maandag 14 april 2014

Boodschappen en menu week 15 en 16

Menu
11-apr    vrijdag Maaltijdsalade met avocado en penne
12-apr    zaterdag Gegrilde wortel, gepofde aardappel en hamburger
13-apr    zondag Maaltijdsalade met avocado en penne
14-apr    maandag Nasi met ei (portie in de vriezer)
15-apr    dinsdag Boerenkool, aardappel en rookworst
16-apr    woensdag Nasi met ei (portie uit de vriezer)
17-apr    donderdag Zuurkool, aardappel en worst
18-apr    vrijdag Maaltijdsalade met avocado en penne
19-apr    zaterdag Maaltijdsalade met avocado en penne
20-apr    zondag Gewokte tarwe met ananas en ei (portie in vriezer)
21-apr    maandag Groentestoofschotel met kikkererwten
22-apr    dinsdag Groentestoofschotel met kikkererwten
23-apr    woensdag Ragu alla bolognese (saus uit de vriezer)
24-apr    donderdag Gewokte tarwe met ananas en ei (portie uit vriezer)


Boodschappen
Soort aantal artikel  bedrag   totaal 
Zuivel 2 Melk halvol biologisch 1L   0,99   1,98
1 Kaas   2,25   2,25
1 Hüttekäse   0,49   0,49
1 Magere roomkaas   0,66   0,66
1 Slagroom   0,25   0,25
1 Roomboter   0,89   0,89
Fruit 1,16 Druiven   3,49   4,05
1 Sinaasappels 2 kg   1,59   1,59
1 Aardbeien 500gr   1,39   1,39
2,01 Bananen   1,79   3,60
Groente 0,888 Paprika rood 3 stuk   1,99   1,77
1 Wortelen Bio 1 kg   1,19   1,19
3 Gepelde tomaten   0,39   1,17
0,356 Courgette   0,79   0,28
1 Boerenkool 450 gr uitlekgew.   0,65   0,65
1 blik ananas   0,59   0,59
3 komkommer   0,35   1,05
1 IJsbergsla krop   0,65   0,65
2 avocado   0,99   1,98
1 Cornichons grote pot   0,89   0,89
1 koolrabi   0,49   0,49
Vlees 1 Boterhamworst 200gr   0,79   0,79
1 Achterham 200gr   1,19   1,19
1 Nackensteak gekruid 4st/ 600gr   2,99   2,99
1 Nürnberger worstjes 300gr   1,79   1,79
Brood e.d. 2 Havervlokken    0,39   0,78
1 Lichte crackers   0,99   0,99
1 Gist   0,59   0,59
1 Afbakpistoletjes 300gr   0,35   0,35
Overige 1 kattenvoer brokjes 1 kg   0,89   0,89
1 Toiletpapier 8 rollen   1,95   1,95
Lekkers 1 Pindaflips 250 gr   0,59   0,59
1 Cashewnoten ongez. 200gr   1,99   1,99
1 Paranoten ongez. 200gr   1,99   1,99
1 Zoute stokjes 250 gr   0,39   0,39
totaal 45,12

Het boodschappen doen op een budget van € 50,- voor twee weken gaat mij steeds beter af. Deze keer heb ik eigenlijk hele luxe boodschappen gedaan voor mijn gevoel. Ik heb veel fruit, ongezouten noten en ook extra veel vleeswaren gekocht.

Bij het menu is rekening gehouden met mijn werkschema, en daarom word er in het weekend meer (en uitgebreider) gekookt dan doordeweeks. Dat scheelt een hoop stress en werk op de werkdagen, terwijl we toch lekker en gezond eten.

De ijsbergsla wordt aangevuld met rucola en wilde sla uit de tuin. Het is wellicht de laatste sla die ik hoef te kopen voorlopig, want de andere pluksla groeit ook al aardig. De aardbeien heb ik mij eigenlijk een beetje door laten verleiden, maar ze waren heerlijk! En ook in dit geval zijn het wellicht de enige die ik koop dit seizoen, want er zitten al bloempjes in mijn aardbeienplanten.Ik kan niet wachten!

Vrijdag en zaterdag heb ik brood gebakken voor deze week, en ook gelijk voor maandag tot en met donderdag gekookt. Dus verder heb ik deze week een makkelijk weekje, super! Ik ben weer erg tevreden over het menu, en ben goed binnen budget gebleven dus ook daarover tevreden.

8 opmerkingen:

  1. Wat ontzettend knap, met zo'n klein budget. Petje af hoor !!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Goed hoor! Hiervoor zou je in Nederland zeker 10 euro meer voor moeten betalen. Waarom biologische melk en gewone slagroom en roomboter? En closetpapier ;-)

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Ja, ik koop een deel van de boodschappen bio het is nog een beetje willekeurig. Heeft voornamelijk te maken met het assortiment van de winkel waar ik boodschappen doe. Een aantal dingen hebben ze daar gewoon niet in bio.
      En het toiletpapier is hier nog niet geheel verbannen hoor, wij hebben het hier voor gasten en gebruiken het soms i.p.v. keukenrol.

      Verwijderen
  3. hallo,
    finde deinen blog sehr interresant!! kreativer speiseplan, respekt mit so kleinem bugdet!
    liebe grüße,
    regina

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Wel fijn dat je eer nu zo aan gewend bent om het te doen met 50 euro per 14 dagen. En knap vind ik het nog steeds :-)

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Ik vind het ook apart maar het went echt. Ik heb voor mijn gevoel echt hele luxe boodschappen gedaan, maar bleef mooi onder budget!

      Verwijderen