Update Tuinwerkzaamheden

Er is hier al heel veel werk verzet in de laatste weken, het meeste door Maarten. De voortuin is inmiddels gemaaid, wat al twee jaar niet gebeurt was en het gemaaide gras ligt op het gazon als mulch laag. Hierover komt straks het karton en daarna compost en houtsnippers als mulch. In het gazon hebben we vast de hazelaars geplant, omdat zij dieper geplant moeten worden dan de mulchlaag. Het is handiger om ze er eerst in te zetten, dan hoeven we geen gaten in het karton te maken.

In een deel van het grasveld voor stond een mini bos met eikenboompjes, deze jonge boompjes kwamen ongeveer tot aan je knieën en een deel hiervan stond echt goed vast. Dat krijg je er van als je het gras onder de eikenbomen niet maait! Maarten heeft ze te grazen genomen en ze zijn nu allemaal weg.

Alles weer netjes.

In zijn opruimwoede heeft hij gelijk het stoepje voor de garage meegenomen, dat was zo verwaarloosd dat je de stenen niet eens meer kon zien. Hij heeft alle takken en bladeren en troep eraf geveegd zodat het er weer netjes bij lag. Er zit nog wel wat onkruid tussen de stenen maar dat gaan we er later tussenuit peuteren.

Het verschil tussen schoon en vies

Daarna besloot Maarten om alle stoep aan de voorkant van het huis en een deel van de gevel schoon te maken met de hogedrukreiniger. Het viel pas op hoe vies het was toen er een deel schoongemaakt was, en nu staat alles er weer fris bij. Hij heeft ook de kas nog even meegepakt omdat die behoorlijk groen was geworden, de kas staat nu te glimmen alsof hij nieuw is. Heel erg fijn!

Kijk hoe schoon de kas is!

Op twee plekken in de tuin stonden buxussen waar wij ze eigenlijk niet wilde, op een mooie zuidelijke beschutte plek naast het huis waar wij eetbare klimmers willen én onder de walnotenboom (wat natuurlijk heel onhandig is). Maarten heeft de planten verplaatst naar de erfgrens waar we later een mooie groene afscheiding hebben (ook  in de winter).

De buxussen onder de walnotenboom zijn weg

De buxussen op hun nieuwe plek

Als je het opschrijft zo lijkt het wel mee te vallen, maar het is het echt wel veel werk. De voortuin is nu helemaal klaar voor ons sheetmulch avontuur. Als het goed is gaan we deze week de compost regelen en zoals het er nu uitziet hebben we in week 10 een houtsnipperaar tot onze beschikking. Dan kunnen we ons gazon uitzwaaien en onze eetbare siertuin verwelkomen!

Zaden en plantjes

In het voorjaar begint het bij mij altijd te kriebelen, en zeker nu we de tuin op orde aan het maken zijn kon ik het niet laten om toch wat zaden en plantjes te bestellen. Gisteren kreeg ik de zaden al vast binnen, samen met een catalogus. Normaal ben ik niet zo van de catalogussen maar deze keer ben ik er blij mee want deze staat vol met plantjes, omschrijvingen en soms ook nog recepten. Heel leuk om in te bladeren. Ze sturen je trouwens niet zo maar een catalogus je moet aanvinken dat je hem gratis bij je bestelling wil ontvangen, wel zo fijn!

Heel fijn!

De plantjes versturen ze pas eind maart, ik heb onder andere eeuwige moes besteld. Ik wilde het al zo lang en ik vond de nieuwe tuin een goede gelegenheid om het te bestellen. Ik bestelde van twee verschillende soorten (een gewone groene en een met blad met witte randjes)  elk een plantje, want vermeerderen  kan ik zelf wel ;)

Een blik in de catalogus

Ik heb ook elders nog wat zaden gekocht van verschillende soorten wilde, inheemse bloemen en groenbemesters. Ik heb de eerste zaden ook al gezaaid en in een tray in de vensterbank staan, laat het voorjaar maar komen!

Tweetalig opvoeden

Omdat wij als Nederlanders in Duitsland wonen leren wij Vera natuurlijk twee talen, Nederlands en Duits. Maar hoe pak je dat aan? Eerst dacht ik dat ik gewoon Duits met haar zou praten en Maarten Nederlands, volgens het 'one parent one language' principe. (Officieel houd die methode in dat elke ouder zijn/haar moedertaal spreekt maar dat gaat hier niet helemaal op natuurlijk.) Maar toen Vera geboren was praatte ik in eerste instantie Nederlands tegen haar en ik vond het raar om ineens over te gaan op Duits, wellicht ook verwarrend voor haar. Dus wat dan?

Voor zover ik begrijp is het genoeg om ongeveer 30% in de tweede taal te doen om hem goed mee te krijgen. Maarten en ik spreken gewoon Nederlands met elkaar thuis, maar buiten de deur spreken we hier eigenlijk altijd Duits. Vera gaat ook eigenlijk altijd mee met boodschappen doen en op visite dus daar krijgt ze sowieso Duits mee. Als ze eenmaal naar school gaat zal ze genoeg Duits te horen krijgen maar dat duurt nog even, want ze gaan hier pas vanaf 6 jaar naar de basisschool.

Een greep uit de collectie

De oplossing waar ik voor nu voor gekozen heb is om het Duits binnenshuis aan een activiteit te verbinden, namelijk (voor)lezen en spelen met boeken. Ik heb een aantal (tweedehands) kinderboekjes gekocht waar we met haar in kunnen kijken en leren. Zo spreken we de talen niet zomaar door elkaar, want ik heb begrepen dat dat verwarrend kan zijn. Als ze straks begint met praten en het Nederlands goed onder de knie heeft wil ik waarschijnlijk wel meer Duits introduceren maar ik verwacht dat dat ook vanzelf zal gaan omdat we toch in Duitsland wonen.

Ik heb nu een stuk of 10 boekjes besteld met vooral veel plaatjes met woorden erbij, maar ook kleine verhaaltjes. Dingen die mij echt geschikt leken om samen te bekijken en te bespreken. Doordat er in veel gevallen ook de juiste woorden bij staan kunnen wij ook geen fouten maken ;)

Ik kocht de boekjes online via een site met veel tweedehands boeken, zo konden wij zelf bij elkaar zoeken wat wij leuk (en geschikt) vinden. Ik betaalde voor de boekjes gemiddeld ongeveer € 1,60 per stuk en betaalde geen verzendkosten omdat ik voor meer dan € 10,- bestelde. Ik koos expres voor de wat minder mooie (en dus goedkopere) exemplaren omdat ik niet de illusie heb dat een baby van 9 maanden de boekjes mooi en heel houd. Wat erg opviel was dat ik het thema 'Bauernhof' blijkbaar interessant vind want het gros van de boekjes gingen daarover :)

Ik ben tevreden over deze oplossing, Vera vind het heel leuk om samen te zitten en plaatjes te kijken. Het krijgen van aandacht is natuurlijk altijd leuk, maar als er nog mooie plaatjes en kleuren bij komen is het helemaal te gek. Maar mochten er mensen zijn die nog goede tips hebben over tweetalig opvoeden hoor ik ze graag!

Baby update; 9 Maanden!

Het gaat heel goed hier, maar ik kan maar moeilijk de rust vinden om een stukje te schrijven. Vandaag is Vera precies 9 maanden oud en dat leek mij een mooie gelegenheid om toch even tijd te maken. We zijn nog steeds allebei thuis, en hebben het heel gezellig met ons gezinnetje. Lekker samen wakker worden, samen aan tafel eten en samen spelen, het voelt heel luxe! Ook al zijn er ook veel klusje in en rond het huis, het is toch heel anders dan werken voor een baas. Maarten heeft nu nog een maand de tijd thuis, dus we nemen het er nog van!

Vera is inmiddels een ster in kruipen en gaat het hele huis door. Nu wil ze natuurlijk méér, dus probeert ze overal te gaan staan en ook dat begint te komen. Vaak houd ze zich nog met een handje vast maar soms staat ze zelfs al even los, natuurlijk gaat deze fase ook gepaard met een incidentele val maar 9 van de 10 keer gaat het gelukkig prima.

Ze is enorm bijdehand en kan heerlijk brabbelen, wat wij weer heel schattig vinden. Echte woordjes zijn er nog niet (bewust) gezegd maar ze doet je soms wel na in klank. Wat helemaal leuk is is dat ze ook zwaait en dan een geluidje nadoet om hallo te zeggen, daar smelten we helemaal van. Ze is helemaal gefascineerd door dieren, onze kat en de hond van mijn ouders. Als ze in de buurt zijn dan blijft ze er naar kijken en maakt ze ook geluidjes waardoor je duidelijk kan merken dat ze wil spelen. De kat begrijpt de hint maar al te goed, zodra Vera haar 'hallo poes' geluid maakt (WAAAAAAHAA) weet ze niet hoe snel ze weg moet komen :D De hond daarentegen vind het heel gezellig en wil wel aandacht.

Het borstvoeden gaat nog steeds goed en is nog steeds haar hoofdvoeding, maar ze begint daar naast nu ook steeds meer te eten. Vooral fruit is favoriet, banaan, mandarijn, sinaasappel, peer en appel kan ze heel lief en stil wegwerken. Een schortje bleek hier echt wel nodig, want ze knoeit behoorlijk. Veel stukjes die ze per ongeluk of expres (vooral als ze het zat is) laat vallen, brood kruimels komen ook overal en de restjes uitgezogen mandarijn die nog aan haar handen zaten toen ze enthousiast begon te wapperen vind je nog net niet aan de muur. Ik heb tweedehands twee handige schortjes met mouwen gekocht, zodat we haar kleding schoon houden ( ze houd niet zo van omkleden). De keuken is snel genoeg weer gepoetst, en stiekem is het best grappig.

En ik realiseerde mij vandaag dat we dus ook al 9 maanden met de wasbare luiers bezig zijn, in het begin was ik bang dat ik de hoge startkosten er niet uit zou halen maar ik denk dat we er nu wel zijn. Ik heb even teruggerekend en wij hebben in totaal € 235,- uitgegeven aan luiers, wasbare billenpoetsdoekjes, inleggers, inlegvliezen en wolbroekjes, omgerekend is dat ongeveer € 26,- per maand. De wolbroekjes kan ik later nog verkopen voor een redelijk bedragje, ik verwacht daar nog zo'n € 50,- van terug te krijgen. Bovendien hoef ik de komende maanden niets te kopen, dat scheelt. Ik denk dat het ongeveer even duur is als wegwerpluiers zo. Een voordeel aan de grote kont in de wollen broekjes is dat je zo lekker zacht neerkomt als je op je kont valt ;)

Het word wel vermoeiender. In het begin was vooral het slaapgebrek vermoeiend maar nu kan ze overal heen en wil ze overal aanzitten, dit vereist een wat actievere vorm van ouderschap. Nu ik dit typ zit ze onder mijn bureau op mijn voetensteuntje te klimmen en probeert ze aan de snoeren te zitten of zich omhoog te houden terwijl ze zich aan mijn benen vasthoud. Hierbij word natuurlijk lekker gebrabbeld, nana baba boemboem! Maar het is daardoor ook een stuk gezelliger, het is heerlijk om haar grote lach te zien als je je ziet! Dus de conclusie na 9 maanden moeder zijn blijft voor mij hetzelfde;  het is leuk, super gezellig en we genieten met volle teugen!

Recept; Plantaardig broodsmeersel

Ik zou echt een betere naam moeten verzinnen voor dit recept want het doet het eindresultaat geen eer aan. Het is een soort paté maar dan van groente en zaden. Het is echt heel smakelijk, hartig, lekker en gezond en heel lekker op brood zo óf met wat plakjes komkommer. En ook heel geschikt als smeersel bij toastjes.

170 gram zonnebloempitten
35 gram volkorenmeel
25 gram edelgistvlokken
2 el plantaardige olie
1 el citroensap
1 aardappel
1 wortel
1 ui
1 steel bleekselderij
2 teentjes knoflook
220 ml cup water
2 tl Italiaanse kruiden
1/2 tl paprikapoeder
1 el mosterd
1/4 tl gemalen peper
1/4 tl zout

Pak je blender er bij en gooi hier de zonnebloempitten, het volkorenmeel, de edelgistvlokken, het citroensap en de kruiden. Was de groenten en snijd ze iets fijner voordat je ze in de blender gooit (ik doe aardappelen altijd met schil en al). Zet de blender aan en meng alles fijn tot een vloeibare smurrie, giet de smurrie over in een ovenschaal en bak het zo'n 30 minuten op 175 ℃ in het midden van de oven. Deze hoeveelheid past precies in de middelgrote ikea schaal, handig want dan kan hij na het afkoelen zo in de koelkast. Het blijft in de koelkast ongeveer een week houdbaar.

Alle ingrediënten in de blender

Na het blenden is het vloeibaar

Past precies!

Na het bakken staat het iets bol

De textuur, smeuïg smeersel

Lekker Opgeruimd

Onze bijkeuken is de doorloop naar buiten en naar de schuur, en hier zit ook een echte keuken inclusief groot aanrechtblad waardoor het al snel een verzamelplek van van alles word. En omdat je hier van binnen naar buiten loopt staan er ook onze schoenen en omdat je vanaf de bijkeuken naar de schuur loopt staat hier ook het afval. Regelmatig is het weer dichtgegroeid en moet het weer opgeruimd worden.

Ik droom al een tijd lang van zo'n mooie afvalsorteerplek, met leuke labeltjes en alles lekker opgeruimd in mooie bakken. Maar ja, bakken kopen om afval in op te ruimen is een beetje..... ik kan het mijzelf niet verantwoorden in elk geval. Toen had ik een beter idee, ik heb een kast nodig!

En dat lost al het loslopend wild op. De kast heeft ruimte voor de schoenen en laarzen, zodat ik ze niet steeds op moet tillen als ik stofzuig. Er is ruimte zat voor alle afvalbakken (die ik zelfgemaakte leuke labeltjes gaf). En in plaats van mooie, nieuwe plastic afvalbakken gebruik ik gewoon dozen.

Nu staat alles bij elkaar, hoef ik niet meer te raden waar we de lege batterijen ook al weer bewaren en kan ik gelijk zien of de glasbak al vol is. Heerlijk!

(En ik weet het, het behang is vreselijk.. later (als we groot zijn) wordt deze ruimte helemaal mooi gemaakt maar voor nu is het nu eenmaal zo.)

Het schiet lekker op hier!

Na een weekje ziek zijn is iedereen hier inmiddels weer op de been, gelukkig maar want dat gesnotter en gekwakkel was ik snel zat. Nu zijn we weer helemaal in de tuinmodus! Goed nieuws, Maarten heeft zijn overuren overzicht gekregen en hij had nog 5 weken staan. Na overleg met zijn chef is hij nu nog thuis tot 3 april! Dus dat betekend dat we extra tijd hebben om alles voor elkaar te krijgen.

Arme bomen

Een slagveld

We hebben nog wat extra hooi op onze vork genomen, gisteren is er iemand langs gekomen om te kijken of we een paar grote bomen weg kunnen laten halen. Het gaat om 6 populieren die heel groot zijn en te dicht bij het huis staan, dit is een lastige klus en we wilden het al langer. Tot op heden hebben we het uitgesteld voornamelijk vanwege de kosten, maar de bomen worden er niet kleiner op. Ik verwacht deze week de prijsopgave en ik ben heel benieuwd wat het gaat kosten! Een voordeel is dat ze gelijk de shredder mee kunnen nemen en dat we van het afvalhout (en van het hout wat wij nog hebben liggen) gelijk houtsnippers kunnen maken voor de tuin.

Eerst alles in stukjes zagen

De bomen langs de erfgrens zijn nu helemaal opgeruimd, het was veel werk en er is behoorlijk wat hout vanaf gekomen. Maarten heeft een paar dagen flink doorgewerkt! De houtstammen liggen allemaal op een plek waar het rustig twee jaar kan drogen, de takken liggen allemaal klaar langs de weg te wachten om versnippert te worden. Nu de bomen weg zijn hebben we veel meer licht in de tuin, en de ruimte voor wat nieuwe (lage) begroeiing.

Wat kaal!

Echt even wennen zo

Ik ben tussendoor ook een beetje aan het opruimen en snoeien, veel heesters zijn toe aan een verjongingssnoei en ook de fruitbomen en fruitstruiken moeten nu aan de beurt. Toch kom ik minder aan buiten werken toe dan ik zou willen omdat ik tussendoor dan weer Vera 'moet' verzorgen. Maar gelukkig vind ze het leuk om even buiten te zitten en om zich heen te kijken en dan kan ik weer even wat gedaan krijgen.

Alle takken liggen klaar voor de shredder

Het gaat nu echt hard met het realiseren van onze plannen, en het is leuk om te zien dat al die dingen die we verzonnen hadden nu echt werkelijkheid worden. Na al die tijd sparen en werken hebben we nu eindelijk geld én tijd! Het is hard werken maar ook genieten!

Handige Hulp

In mijn vorige stukje schreef ik dat er een aantal bomen langs de erfgrens staan die wij weg wilden halen om de zonuren in de moestuin te verbeteren, nou de eerste zijn al neer. Gisteren werden wij wakker met het geluid van een kettingzaag buiten, blijkbaar had de buurman een mannetje ingehuurd om de bomen langs het weiland tegenover ons te snoeien en een paar ervan ook neer te halen voordat ze te groot worden.

Na even te overleggen bleek dat zij ons wel even wilde helpen om de grootste 2 bomen om te zagen zodat ze de goede kant op vallen. De buurman vond het zelfs heel fijn omdat hij de grond naast ons pacht en "last" had van de grotere boom. Met een trekker erbij was het in 5 minuten gepiept en de boom ligt nu op het akkerland te wachten, in de komende dagen kunnen we hem rustig in stukken zagen en opruimen. Maarten heeft enorm veel zin om met zijn nieuwe kettingzaag te spelen werken.

Nu alleen de kleine dennetjes nog..

Een extra leuke bijkomstigheid is dat we van de bomen die de buurman neergehaald heeft ook de losse takken (en het kleine snoeispul) mogen hebben, handig omdat we voor onze tuinplannen veel houtsnippers nodig hebben. Binnenkort huren we een grote versnipperaar voor een dagje en maken we van al dat tuinafval een waardevolle grondstof voor de tuin!