donderdag 18 augustus 2016

Plantaardige melk

Sinds enige tijd eet ik mijn zelfgemaakte muesli s'ochtends met plantaardige melk. Een tijdje kocht ik soja-rijstmelk maar a €1,- per literpak was dat duur,  bewerkt en had ook nog eens onnodig veel afval. Dus ik besloot het zelf te maken.

Voor zover ik weet heb je met zelfmaken de volgende opties:
Rijstemelk
Amandelmelk
Sojamelk
Havermelk

Amandelmelk leek mij wat prijzig en rijstemelk veel werk (de rijst zou je uren moeten koken?). Haver is echter goedkoop, word lokaal geproduceerd en de melk leek gemakkelijk te maken.

Er zijn verschillende recepten op internet, de basis is een kop havermelk laten weken in 3 koppen water. Daarna blenden in de keukenmachine en in een kaasdoek o.i.d. uit laten lekken. Voor zoetheit weken en blenden sommige mensen wat dadels mee, anderen houden niet van zoet en voegen enkel een snufje zout toe. De melk is wat waterig maar voldoet voor mijn muesli prima.

Op zich werk dit basisrecept voor mij, maar ik vind het soms wat snel bedorven. Het recept is goed voor 3 dagen en langer is het ook niet houdbaar. En toen bedacht ik mij dat hier wellicht nog iemand tips heeft. Dus, iemand hier die ook zelf plantaardige melk maakt ? En wil je jou succes recept delen?

zaterdag 6 augustus 2016

Extra energieverbruik met een baby

Met de komst van Vera zijn er veel dingen veranderd hier in huis. Doordat wij wasbare luiers en billendoekjes gebruiken hebben wij eigenlijk geen extra afval, maar natuurlijk wel extra energieverbruik. Ik hou de meterstanden altijd netjes bij en kan dus vergelijken met vorig jaar.


Het wassen is van invloed op het stroom en water verbruik, dit is ook duidelijk te zien. Het maandelijkse water verbruik is in juni en juli van 2016 gemiddeld 2m3 hoger dan in diezelfde maanden in 2015. Ons maandelijks verbruik steeg van 3,5m3 naar 5,5m3. Het stroom verbruik steeg met gemiddeld 9 kWh per maand. Het gaat in diezelfde maanden van 62 kWh per maand in 2015 naar 70 kWh per maand in 2016.

In verhouding met ons verbruik is dit een redelijke stijging, hoewel het financieel gezien reuze meevalt. Omgerekend zouden wij op jaarbasis 24m3 water extra afnemen, dit kost ongeveer € 12,-. De stroom is iets duurder, de 108 kWh die wij extra af nemen kost ons ongeveer € 27,- op jaarbasis.

Gas verbruiken wij normaal niet veel extra, behalve toen zij geboren werd en de eerste tijd erna. Ondanks dat het eind mei was, was het flink koud en binnen helemaal. De bevalling was ook thuis en daarom hebben wij de verwarming ook aangehad. In de maand mei hebben wij een record aan gas verbruikt, namelijk 217m3! Dit is 180m3 meer dan in mei 2015! Wij hebben de laatste twee weken van mei het hele huis ook flink opgestookt en veel gedoucht. Maar het gasverbruik is inmiddels weer vergelijkbaar met vorig jaar, en dat zal wel ongeveer zo blijven.

Een voordeel is dat een groot deel van het extra stroom verbruik overdag is, met mooi weer word hiervoor dus een deel van onze eigen opgewekte stroom verbruikt. Dat is natuurlijk extra voordelig voor ons. Maar als we dat niet meerekenen kost het extra energieverbruik ons ongeveer € 3,25 per maand en dat is goed te overzien. Dat is vast heel anders als ze 16 is ;)

donderdag 4 augustus 2016

Hoe het nu gaat...

Het is toch echt tijd voor een kleine update, want ik heb hier al een tijdje niets geschreven. Maar in dit geval geld; geen nieuw is goed nieuws. We zijn gewoon heel druk, met elkaar, met leven en genieten. Want  het gaat goed, steeds beter eigenlijk. Vera was al heel tevreden maar heeft tussen de 6 en 8 weken wat meer gehuild, waarschijnlijk door krampjes. Juist rond die tijd werkte Maarten natuurlijk al weer part-time en dat viel  best zwaar voor ons beiden.

Maar inmiddels gaat het beter met het huilen, ze huilt echt stukken minder. Eigenlijk bijna niet. En ze groeit zo lekker, inmiddels is ze met haar bijna 11 weken al ruim 5 kilo en kan ze in maatje 62. Zo ineens waren de rompertjes van maat 56 te klein, het leek wel overnacht :)

We gaan nog steeds lekker met haar ritme mee, dus dat betekend dat ze veel aan de borst ligt en veel gedragen word. Zo heeft ze het graag, lekker dicht bij ons zijn. Dan is ze tevreden en valt er ook niets te huilen. Slapen gaat steeds beter, inmiddels ook al langere stukken. Nu ligt ze bij mij in bed meestal op mij of naast mij, als ze 's nachts dan onrustig is bied ik de borst aan terwijl ik op mijn zij lig. Dit gaat zo automatisch dat we beide eigenlijk vrijwel meteen doorslapen, zij drinkt dan nog wat en we hebben meer rust. Zo kan het zijn dat we om middernacht gaan slapen, om 3 uur even kort aan de borst terwijl ze slaapt en dan pas om 6 uur weer echt wakker om te verschonen en een 'normale' voeding. Dat is een stuk beter dan die slaapjes van maximaal 2 uur.

En wakker worden met haar is zo leuk, ze heeft altijd een goed humeur en ligt dan zo heerlijk te rekken en strekken. En de geluidjes die ze maakt, echt genieten! Ze is natuurlijk ook steeds langer wakker, en is dan heel alert en 'praterig'. Dat gebrabbel is echt heel leuk. En ze ziet ook hoe ze steeds meer leert en opneemt van haar omgeving, heel leuk om te zien.


Wij doen ondertussen ons best om weer een normaal ritme te krijgen. Maarten heeft nu vakantie (al weer zijn laatste week ondertussen) en hij heeft veel klusjes rond het huis gedaan. We hebben veel appeljam gemaakt van onze appel oogst, we zijn wat aan het poetsen wegens achterstallig schoonmaakwerk, in de tuin is veel opgeruimd en we hebben plannen om de voortuin komend voorjaar om te toveren van gazon naar eetbare tuin.

Ik heb inmiddels eindelijk de opruimdrang waar ik tijdens de zwangerschap op hoopte, en ben dus druk bezig met laatjes en kastjes op te ruimen en uit te mesten. Dat zijn ook kleine klusjes die prima werken zo, een kwartiertje of half uurtje tussendoor is makkelijk meegepakt. En het geeft veel voldoening. Dus ja, eigenlijk gebeurt hier niets bijzonders en toch vanalles. Maar wij hebben het heel erg naar onze zin en genieten vooral van ons gezinnetje, klef maar lekker :)