maandag 28 december 2020

Het eerste jaar met onze nieuwe CV installatie

 Inmiddels hebben wij onze nieuwe CV installatie een jaar in gebruik. Onze oude gasketel was een dikke 20 jaar oud, en die hebben wij vervangen door een gloed nieuwe die ondersteund word door een houtgestookt fornuis. Het was veel werk, en een flinke investering. Maar wij zijn er nog elke dag heel blij mee. Nu kunnen wij in elk geval deels verantwoordelijk zijn voor onze eigen energie, door hout te "produceren" op ons grondstuk(je).


 

Dat de gasketel ondersteund word door de houtkachel is goed te merken aan het gasverbruik. Het eerste jaar hebben wij nu 350m3 gas verbruikt! En dat met onze reusachtige, oude en vrijstaande woning. Vorig jaar was ons tot dan toe laagste verbruik met 990m3, en dit is een vermindering in ons gasverbruik van 65% ten opzichte van vorig jaar. Natuurlijk verbruiken wij ook hout, best veel ook. Maar tot nu toe hebben we niks gekocht en komt het allemaal uit de tuin.

 

 

Nu de nieuwe badkamer zo goed als klaar is, hebben we ook extra korte leidingen naar de douche en wasmachine. De wasmachine hebben we zelfs op warm water aangesloten, om stroom te besparen. Wij proberen ook zo veel mogelijk efficiënt om te gaan met de warmte als we vuur stoken. Dat betekend dat we vaak eerst vuur maken, en als het buffervat dan warm genoeg is zetten we pas radiatoren in andere ruimtes open. Zo hoeven we het water niet met gas na te verwarmen. 

Ook draaien we eigenlijk alleen een was als we ook vuur hebben. Zo warmt het vuur eerst het water voor de wasmachine op, en daarna helpt het vuurtje de was drogen (omdat we de was rekken naast de kachel zetten). Hetzelfde doen we met douchen, meestal wachten wij tot het water in het buffervat rond de 60 graden heeft. Zo hoeven we geen gas te verbruiken om te douchen. 

Dit alles vereist wat planning, maar dat vinden wij niet erg. En het is een streven, geen moeten. Als ik mij echt wil douchen kan dan natuurlijk wanneer ik wil, maar wij vinden het wel leuk om te kijken hoe zuinig het kan. We zijn wel wat zuinig met hout, het gasverbruik zou nog veel lager  kunnen zijn als we echt onbeperkt hout zouden hebben. Maar nu het nog niet zo koud is, stoken wij meestal om de dag een vuurtje.

 

Bron: https://en.wikipedia.org/wiki/Coppicing
 

Wij willen in de nabije toekomst ons bos weer aanvullen met goede coppice (hakhout) bomen. Er zijn in de afgelopen periode flink wat kale plekken ontstaan doordat veel ondiep wortelende naaldbomen die hier stonden gesneuveld zijn in de droge zomers. Door extra bomen te planten zullen wij in de toekomst niet om hout verlegen zitten.
 

Wij zijn echt heel blij met onze nieuwe cv installatie, en de houtkachel. Het is zo heerlijk om een behaaglijke keuken te hebben. En de kachel staat ook nog heel gezellig. Het heeft flink wat geld gekost maar we hebben er elke dag plezier van. De keuken is nu een van onze favorieten plekken in het huis.

dinsdag 22 december 2020

Hoe wij kerst vieren

Het is al weer bijna kerstfeest! Hier in Duitsland is de kerst  HET decemberfeest, en word er flink uitgepakt. Toen wij nog met zijn 2-en waren, deden wij er eigenlijk niet veel mee. We hadden wel altijd een boom staan, maar gaven elkaar geen cadeautjes. Echt kerst eten deden wij ook niet aan, meestal aten we gewoon wat wij lekker vinden.. nasi of boerenkoolstamppot o.i.d.

Maar nu hebben wij een kindje, en daardoor veranderen wij onze gewoonten een beetje. Zeker nu Vera ouder word en om zich heen ook mee krijgt dat andere mensen cadeautjes krijgen. En natuurlijk is kerst een feest van bezinning en samenzijn, toch vind ik het feestelijke van cadeautjes onder de boom ook heel leuk voor een kind.

Maar kan je natuurlijk zo gek maken als je zelf wil. Het beste van de kerst periode is toch de gezelligheid. Dus we beginnen met samen de boom opzetten en versieren (onze kunstboom is inmiddels al weer 20 jaar oud 😮). Dan een paar keer samen kerstkaarten knutselen voor de opa's en oma's en ze op de bus doen, dat brengt niet alleen Vera veel plezier maar de opa's en oma's ook. We laten Vera ook helpen met het inpakken van de cadeaus (niet die voor haar natuurlijk), dat vind Vera ook heel leuk (en het helpt haar snappen dat de kerstman niet bestaat). Wat ook heel gezellig is, en niet mag ontbreken is het bakken van kerstkoekjes en samen (kinder-)kerstfilms kijken.

 

De adventskalender

Wij hebben ook een adventskalender, daar ben ik vorig jaar mee begonnen (voorheen vond ik haar nog te klein). Ik maak er zelf een met kleine cadeautje, dit jaar met Playmobil. Hier in Duitsland zijn de Playmobil adventskalenders die je kant en klaar kunt kopen heel populair, dat betekend ook dat je op ebay kleinanzeigen (onze "marktplaats") de gebruikte set uit een adventskalender voor weinig op de kop kunt tikken. Omdat Vera nogal paardengek is, koos ik een set met paarden. 
Daarvoor betaalde ik inclusief verzendkosten € 8.- Aangezien ik nog enorm veel kerst inpakpapier heb liggen heb ik daarvan 24 zakjes gemaakt en de spulletjes daar in verdeeld. En toen alles opgehangen aan een touwtje met wasknijpers. Het is een grote hit hier, Vera is elke dag vroeg op om haar cadeautje open te maken. 

 

De inhoud van de adventskalender met diorama

Voor kerst hebben we ook tweedehands cadeautjes voor haar. 

  • Ik had eerder dit jaar een puzzel voor haar gekocht bij de kringloopwinkel, 3x 49 stukjes van een tekenfilmfiguur wat ze leuk vind. Prijs was € 2,- 
  • Ook kocht ik een Playmobil setje met eenhoorns en feeën, iets wat ze zeker heel leuk gaat vinden. De set is niet meer origineel compleet, en was daardoor ook veel goedkoper. Ik mengde er nog een klein setje met bosdieren bij en was zo in totaal ongeveer € 15,- kwijt voor het grote cadeau.
  • Verder krijgt ze nog een mooie winterjas, ook tweedehands gekocht. Maar wel speciaal iets uitgezocht wat ze heel mooi gaat vinden. Met roze 😍.  En setje met 2 paar sokken van een tekenfilmfiguur wat ze heel leuk gaat vinden.
  • Als kleinigheidje krijgt ze nog een doosje waterverf, omdat haar huidige doosje zo goed als leeg is. En een rol om haar potloden in te bewaren. En zo hebben we 6 cadeautjes in totaal voor haar.

Dat is eigenlijk nog meer dan ik gepland had, maar er zitten ook twee kleding-dingen bij dus ik vind het wel goed zo.

 


Omdat ik het raar vind ook haar wel cadeautjes te geven en ons niet, hebben we ook voor ons zelf wat dingen onder de boom. Maar dat zijn deels dingen die we echt nodig hebben zoals sokken, en wat dingen die heel nuttig zijn (zoals gereedschap) en die ik al langer wil maar de aankoop aan het uitstellen was (keukengerei). Daarbij kijken we vooral naar aantallen (iedereen evenveel) omdat Vera waarde niet in kan schatten. 
 
Alles bij elkaar hebben wij € 131,- aan kado's uitgegeven, 
€ 31,- aan kleding (Winterjas voor vera en sokken voor iedereen)
€ 50,- aan nuttige dingen die we toch zouden kopen en 
€ 50,- aan speelgoed en luxe/"niet noodzakelijke" cadeaus. 
Zo hebben we toch nog een behoorlijke stapel cadeaus, ik moet nog kijken of het niet toch te veel is 😅

 

In tegenstelling tot de meeste mensen hier in Duitsland pakken wij die niet uit op "heiligabend" (de avond van de 24e), maar lekker rustig op 1e kerstdag na het kerstontbijt. Zo hoeft Vera niet de hele dag te wachten tot het zo ver is, en kan ze daarna lekker nog de hele dag spelen. En we hebben zo alle tijd, zonder met bedtijd rekening te houden.

Verder gaan we normaal nog 1x naar Nederland op bezoek bij familie. En  eten we simpel eten wat we lekker vinden. Dit jaar 1 dag boerenkoolstamppot en een andere dag een simpel soepje met stokbrood en wat salades/ kruidenboter. Ik heb nog wat kerst chocolaatjes en een stol, en dat is het wel. Dus veel extra uitgaven hebben we daar niet aan.

 

Voor de kerst reserveer ik normaal maandelijks een klein bedrag, zodat december niet duurder is/lijkt. Ik houd rekening met ongeveer € 15,- per maand. Dat komt neer op € 180,- per jaar en heb ik genoeg voor cadeaus, een volle tank benzine voor familiebezoek naar Nederland en een klein beetje extra om aan het boodschappen budget toe te voegen voor wat extra lekkers.

Wat mij ook helpt om het betaalbaar te houden is om op tijd de cadeaus aan te schaffen. Dit jaar had ik half november alles al binnen. Dat is best vroeg, maar zeker als je spullen tweedehands koopt moet je soms iets beter zoeken totdat je vind wat je hebben wil. En dit jaar was ik erg blij dat ik alles op tijd binnen had.

Dit jaar zijn we vooral blij om lekker samen thuis te zijn. In de vakantie nog wat laatste klusjes in huis af te maken. Samen gezellig een spelletje doen/ filmpje kijken of niksen. We zijn gezond en samen, dat is het beste cadeau!


woensdag 2 december 2020

Leestip: Geneeskrachtige planten- & kruidengids en Theetuin

Begin van dit jaar had ik een bol.com bon gekregen, met €40,- tegoed! En aangezien ik gek ben op boeken was het geen straf om wat leuks uit te zoeken. Aangezien tuinieren mijn passie is, zat ik weer te kijken bij tuinboeken. Maar ik besloot dat ik er al genoeg heb, en dat de meeste boeken mij daarover weinig nieuws te vertellen hebben.

Een van de dingen waar ik momenteel erg mee bezig ben zijn geneeskrachtige planten. Ik leer hier elk jaar een beetje meer over, en ga het ook steeds meer toepassen. En aangezien ik hierover nog niet veel boeken heb, vond ik het leuk om daar wat over te kiezen.

Toch vind ik het online bestellen van boeken soms wat lastig. In een boekhandel kan je een boek vasthouden, even doorbladeren... zodat je meer een beeld krijgt of het boek echt nuttig gaat zijn. Nu kan je online wel zien hoe groot en zwaar een boek is, soms een 'blik in het boek', maar dat is voor mij toch niet helemaal hetzelfde.  En met zo'n groot aanbod kan het dan soms best moeilijk zijn.

Maar ik ben eruit gekomen en koos de volgende 2 boeken:

Geneeskrachtige planten- & kruidengids van Gèrard Debuigne Francois Couplan

en

Theetuin, zelf theeplanten kweken, oogsten en mengen van Modeste Herwig


 

Toen de bestelling kwam was ik aangenaam verrast door de Geneeskrachtige planten- & kruidengids, ik had niet goed opgelet blijkbaar want ik had niet gedacht dat het zo'n grote en dikke hardcover was. Het boek koste mij € 25,- en dat is natuurlijk veel geld, maar hiervoor krijg je echt veel waar voor je geld.

 

 

Het boek heeft echt prachtige foto's. Hoewel ik een groot fan ben van oude botanische afbeeldingen, hebben ze hier wat heel anders gedaan. Ze hebben de planten uitgebreid gefotografeerd, het ziet er uit alsof ze de plantdelen heel goed belicht hebben en dat op een donkere achtergrond. Zo kan je details heel goed bekijken. Het ziet er heel mooi uit.

 


 

In het boek worden 100 geneeskrachtige planten (en kruiden) beschreven. Elke plant heeft 1 volledige A4 pagina met foto, en aan de andere kant 1 volledige A4 pagina met de omschrijving. Daar staat per plant de Nederlandse en Latijnse naam, de planten familie, de werkzame stoffen die er in zitten, een algemene omschrijving en beschrijving, en waarvoor je welke delen kunt gebruiken en hoe. Alles heel duidelijk en overzichtelijk. 

 


 

Achterin het boek staat ook nog "kleine praktische gids voor Herboristen". Daarin vind je de algemene informatie over het oogsten en bewaren van geneeskrachtige planten. Waar vind je de planten? Zelf kweken of wild plukken? Wat is het juiste moment van plukken? Hoe droog je de planten? Hoe gebruik je geneeskrachtige planten? Hoe bewaar je ze? En wat zijn de therapeutische eigenschappen van de planten?

Wat ik ook super vind, is dat er een kleine kalender (1 A4 pagina) in staat. In die kalender staat maand voor maand welke plantdelen je in die maand kunt oogsten. Zo hoef je niks te vergeten, en kun je ook makkelijk nakijken wat er deze maand nog geoogst kan worden.

 

 

Het boek Theetuin, zelf theeplanten kweken was een leuke aanvulling. Het is een kleiner boekje, iets groter dan A5 formaat. Maar het is door de maat lekker handzaam en ook heel mooi vormgegeven.  Daarvoor was het ook goedkoper, ik betaalde € 16,50

Hier gaat het ook wel over hoe je planten plukt, wanneer de beste tijd is en de geneeskrachtige eigenschappen. Maar dat is wat meer op de achtergrond. Veel meer gaat het over welke planten geschikt zijn voor thee,  hoe ze smaken, hoe je thee ervan bereid en met welke delen, met welke ander planten je het goed kunt mengen qua smaak, en voor elke plant vind je een aanwijzing over hoe je het kweekt. Wat dat betreft vullen de boeken elkaar perfect aan.

 


 

Achterin het boek staan ook recepten voor melanges en tips om zelf kruiden thees te mengen, een paar recepten voor ijsthee, hoe je thee kan zoeten, hoe je thee zet, hoe je planten(delen) oogst, droogt en bewaard én (wat heel leuk is) inspiratie voor de thee tuin. Met zelfs kleine voorbeeld tuin ontwerpen.

 




Daarnaast nog een uitgebreid overzicht in tabel vorm van 4 pagina's lang, wat heel handig en overzichtelijk is. Zo kan je zien hoeveel licht de plant nodig heeft, hoe hoog hij word, hoeveel planten per m2 en nog meer handige dingen. Erg handig als je een eigen theetuin wil ontwerpen.


 

Ondanks dat de boeken deels overlappen, ben ik toch blij dat ik ze allebei heb. Want ze vullen elkaar echt heel mooi aan. Ik heb er de hele zomer al flink gebruik van gemaakt, en dit jaar meer kruiden, planten en bloemen gedroogd dan in vorige jaren. En ik heb zelfs voor het eerst tincturen gemaakt.



zaterdag 14 november 2020

Het boodschappenbudget

Dit jaar heb ik steeds meer moeite om mij aan ons voorgenomen boodschappen budget te houden. Waar ik in voorheen gemiddeld nog rond de € 215,- per maand zat (voor 2 volwassenen, een klein kind en een kat), zit ik voor dit jaar al op de € 250,- gemiddeld per maand. Onder het boodschappenbudget vallen voor mij alle etenswaren, kattenvoer, verzorgingsproducten en schoonmaakmiddelen.

Ik heb niet het idee dat ik veel meer koop, ik doe echt mijn best om op te letten. Maar het lijkt moeilijker geworden. Misschien is veel gewoon duurder geworden. Natuurlijk word Vera ook steeds groter en zij eet ook steeds meer.

Ik doe eigenlijk maar 1 keer per week boodschappen, en als het even kan ga ik dan maar naar 1 winkel. Want ik vind boodschappen doen eigenlijk helemaal niet zo leuk. Mijn voorkeur heeft de Lidl, vooral omdat ze een ruime keuze hebben en fijn geprijsd zijn.

Een paar keer per jaar heeft de rossmann drogist hier een aanbieding waarbij al hun eigen merk bio producten 20% korting hebben. Dan bestel ik via hun site veel producten die ik regelmatig gebruik. Dingen als volkoren spaghetti, zonnebloempitten, pompoenpitten, lijnzaad, bulgur, linzen en nog wat andere zaken. Daar heb ik altijd een voorraadje van.

Ook als ik andere goede aanbiedingen tegenkom sla ik in, wij hebben een grote voorraadkamer dus ruimte zat. Maar meestal zijn de producten die ik gebruik niet in de aanbieding, het zijn vaak toch de A-merken en die gebruiken wij eigenlijk niet.

Een aantal dingen halen wij nog uit Nederland, nou ja halen.... dat word dan meestal door bezoek meegebracht. Er zijn nu eenmaal dingen die hier niet of alleen heel duur te krijgen zijn. Dat zijn dan dingen als pindakaas, koffie, volkoren beschuit, volkoren elleboogjes macaroni, ketjap en sambal.

Door die bulkinkopen is ons uitgavenpatroon wat onregelmatig, maar mijn voornemen was eigenlijk om het met € 225,- per maand te redden. Nu ik alles nagekeken heb, heb ik voor  de komende tijd mijn budget maar opgehoogd naar € 250,- per maand. Zo houd ik rekening met een hoger bedrag, en als het mee valt kan ik altijd nog wat sparen.

woensdag 4 november 2020

De Moestuin Zomer van 2020

We waren dit jaar erg druk met de badkamer, maar de tuin heeft ook redelijk wat tijd opgeslokt deze zomer. Vooral het oogsten en het verwerken daarvan. We hebben niet veel nieuwe dingen gedaan dit jaar, maar de moestuin was wel weer een stukje groter dan vorig jaar. En de focus lag dit jaar naast de productie van eten ook op het produceren van zaden.

 


Het oogsten en verwerken is eigenlijk het meeste werk, de grootste klussen waren de appels en tomaten. We hadden in het voorjaar ook veel aardbeien, maar die hoef je niet te schillen of te snijden dus dat valt op zich wel mee. Ik kon rond de 4 kilo achterhouden voor jam, en maakte daar zo'n 15 potjes aardbeienjam van.

Onze vroege appelboom had dit jaar een goede oogst, bijna een kruiwagen vol. Die heb ik allemaal verwerkt tot appelmoes, 40 potjes van (ongeveer) een halve liter per stuk. Het is even wat werk, maar als je dat dan allemaal op de plank hebt staan.... heerlijk.

 


 

De tomaten deden het ook heel goed, ik heb inmiddels al 35 potjes gepelde tomaat ingemaakt en 15 liter tomatensoep. En ik had voor het eerst dit jaar paprikaplanten, die deden het verrassend goed, die heb ik grotendeels ingevroren. Ik dacht altijd dat paprika niet echt loonde, maar op mijn werk hebben ze altijd een flink aantal paprika planten en dat deed het zo goed dat ik het ook wilde proberen. Dat ga ik volgend jaar zeker weer doen, misschien nog wat meer zelfs :)

 

 

Daarnaast had ik nog het geluk dat ik via mijn werk een grote teil met peren kreeg, helemaal gratis. Aangezien deze uit de boom geschud waren, moesten ze ook direct verwerkt worden. Ik maakte 14 halve liter potjes met perenpartjes op lichte siroop, 5 grote potten met perentaartvulling en 5 potjes met perenjam met vanille. Daarnaast hebben we ook nog flink wat peren vers gesnoept. Vooral Vera was steeds stukjes peer aan het "bedelen" terwijl ik druk aan het schillen en snijden was.

 

 

Ik maakte ook nog aanmaaklimonade, zoals ik elk jaar doe. Met een grote hoeveelheid verschillende vruchten, zoals frambozen, aardbeien, appel, vlierbes, tomaat, druiven, bramen en wat ik verder alles nog heb. Ik maak hiervan altijd te weinig, dit jaar 11 flessen van ongeveer 700ml. Kijken of ik dit volgend jaar kan verdubbelen.

En op mijn werk hebben ze sinds dit jaar ook een flinke rij herfstframbozen, en ze hadden er al kilo's afgehaald. Maar de planten produceerden maar door, dus vroegen ze of ik niet wat voor mijzelf wilde plukken. Ik plukte een ruime kilo herfst frambozen, waarvan ik 7 potjes jam gemaakt heb.

Dit jaar was ik dus ook erg druk met het produceren van zaden, vooral ook omdat ik een klein handeltje begonnen ben. Ik heb mij voor de verkoop vooral op tomatenzaden en bonenzaden gefocust. Maar voor mijzelf bewaar ik ook steeds meer zaden, zo word het tuinieren steeds goedkoper.

 


 

In het voorjaar heb ik ook mijn overschot aan tomaten (en paprika, pompoen en meloen) plantjes verkocht. Ik zaai altijd meer dan ik nodig heb, en dit jaar had ik 150 plantjes waar ik er maar 50 van wilde houden. De rest verkocht ik voor € 1,50 per stuk, waardoor ik de meeste van mijn kosten aan potgrond, zaad en andere dingetjes er weer uit had voor dit jaar. Dit wil ik volgend jaar weer zo doen.

Wat dit jaar ook goed ging was dat ik veel door elkaar geplant heb, als een soort polycultuur. Ook had ik dit jaar extra veel bloemen en kruiden, we merkten echt dat we daardoor nog meer bestuivers en vlinder hadden dit jaar. En het staat ook nog eens heel mooi.

Wat het minder goed deed dit jaar waren de pompoenen. Ik had ze meer water moeten geven, maar ik heb verzaakt. Het was toch weer erg droog deze zomer, daardoor zijn ze heel klein gebleven. Gelukkig werk ik op een pompoenboerderij, en ik mocht daar zo veel meenemen als ik wilde. Dus zonder hoef ik niet te doen.

 

En de knoflook, die kreeg in het voorjaar roest. En dat werd steeds erger, waardoor ik ze vroeger oogstte dan ik eigenlijk wilde. En aangezien ik niet wist hoe de roest de houdbaarheid van de knoflook aan zou tasten, heb ik ze ingemaakt en ingevroren. 

Het was hier ook geen goed komkommerjaar, rond ijsheiligen was het ineens weer een tijdje koud en daardoor bleven de planten kwakkelen. En eigenlijk zijn ze daar niet meer van hersteld.

 


 

Maar zo gaat het elk jaar, sommige dingen doen het goed en andere dingen minder. Dat houd het spannend :) Uiteindelijk ben ik heel tevreden, maar ik ben blij dat het nu herfst is en weer wat rustiger in de tuin word. Maar dat gaat ook elk jaar zo, ik weet zeker dat ik volgend voorjaar weer tuinkriebels heb.

zondag 25 oktober 2020

Verbouwings update

We zijn hier nog steeds druk met de badkamer, maar gelukkig wel de laatste loodjes. We zijn nu al bezig sinds het voorjaar en ik persoonlijk kan niet wachten tot het af is, ben het behoorlijk zat. Aan het begin van dit jaar voelde ik mij heel goed, en had eindelijk een goed ritme gevonden waarin ik goed voor mijzelf zorgde. Helaas ben ik dat rond mei ergens kwijt geraakt en heb het niet meer terug kunnen vinden. Ik heb het gevoel dat er geen tijd is om voor mijzelf te zorgen, ik kan de ruimte in mijn hoofd ook niet vinden. 

Natuurlijk is het ook druk geweest. Ik neem altijd veel hooi op mijn vork met de tuin, dan waren we nog bezig met  de badkamer, hadden we nog gewoon werk en er loopt hier natuurlijk nog een meisje rond wat aandacht nodig heeft. En zo moet ik bekennen dat het nu weer niet zo goed met mij gaat. 

Mijn lijf voelt niet goed, ik voel mij snel moe, buiten adem en heb overgewicht. Dus ik heb mij voorgenomen om als wij met dit project klaar zijn, eerst een jaar voor mijzelf te zorgen en geen nieuwe projecten te starten. Mijzelf een prioriteit maken, ik kijk er naar uit.

 

De badkamer is al ver gevorderd

 

Nu eerst nog even door, ben nu bezig om de badkamermeubels op te knappen. We hebben een oud houten kastje op de kop getikt die we tot wastafelmeubel maken. De tegels en de douche zitten er al in. En gisteren hebben we de wasmachine erin gezet! Zo fijn om niet meer steeds achterin de schuur te hoeven voor de was. 

 

Dit kastjes komt onder de wastafel

De bijkeuken hebben we leeg gehaald, daar moet de zanderige stuc nog van de muur en opnieuw gedaan worden. En dan de muren in de kalkverf en dan is het wel klaar voor nu. Dat is makkelijker geschreven dan gedaan. Maar wel het laatste stukje van het huis om af te maken. Daar vonden we weer wat rare dingen. Zoveel lagen behang over elkaar, zeker 10! En ergens onder het behang vonden we een paar tegeltjes en een oude kraan aansluiting. Waarschijnlijk was dat de plek waar ze vroeger hun handen waste als ze van de stal het huis ingingen en andersom. 

Sommige tegeltjes vielen van de muur bij aanraking

Ziet er heel anders uit zonder keukenblok
 

Ik was blij om te zien dat er onder het oude keukenblok gewoon vloertegeltjes zaten, want ik wilde graag de originele vloer houden. Die oude tegeltjes zijn niet ieders smaak, maar karakter hebben ze zeker. Ik vind het leuk om zulke details te houden, het is nu eenmaal geen nieuwbouw woning. Helaas zat er wel een hele rare 'heuvel' plek waarbij een paar tegels miste. Wij hebben de theorie dat er misschien een stukje muur stond wat later weg gehaald is.Altijd leuk om te raden met zo'n gek oud huis. We moeten maar even kijken hoe we dat op gaan lossen.

Ik hoop over een week (of 2) echt klaar te zijn met de badkamer, het gaat nu hard. De bijkeuken... kan hard gaan, maar dat zien we wel. Die hoeft ook niet helemaal af deze winter.

donderdag 17 september 2020

Project Badkamer, een update

Ik heb al weer een flinke tijd niks geschreven. Inmiddels loopt de zomer al weer ten einde. Het is een drukke tijd geweest bij ons. Nu zijn zomers altijd druk hier, vanwege de moestuin en het feit dat ik (meer) werk in de zomer. Maar nu zijn we ook bezig geweest met het verbouwen van onze oude badkamer en wc. Omdat Maarten dat grotendeels alleen doet (met hulp van mijn vader) gaat daar veel tijd inzitten. Een voordeel is wel dat het daardoor minder geld kost.

In Maart schreef ik er al eens over, het wat en hoe van onze badkamerverbouwing. En het ging eigenlijk redelijk voorspoedig. Totdat Maarten zijn teen brak en 3 weken niks kon doen, precies daarna ging mijn vader door zijn rug en hij heeft ook weken herstel tijd nodig. De vraag is nu of we het wel klaar gaan krijgen voor de winter. Want het eerstvolgende wat gebeuren moet is een klus voor 2 personen.  Misschien dat we toch nog wat externe hulp inschakelen, want het zou wel fijn zijn als we het dit jaar nog af krijgen.

De Badkamer helemaal gestript

De wc is al klaar, daar zijn we heel blij mee. Hoewel ik het ook wel leuk vond zoals het was, met die ouderwetse tegeltjes en appeltjesgroene pot. Maar het was oud, niet meer in orde en het moest echt vervangen worden. Nu hebben we gelijk een moderne pot uitgezocht, die geen onbereikbare rand meer heeft. Zo zal het in de toekomst hopelijk makkelijk schoon te houden zijn.

De badkamer is ook al een flink eind op weg. Zeker als je bedenkt dat Maarten in het begin van de zomer nog zand aan het scheppen was daar. Inmiddels zijn de wanden gestuct, en de vloer heeft 2 lagen beton met daartussen isolatie/ leidingen en vloerverwarming. De douchewand is geleverd en dat zal de volgende stap zijn, waarna we eindelijk kunnen tegelen. Dan nog een hoop kleine dingetjes en dan zijn we klaar.

Dieper maken voor de isolering

 

Hier al weer een vloer erin en gestucte wanden

Het lijkt nu nog ver weg, maar het kán hard gaan. Ik ben er wel weer achter gekomen dat het niet mijn ding is. Al die rotzooi in huis, het stof, alle vrije uurtjes is Maarten bezig en al het andere komt dan op mijn schouders. Maar als het af is, dan is het vast genieten. Daar focussen we ons maar op.


De Wc begon zo


Ook weer helemaal gestript, gestuct en betegeld


En ziet er nu zo uit

Wij zijn er in elk geval al heel blij mee. Ik ben benieuwd of we de badkamer nog af krijgen voor de winter. Daarover zal ik zeker nog een update geven :)

dinsdag 31 maart 2020

Het gasverbruik met onze nieuwe CV Installatie

Normaal stoken wij ongeveer van oktober tot eind maart, in die periode verbruiken wij ongeveer 80% van ons jaarlijkse gasverbruik. Nu hebben wij ons gasverbuik bijna elk jaar meer naar beneden gekregen.  Hier ter vergelijking het overzicht van de laatste jaren:

2015 - 1792m3
2016 - 2119m3 (extra hoog omdat we dat jaar een baby in huis hadden)
2017 - 1972m3
2018 - 1308m3
2019 -  994m3

Deze winter kregen wij onze lang verwachtte nieuwe Cv-installatie, vanaf december is hij in gebruik genomen. Dus nu kunnen we eindelijk zien hoe ons nieuwe gasverbruik uitpakt. Onze jaarrekening gaat over de periode 01-04-2019 tot 31-03-2020, in deze periode verbruikten wij dit jaar 650m3.

Onze nieuwe favoriete plek

Dit jaar dus ons laagste verbruik ooit, en dat terwijl de nieuwe Cv-installatie pas in december in gebruik genomen werd. Dit komt natuurlijk omdat onze Cv-installatie werkt met ondersteuning van de houtkachel. En we hebben ook flink wat hout verbruikt in deze periode, maar dit hout komt allemaal van ons grondstuk en hiervoor hebben wij niets betaald (enkel in zweet ;)) Dat het een extra zachte winter was speelt natuurlijk ook mee.

We hadden dit jaar een voorschot van € 65,- per maand, en ik verwacht ruim € 300,- terug te krijgen. Daarmee waren de werkelijke kosten van ons gasverbruik eerder rond de € 38,- per maand. (En dat voor een grote vrijstaande en slecht geïsoleerde woning.)

Onze hout voorraad
Al met al zijn wij heel tevreden. Het is voor ons mogelijk (zeker op milde dagen) om het hele huis enkel op hout te stoken. Natuurlijk betekend dit, dat het huis niet direct warm is als je opstaat omdat je eerst vuur moet maken. Dat is een keus, soms doen we dat en soms ook niet. Maar wij vinden het niet erg om ons verbruik een beetje aan te passen. Zo douchen wij pas nadat het buffervat met water is opgewarmd door het vuur, daardoor kost het douchen geen gas. Die kleine dingen zorgen ervoor dat we zuiniger omgaan met het gas, en wij vinden dat geen probleem.

Het fijne is dat, we wel de mogelijkheid hebben om het huis te verwarmen op gas. Dus op dagen dat we ziek zijn, of het grootste deel van de dag weg zijn (en het niet loont om een vuur aan te maken) gebruiken we gewoon de cv.

Voor het aankomend jaar vond ik het heel lastig het verbruik te schatten (je weet natuurlijk ook nooit wat voor winter het wordt) maar ik heb het gegokt op 500m3 (dat is nog vrij ruim gegokt, voor de zekerheid). Daarmee komt onze maandelijkse voorschot bij de gasaanbieder op € 30,- ik ben heel benieuwd of we het daarmee gaan redden.





vrijdag 27 maart 2020

Hypotheekupdate en Coronapraat

Het is al weer een tijdje geleden dat we een hypotheek update gedaan hebben, dus ik zal beginnen met een korte samenvatting:

Huis gekocht: juli 2013
Aankoopbedrag huis: € 103.000,-
Hypotheekbedrag: € 92.000.-
Extra familielening: € 5.000,- (afgelost in 2015)
Looptijd hypotheek: 15½ jaar, annuïtair -186 aflossingen van € 600,- per maand


Er begint echt flink schot in te zitten qua afbetalen. Zoals gewoonlijk hebben wij dit jaar direct op 1 januari het maximale boetevrije bedrag van € 4.500,- overgemaakt. Daarmee staat het overgebleven bedrag nu op € 23.975,-

Het voelt bijzonder om het resterende hypotheekbedrag nu onder de € 25.000,-  te hebben. Toch gaat het nog wel even duren voordat de hypotheek afbetaald is, dat komt voornamelijk omdat we maar heel minimaal boetevrij mogen afbetalen. Op het huidige tempo ziet het er naar uit dat we in de zomer van 2022 hypotheekvrij gaan zijn.  Dus nog 2 jaar en 2 maanden om precies te zijn, we kunnen haast niet wachten!

Een bijkomend voordeel van ons lage hypotheekbedrag én ons spaargeld is, dat we ons nu geen zorgen hoeven te maken over onze financiële situatie. Ook al is de huidige economische situatie onzeker, onze financiële situatie is dat niet. Zelfs als we allebei vanaf morgen ineens geen cent inkomen meer zouden krijgen, zouden we de komende anderhalf jaar kunnen leven van ons spaargeld (als we zuinig aan doen). Voorlopig is dat niet aan de orde, Maarten heeft een technisch beroep waar eigenlijk altijd wel werk in te vinden is. En vooralsnog gaat het werk bij hem door als voorheen.

Wij hebben geluk dat wij niet zo getroffen worden door deze crisis, want er zijn genoeg mensen die nu enorm in de problemen komen. Ik kan mij niet voorstellen hoeveel onzekerheid ondernemers nu hebben, als ze hun bedrijf wekenlang moeten sluiten terwijl de kosten gewoon door lopen. En ook de mensen die momenteel slechts deeltijd mogen werken, of (dreigen) hun baan kwijt (te) raken.

Natuurlijk is de financiële kant slechts 'bijzaak', maar wij weten uit persoonlijke ervaring hoeveel stress dat met zich mee kan brengen. De onzekerheid over je inkomen, of je je rekeningen wel kan betalen, of je je huis uit moet. Dat is op persoonlijk niveau ook een enorme crisis. En ik leef enorm mee met die mensen.

Tot nu toe heeft de coronacrisis voor ons weinig gevolgen, behalve dan dat Vera nu hele dagen thuis is (omdat de kindergarten dicht is) en we de opa's en oma's niet zien (behalve via skype). Wij waren sowieso al huismussen, dus daar veranderd niets. Wij hebben hier de ruimte en werken gewoon wat in de tuin, maken over de heg een praatje met de buren en ik rijd 1 keer per week kort naar de supermarkt voor de boodschappen. Maar het zijn wel aparte tijden, ben benieuwd hoe het verder gaat.

maandag 23 maart 2020

Project Badkamer

We zijn nu klaar met ons "nieuwe CV project" maar we maken nu al plannen voor ons volgende project. We zijn namelijk van plan om hierna van de  "oude badkamer" de "nieuwe badkamer" te maken.

Ons huis heeft 2 badkamers, hoewel de "oude badkamer" al lang niet meer in gebruik was zo te zien. Aan de tegels te zien is hij minimaal 50 jaar oud, wellicht ouder. De "nieuwe badkamer" ligt aan de andere kant van het huis en is vermoedelijk uit de jaren 90. Maar deze badkamer heeft illegale aansluitingen op een gierput in plaats van op een septic tank, heeft vochtproblemen en ligt aan een enkelsteense buitenmuur. Bijkomend ding is dat de leidingen dat hele eind ongeisoleerd onder de vloer lopen en zo duurt het natuurlijk een eeuwigheid tot er warm water is.


Dus ons idee is om de oude badkamer te vernieuwen, zodat we ook daar naartoe super korte leidingen hebben. Zo hebben we minimaal warmteverlies. Bovendien kunnen we deze badkamer heerlijk comfortabel maken, iets wat bij de huidige niet het geval is.

De enige foto van de "oude badkamer". Sorry voor de slechte kwaliteit

Een extra pluspunt is, dat we daar in de hoek dan de wasmachine neer kunnen zetten. Hij krijgt daar ook een nieuwe korte leiding en word op warm water aangesloten (hot fill) om zo energie te besparen.

We willen eerst wat rust nemen, maar we hebben er best wel zin in om dit project ook aan te pakken. (Maar vooral zin om gebruik te kunnen maken van een fijne nieuwe badkamer.)

Helaas hebben we geen groot budget, dus we hebben besloten vast wat rond te kijken of we (gebruikte) spullen kunnen vinden tegen een klein prijsje zodat we die al kunnen verzamelen. En dat lukt aardig :)

Zo hebben we al:
* Een (gebruikte) handdoek/design radiator voor €50,-
* Prachtige vloertegels die iemand over had, 19m2 voor €170,- (genoeg voor badkamer en toilet)
* Een mooie wastafel met planchet en spiegel voor €20,-
* 7m2 wandtegels (genoeg) voor het toilet, een restpost voor €36,-
* 15m2 wandtegels (genoeg) voor de badkamer, een restpost voor €74,-

Door slim vooruit dingen in te slaan besparen we veel geld ten opzichte van alles op stel en sprong nieuw kopen. Gelukkig hebben we veel ruimte hier en kunnen we makkelijk veel spullen opslaan.

We zijn van plan om weer veel zelf te doen, maar er is in elk geval 1 ding wat we gaan laten doen. We willen een nieuwe betonvloer laten gieten, die komt iets lager te liggen dan de huidige zodat we de vloer ook goed kunnen isoleren. Dat zouden we eventueel zelf kunnen doen maar zo makkelijk is dat natuurlijk niet. Omdat we het graag goed willen hebben, hebben we besloten het te laten doen. De totale kosten hiervoor zullen waarschijnlijk rond de € 800,- bedragen. Maar dat scheelt ons dan ook veel tijd en gedoe, dus dat hebben wij er wel voor over.

De huidige stand

We weten nog niet precies wanneer we gaan beginnen, maar wellicht deze zomer nog. De eerste stap is om alles leeg te maken, alle tegeltjes en de hele vloer eruit. Daar zouden we eventueel mee kunnen beginnen als we de tuin op orde hebben, maar we hebben nog geen vaste planning. We weten ook nog niet hoe lang het allemaal gaat duren. Gelukkig hebben we nog een andere, werkende badkamer dus we hebben geen haast.

vrijdag 20 maart 2020

Voorzaaien in Trays

 Ik gebruik in de tuin altijd zaaitrays van quickpot, die zijn van een hele harde en duurzame soort (gerecycled) plastic gemaakt en gaan daardoor zo 20-25 jaar mee. Maar ze zijn niet goedkoop, een tray kost zo rond de € 5,- en een bijbehorende schaal ook. Ik gebruik ze graag met 77 vakjes, dat vind ik een fijne maat. Ik  had er 5 en wilde er eigenlijk nog een paar bijkopen, maar dat is een duur grapje natuurlijk. Dus ik was extra blij toen ik ze hier in de buurt 2e hands kon kopen, voor maar € 1,- per tray! Helaas had diegene geen onderschalen te koop, maar die zijn ook niet perse nodig. Dus ik kocht er 15, beetje veel wellicht, maar zo heb ik er genoeg voor altijd :)

Elders kocht ik 5 extra grote en duurzame onderschalen voor € 13,- (incl. verzendkosten). Deze zijn ook van een hele stevige plasticsoort, in de maat 60x40 cm. Ik verwacht dat deze ook levenslang mee gaan.

Nu het voorjaar begonnen is, zijn de zaaitrays ook al vol in gebruik. Mijn favoriete tuin-held is Charles Dowding, en hij zaait eigenlijk alles voor in trays (alles behalve wortel en pastinaak). En dat doe ik inmiddels ook, het bevalt mij heel goed. Het heeft een paar belangrijke voordelen:


Je maximaliseert de ruimte in je tuin. Want zodra er plek vrijkomt in de tuin, heb je nu  vrijwilligers beschikbaar om te planten.

Doordat ik in trays voor zaai, heb ik geen lege plekken in een rij in de tuin. Als ik direct in de moestuin zaai, kan het onregelmatig opkomen (of misschien helemaal niet). Of de jonge planten vallen (deels) ten prooi aan slakken of vogels. Door in de tray voor te zaaien, zijn de jonge planten beter beschermd en kan ik daarna de moestuin goed vol planten.


Ook hebben je planten een voorsprong als je ze voorzaait. Een geweldige tip van Charles Dowding is om de trays die je gezaaid hebt een dag of 3-5 in huis te zetten. Je kunt ze gewoon opgestapeld houden, want ze hebben geen licht nodig. Dit is vooral in het voorjaar handig, als de temperatuur buiten en in de kas nog heel wisselend kan zijn. Vooral het verschil tussen de dag- en nachttemperatuur is groot. Hierdoor kiemen veel zaden slecht. Door de zaden dan 3 tot 5 dagen in huis te laten staan, kiemen ze daarna veel sneller (en beter). Ik zaai in het voorjaar veel dingen voor, die ik dan in de kas laat groeien. Zodra ze dan de tuin in kunnen, hebben ze al snel 2 tot 3 weken voorsprong (t.o.v. zaaien op datzelfde moment).


Nog een voordeel; in de zomer heb ik graag veel bloemen overal in de tuin. Maar als ik door de hele tuin verdeeld zou zaaien zou dat voor mij vrij onoverzichtelijk worden. Want die zaden hebben water nodig, en je moet in de gaten houden of de jonge plantjes niet overwoekerd worden door andere planten o.i.d. Doordat ik al die bloemen en kruiden voor zaai in trays, kan ik ze als ze klein zijn allemaal makkelijk verzorgen en daarna als ze groot genoeg zijn gewoon verdelen door de tuin.

Je zou natuurlijk ook kunnen voorzaaien in kleine bloempotjes, maar het voordeel van een tray is dat het minder ruimte inneemt. Bovendien heb je minder aarde nodig omdat de vakjes kleiner zijn. Dus voor planten die de ruimte niet nodig hebben, is dit handiger en handzamer.

Ik ben dus heel blij met mijn nieuwe, ruime hoeveelheid aan zaaitrays. Dat betekent dat ik mij niet meer in hoef te houden met zaaien :)

dinsdag 17 maart 2020

Groente verwerken

Het nieuwe moestuin seizoen is al weer begonnen, en daarvoor moest ik plek maken in de bedden. Daar stond nog veel wintergroente, waar ik heel blij mee ben. Dit jaar was het eerste jaar dat ik meer succes had met groente uit eigen tuin in de winter.

Maar ja, om de nieuwe dingen in de tuin te kunnen zetten moesten al die preien en wortelen plaats maken. Bovendien wil ik het risico niet lopen dat ze doorschieten en gaan bloeien.

Omdat ik 2018/2019 wat problemen had met prei kweken, heb ik afgelopen winter extra veel geplant. En dat had succes, ik had iets van 100 stuk prei in de tuin. Wat ruim voldoende is voor een klein gezin. Dus nu wilde ik het oogsten en bewaren, maar hoe?

Het wecken van prei lijkt mij geen succes (hoewel ik niet uit ervaring spreek), meestal word het ingevroren volgens mij. Maar wij hebben niet bijster veel plek in de vriezer (misschien toch een keer eentje erbij kopen??). Ik heb een deel van de prei ingevroren, maar daarna bleef er nog veel over. Toen heb ik ook nog groentesoep gemaakt en dat geweckt, omdat ik toch ook nog wortelen en knolselderij te verwerken had. De rest heb ik in mijn droogapparaat gedaan.


Ik maakte gewone gedroogde soepgroenten mix, hierin zit prei, wortel, pastinaak en knolselderij.


Daarna maakte ik een soort bouillonpoeder, hierin zit ook prei, wortel, pastinaak en knolselderij, maar ook nog selderij, lavas en zout. Dit gebruik ik als snelle smaakmaker in gerechten, of in soep.


 En, omdat ik toch bezig was maakte ik nog een kruidenzout. Hiervoor mengde ik allerlei aan verschillende kruiden uit de tuin (tijm, daslook, oregano, peterselie, citroenmelisse, munt) met knoflook en zout. Ook dit vind ik een fijne smaakmaker in de keuken.


Omdat ik daarna nog meer groente over had, heb ik ook eens geprobeerd om groente op zout te bewaren. Als een soort bouillon-pasta. Ik had daar ooit wel ergens over gelezen maar het nog niet geprobeerd.  Online vind je verschillende verhoudingen van groente:zout. Ik koos voor de verhouding 10:1, dat is een van de minder zoute verhoudingen. Zo heb je meer groentesmaak, maar het is ook minder lang houdbaar. En je moet het zeker in de koelkast bewaren. (Als je het langer wilt bewaren kan je beter voor de verhouding 7:1 gaan). Ik gebruikte een kilo geraspte (keukenmachine) en fijngesneden groente en kruiden en daarbij deed ik dus 100 gram zout. Dit meng je, kneed je, laat je even staan, kneed je nog eens en daarna doe je het in goed schoongemaakte potten. De groente is dan flink geslonken, dus het was voor mij 1 grote pot en een klein beetje. Dit blijft in de koelkast maandenlang goed, en is ook goed te gebruiken als smaakmaker in verschillende gerechten.


Het verwerken van de groente was meer werk dan het moestuinbed leegmaken, maar het is gelukt. En ik vind het heerlijk om van mijn voorraad te genieten :)