipt én ik wil gezonder eten, dus wat doe je dan? Juist,  wecken! En zo maakte ik 7 potjes met kant en klare pastasaus voor de haastige mens die toch iets lekkers en gezonds op tafel wil hebben. En laten we niet vergeten dat het ook nog eens lekker goedkoop is, helemaal in vergelijking met de snackbar!


De saus hebben we die avond nog even getest, hmmm pastasaus met veel knoflook, ui, bleekselderij, wortelen, paprika en op smaak gebracht met chilipoeder, italiaanse kruiden en een beetje zout. Oh en tomaten natuurlijk, vandaar de lekkere rode kleur. Omdat ik tegenwoordig helemaal plantaardig eet zitten er soja granulaat in als 'gehakt'. Deze pastasaus wordt in de winkel verkocht als 'veggie bolognese' (natuurlijk voor bijbehorende hippe prijs). Voorlopig ben ik op de volgens eet/kook crisis voorbereid. De volgens 7 zelfs!