Wij hebben een Houthok!

Afgelopen winter zijn er op de erfgrens van ons grondstuk meerdere bomen gesneuveld, deels ook zodat de buren meer licht en minder last hebben. Het hout hebben we gedeeld en Maarten is toen meerdere weken bezig geweest met het zagen en splijten van het hout.

Deze winter aan de erfgrens

Toen wij hier kwamen wonen lag er nog (droog) haardhout van de vorige bewoners in een van de achterste schuren. We hebben daar nog best lang mee gedaan, toen we nog beide voltijd werkten hadden we ook minder tijd om op hout te stoken. Als je pas tegen zessen in de avond thuis bent en je moet nog koken, heeft het weinig zin om nog vuur te maken voordat je weer naar bed moet. Volgens mij hebben we het laatste van dat hout de voorlaatste winter ('17/'18) opgemaakt.

In het eerste jaar dat we hier woonden hebben we meerdere bomen laten vellen, maar omdat we geen geld hadden hebben we dat in ruil voor het hout gedaan. Die bomen stonden ook op zo'n manier dat we het echt niet zelf konden doen. Maar sindsdien hebben we het volgens mij enkel laten doen tegen betaling of zelf gedaan. Begin 2017 hebben we aan de zuidelijke erfgrens wat bomen weggehaald zodat we een goede zonnige plek hadden voor onze moestuinbakken, en dat hout hebben we  allemaal zelf kunnen houden. En een groot deel van de populieren die we weg hebben laten halen hebben we laten versnipperen tot houtsnippers, dat hout was niet geschikt voor de kachel.

De bomen die plaats maakten voor de moestuinbakken

En ondanks dat er al behoorlijk wat bomen geveld zijn, verwachten wij in de toekomst nog meer hout van ons grondstuk te krijgen. En al dat hout moet je natuurlijk ergens kwijt. De achterste schuur waar het eerst lag is veel te ver weg, en bovendien geen goede plek om nat hout neer te leggen. De meeste schuren zijn daar gewoon te vochtig voor. Dus we hadden een houthok nodig, gelukkig is Maarten super handig.

Het begin van ons houthok

Hij heeft er een tijdje over na gedacht, en heeft iets kunnen bouwen met enkel materialen die we nog hadden liggen. Zo heeft hij de grote oude telefoonpalen gebruikt die nog op het terrein lagen, en ook de schuttingdelen die we meegenomen hadden uit Nederland. En ook nog wat latten die voorheen de vloer van de hooizolder waren, van het deel wat we vernieuwd hebben (om eronder te isoleren). Verder nog wat stukken aluminium profiel wat normaal gebruikt word om zonnepanelen te installeren.

Wat ik zo gaaf vind is dat Maarten helemaal geen ervaring heeft met bouwen, maar het wel gewoon doet. En er altijd wel iemand die het beter zou kunnen of mooier, maar je moet het maar doen. Hij bedenkt het, zoekt dingen uit en doet het dan gewoon.

Het hele bouwsel is dus van gerecyclede materialen, behalve het dak. De dakplaten hebben we gekocht, want zoiets hebben we niet liggen. Dat was alsnog een duur grapje; zo'n € 300,- waren we kwijt (inclusief bezorging). Maar is het ook echt af!

Het houthok heeft een oppervlak van ongeveer 6m2 en is zo'n 2 meter hoog. Dus behoorlijk flink, maar dat is ook nodig want overal liggen nog stapels hout. Nu is het dus tijd om alles erin te pakken.

Wat ook leuk is, is dat het houthok op de erfgrens naar het zuiden staat. Hierdoor hebben we meer privacy in de tuin. Hij staat ook direct bij de moestuinbakken, ik vind het eigenlijk heel knus staan. Ik ben nog van plan om tegen de achterkant twee bramenstruiken te geleiden, want zo'n mooi vlak stuk vol op het zuiden vraagt erom om gebruikt te worden.

Een voedseldroger

Al heel lang denk ik erover om een voedseldroger te kopen of te maken. Ik had er zelf geen ervaring mee maar ik weet dat mijn oma er eentje gebruikte om appeltjes te drogen. Daarnaast was ik wel op de hoogte van een aantal van de mogelijkheden die je daarmee hebt. Ik heb er lang geen een gekocht omdat ik altijd van plan was om een zonnedroger te maken, iets wat mij nog steeds zeer aanspreekt. Maar ik ben nu toch overstag gegaan, mede doordat ik een mooi bedrag voor mijn verjaardag gekregen heb.

Ik wilde graag een grote droger, gemaakt van rvs. En na wat rond kijken heb ik er een gekozen die niet al te duur maar ook niet heel goedkoop was, ik betaalde er € 125,- voor.

Ik heb hem gelijk getest met het drogen van (wilde) kruiden, brandnetel, hondsdraf, munt, citroenmelisse, duizendblad, paardenbloem blad en wortel, madeliefjes en nog wat andere dingen. Wat mij gelijk opviel is dat het heel erg lang duurde, daardoor heb ik de temperatuur binnen opgemeten en ik kwam er achter dat die niet overeen kwam met de ingestelde temperatuur. Blijkbaar wijkt die zo'n 10 graden af, dus ik zette het apparaat op 50 ℃ om een binnentemperatuur van 40℃ te krijgen.  Verder heb ik het idee dat het apparaat ook ongelijk droogt, vaak zijn dingen aan de voor en achterkant van het rek nog helemaal niet droog terwijl alles in het midden al droog is. En ook bovenin de droger is het sneller droog dan onderin. Ik twijfel nog of ik hier mee kan leven, of dat ik hem wil retourneren. Ik overweeg een duurdere te kopen, maar ik weer niet of dit normaal is voor een voedseldroger.

Om een goed oordeel te vellen heb ik nog meer dingen erin gedaan. Op mijn werk staan verschillende prachtige grote hondsroos stuiken, waarvan ik wat bloemblaadjes mee mocht nemen om te drogen. Mijn werkgeefster is een erom leuk mens, die ook heel erg bezig is met dit soort dingen. Zij leende mij gelijk twee boeken, eentje over het drogen van voedsel en eentje over het gebruik van (wilde) kruiden. Had ik al eens gezegd hoe blij ik ben met mijn werk?!

Ook maakte ik courgettechips en appelchips. De appelchips was zo lekker, die was al bijna op voordat ik bedacht er een foto van te maken. De courgettechips was een test omdat we zomers natuurlijk altijd veel extra courgette hebben, ik vond het lekker. Helaas was het heel snel op :)

Al met al werkt de droger ok, hij droogt goed. Zolang je weet dat je hem 10 graden hoger moet zetten dan wat je eigenlijk wil, en bereid bent om tussendoor de te drogen materialen wat te verplaatsen. Ik had eigenlijk gehoopt dat ik na een bepaalde tijd alles in een keer eruit kon halen. Maar ik weet niet of dat een redelijke vraag is. Heeft iemand anders hier ervaring met een voedseldroger?

Wandelen en Genieten

Wij genieten hier weer zo van het warmere weer, dat zonnetje en die groene blaadjes doen mij goed. Hoewel ik elk jaargetijde zijn charme vind hebben, was ik wel weer toe aan wat warmte. Misschien gaat dat volgende winter beter met de nieuwe cv ;)

Ik ga vaak een stukje wandelen met Vera, wij wonen hier aan de grens van het dorp maar als je 10 minuten de andere kant op loopt ben je weg van alle huizen. Heerlijk zoveel rust en ruimte om je heen. We zitten hier landelijk, dus niet direct in het bos maar meer tussen de weilanden.  Met van die rustieke weggetjes omgeven door bomen en stuiken.

Een ding wat opvalt ten opzichte van onze oude woonplaats in Nederland is dat hier weinig/minder water te vinden is. Maar op een kwartier van ons huis is een heel klein stroompje waar we graag gaan kijken. Vera vind het super om er kleine steentjes in te gooien en te kijken hoe het water reageert.


Momenteel zijn alle paarden ook weer buiten, en deze boer heeft 3 veulens (en hun 3 moeders) in de wei staan. Toevallig zie je op deze foto geen enkel veulen :) Vera is gek op paarden, we moeten bij elk paard stilstaan en aaien. Ze is een echte dierenliefhebster. Van spinnen en kikkers tot paarden en berner sennenhonden, alles is even mooi en lief en moet geknuffeld worden. Wat vooral de spinnen niet zo leuk vinden.
 

Onderweg staan momenteel ook weer veel bloemen, en ook die zijn niet veilig voor Vera. Dus we plukten een klein bosje voor op tafel, dan kunnen we er nog even van nagenieten.

Wij zijn inmiddels al een beetje gewend geraakt aan alle ruimte die we hier hebben, maar ik besef maar al te goed hoe fijn we het hier hebben. En hoe gaaf het is voor Vera om met zo veel ruimte en natuur om je heen op te groeien. En wat dat betreft zitten we precies goed, want als je 10 minuten de andere kant op loopt zit je in een woonwijk met een speeltuin. En met 10 minuten fietsen ben je bij de basisschool. En nog beter, in onze straat wonen ook nog twee leeftijdgenootjes. Dus het had niet beter kunnen zijn als we het gepland hadden :)

Vera is 3 jaar

De tijd vliegt, vera is al weer 3 jaar. Het is een heel sociaal, vriendelijk en knuffelig meisje, maar ook vreselijk eigenwijs. Echt HEEL erg eigenwijs. Maar ja, dat heeft ze niet van een vreemde. Bovendien zijn wij ook niet van mening dat wij DE BAAS zijn, samenleven betekend ook samen doen. En ze krijgt ook steeds meer verantwoordelijkheid en taken passend bij haar leeftijd, over het algemeen kunnen we het goed vinden samen.

Ze begint ook al een echte babbelkont te worden en het is leuk om te merken dat je er steeds beter gesprekken mee kan voeren. Ze spreekt evenveel Nederlands als Duits, maar het is nog heel erg gemengd. Ze is gek op zingen, en het is leuk om te horen hoe ze haar eigen liedjes maakt.

Buiten kan ze echt uren zoet zijn, spelen met zand, stenen of takjes, op de glijbaan, schommel of in de ringen hangen, achter vlinders aan rennen, bloemen plukken, 'eten' maken, klimmen in bomen (lage bomen) of op stenen. Soms roept ze weer even dat je moet kijken, en dan gaat ze weer verder. Helaas eet ze nog steeds groene aardbeien, dus daar hebben we dit jaar maar een goed hek om gemaakt anders krijgen we nooit rode aardbeien.

Vera is gek op fruit, eigenlijk alle soorten. Qua eten is ze eigenlijk ook erg makkelijk, misschien omdat wij er ook niet moeilijk over doen. Misschien hebben we gewoon geluk. Naast het fruit eet ze nog steeds graag; mais, kidneybonen, rijst, bulgur, sperziebonen, kikkererwten, zoete aardappel, champignon, cashewnoten, rozijnen. Dingen die ze minder graag eet zijn dingen met een wat heftigere smaak zoals rauwe ui, (rauwe) paprika en rauwe bleekselderij.  Ze heeft haar eten ook graag apart van elkaar, en niet door elkaar geroerd. Maar zolang ze wat eet vinden wij het prima.

Borstvoeding geef ik ook nog steeds, maar eigenlijk alleen nog maar in bed. Dus om in slaap te komen en in de nacht af en toe. Ik ben er zelf eigenlijk wel klaar mee inmiddels, omdat ik beter wil slapen. Ik heb afgelopen week ook een 'begin' gemaakt om te stoppen, heb 4 nachten niet gevoed maar daarna was ik zooo moe dat ik toch weer toegegeven heb. Zonder borstvoeding sliep ze slechter, en ik was al zo moe. Dus ik moet maar even kijken hoe ik dat op wil lossen.


Ze is in elk geval goed zindelijk tegenwoordig, hoewel ze momenteel nog 'speelt' met het ophouden. Blijkbaar is het een soort sport om te kijken hoe lang je je plas op kan houden. S'nachts hebben we al heel lang geen ongelukjes meer, en ze gaat ook gewoon mee naar de winkel zonder luier (vaak nemen we het potje dan mee voor de zekerheid). Ik zit er nu zelfs over te denken om de luiers weer te verkopen, ik denk dat we ze nu echt niet meer nodig hebben.

Als alles goed gaat kan ze vanaf augustus 1 ochtend in de week naar de kindergarten. Vanaf 3 jaar is dat gratis tegenwoordig, maar je kan niet midden in het jaar instromen. Ik denk dat ze dat ook heel leuk gaat vinden, maar ik wil haar nog niet elke dag daarheen brengen. De basisschool begint hier vanaf 6 jaar, en het jaar daarvoor is de kindergarten goed om in het school ritme te komen. Voor nu is het voor ons belangrijk zodat ze de taal beter leert en wat vaker met andere kinderen kan spelen.

Haar verjaardag hebben we dit jaar ook uitgebreid gevierd, afgelopen weekend met alle opa's en oma's erbij. Ze had het nu ook echt door dat ze jarig was, hoewel ze nog niet snapt wat het betekend. Ze kan aan iedereen vertellen dat ze nu 3 jaar is, en was helemaal blij met alle versiering, taart en kado's. En we hadden ook nog heerlijk weer! Het was een prachtige dag!

Een extreem laag gasverbruik deze winter

De afrekening van het gas is binnen en afgelopen jaar hebben we voor onze doen echt extreem weinig gas verbruikt. Toen wij hier net kwamen wonen werd ons verbruik ingeschat op 3500 m3 gas en betaalden wij een voorschot van €150 per maand. Maar wij bleken (gelukkig) veel minder te verbruiken. Even een klein overzicht van de laatste jaren:

2015/2016 verbruikten wij 1662m3
2016/2017 verbruikten wij 2037m3  (hogere verbruik door baby/kraamtijd)
2017/2018 verbruikten wij 1732 m3

En de afgelopen periode verbruikten wij 990m3!! Dat is toch echt een heel groot verschil met voorgaande jaren. De winter was wellicht zacht, maar de winters hiervoor waren niet heel streng en eigenlijk ook vrij mild.

Het voornaamste verschil zit in een trucje wat wij gedaan hebben met onze cv. We hebben de cv namelijk in de nacht uitgezet. Nu is dit niet voor iedereen aan te raden, waarschijnlijk zelfs voor bijna niemand. Maar onze cv installatie houd een buffervat met 200 liter tapwater dag en nacht warm, dit kost enorm veel energie. Bovendien is het een oud en slecht geïsoleerde woning, dus in de nacht het huis warm houden is sowieso waanzin(nig duur).

Door de cv in de nacht uit te zetten hebben we geen comfort verloren, want we lagen toch in bed. De temperatuur in de ochtend was niet veel lager dan anders, en zodra ik opstond zette ik hem weer aan. Ik heb dit eerst een week getest zodat ik daarna het verbruik kon controleren, want het had gekund dat het weer opwarmen van het water juist meer energie zou kosten. Maar dat was niet het geval, en na de hele nacht uit hebben gestaan hadden we zelfs nog redelijk warm water in het buffervat. Dus in onze situatie werkte het.

En we hebben zo dus ruim 600m3 gas bespaard! Als je rekent dat een kuub gas ongeveer 50 cent kost, dan is dat toch zo'n € 300,- En dat komt ook ongeveer overeen met de teruggave van onze gasrekening, we krijgen namelijk € 348,- terug. Toch weer mooi meegenomen!

Voor het hele jaar hebben we uiteindelijk dus gemiddeld €40,- per maand betaald. Deze zomer gaan we de cv installatie aanpakken en vernieuwen, ik ben heel erg benieuwd wat dat met ons gasverbruik gaat doen. Maar het belangrijkste is dat we daardoor meer comfort gaan krijgen is huis. Het is in elk geval een leuk vooruitzicht.

Update; hoe bevalt de kas

Sinds de zomer van 2015 hebben wij een kas(je) staan. Het is een kas met een oppervlak van ongeveer 9m² (2,56m x 3,63m) en platen van polycarbonaat, maar wel de duurdere versie. De platen zijn dubbelwandig en 6 mm dik, omdat we veel slechte dingen gehoord hadden over goedkope kasjes waar bij de eerste storm de platen eruit waaiden.

We hebben hem ook stevig neergezet, op een goede fundering, en hij heeft al menig storm overleefd. Nog nooit is er een plaat uitgewaaid, daar zijn we dus ook heel blij mee. Onder onze kas zit een passieve warmteopslag, die met behulp van een op zonnestroom lopende ventilator de warme lucht uit de nok van de kas opslaat in de grond. Deze warme lucht word in de nacht weer vrijgegeven zodat de temperatuur iets minder schommelt. Het lijkt te werken, maar we hebben natuurlijk geen vergelijkingsmateriaal dus met zekerheid kunnen we er niets over zeggen.

Het enige onderhoud wat we aan de kas hebben is schoonmaken. Vorig jaar hebben we het overgeslagen, maar dit jaar konden we er echt niet aan ontkomen. De kas was echt heel erg vies. Vooral aan de noordkant, zoals hier op de foto te zien. Ook de binnenkant was vies, en daardoor was het toch een behoorlijk tijdrovende klus. Ik heb gezocht naar een makkelijke manier om de groene aanslag van de kas te verwijderen maar blijkbaar was het niet heel moeilijk. Ik gebruikte een emmertje met regenwater een een spons (of eigenlijk; heel veel emmertjes met regenwater). Dat was genoeg, geen schoonmaakmiddel nodig. Maar bereid je voor op flink wat spierpijn in je arm en hand na een middagje flink boenen. En het resultaat mag er wezen, de kas ziet er uit als nieuw! Dat is het voordeel als je dingen eerst heel vies laat worden, dan is het resultaat zo spectaculair.

Achterin de kas heb ik normaal een oppottafel staan, maar ik heb deze er nu voor de zomer eruit gehaald. De plek die het inneemt heb ik liever in gebruik voor planten, aangezien de kas toch altijd te klein is (of ik wil altijd te veel). In de praktijk gebruik ik de oppottafel in de zomer ook amper, omdat het dan in de kas simpelweg veel te warm is.

De kas is een hele fijne plek om te zijn, vooral in de winter, herfst en het voorjaar als het buiten niet al te warm is. Achter glas en uit de wind is het dan een stuk beter uit te houden, en een lekkere rustige plek om even te zitten. Als we in het voorjaar in de tuin werken en het is nog wat koud, is het ook een goede plek om de peuter te laten zitten en spelen zodat zij het niet te koud krijgt.

Een nadeel aan de kas is dat er geen regen in valt, en dat je dus steeds zelf water moet geven. Dit jaar hebben wij een druppel-bewateringssysteem aangelegd in de tuin, en dus ook in de kas. Dat betekend dat we in de zomer niet meer actief water hoeven te geven in de kas, alleen de zaaitrays die er (voornamelijk) in het voorjaar staan moeten we nu gieten. Een bijkomend voordeel van de druppel-bewatering is dat het efficiënter is, omdat er minder water verdampt. En het is ook nog eens beter voor de planten omdat het water niet op de bladeren komt, wat eventueel voor ziektes zou kunnen zorgen.

Hier een klein stukje van de bewatering in de kas

Ik ben nog steeds aan het leren om het hele jaar groente te groeien, en om voldoende sla e.d. te groeien in de kas voor de winter. Daarvoor moet de kas op tijd vrijgemaakt worden van tomaten e.d. zodat de juiste slasoorten erin kunnen voor de winter, tot op heden gaat dat nog steeds niet zoals ik zou willen. Maar al doende leert men ;)

Het tomaten kweken gaat echt heel erg goed in de kas, wij hebben elk jaar een rijke oogst. Dit jaar wil ik ook eens wat paprika telen, omdat ik op mijn werk gezien heb dat dat goed kan.  Meestal hebben we ook 1 komkommerplant in de kas (en 1 buiten de kas) zodat we vroeg komkommers hebben. Daarnaast staan er een paar aardbeienplanten die ervoor zorgen dat we extra vroege aardbeien hebben. Al met al hebben we er enorm veel plezier van, en het ziet er naar uit dat hij nog jaren mee kan!

Oudere berichten over de kas:

De kas staat

Verder met de kas