Menu en boodschappen week 23

Zaterdag - Maaltijdsalade met sla uit de tuin

Zondag  - Baurntopf

Maandag - Nasi met ei

Dinsdag - Baurntopf

Woensdag - Nasi met ei

Donderdag- Maaltijdsalade met sla uit de tuin

Vrijdag - Aardappelen, met bio hamburger en groente (of sla)

aantal artikel                                       bedrag             totaal
1          kg bananen fairtrade/bio         € 1,45              € 1,45
0,751   Kaas jong stuk                       € 4,29              € 3,22
1          Bio wortelen 1 kg                   € 1,25              € 1,25
1          Fuji appels 1 kg                      € 2,59              € 2,59
2          Avocado                                € 0,79              € 1,58
1          Kiwi's 1 kg                             € 2,49              € 2,49
1          Paprika mix                            € 1,69              € 1,69
1          Komkommer                          € 0,49              € 0,49
1          Vruchten yoghurt 1L               € 0,89             € 0,89
1          Kipfilet broodbeleg 150gr       € 1,19              € 1,19
1          Kalkoenreepjes 200gr            € 1,19              € 1,19
1          Hüttenkäse                             € 0,79              € 0,79
1          Chocoladepasta                      € 1,79              € 1,79
1          Vrije uitloop eieren 6st            € 0,99              € 0,99
1          Blikje maïs                              € 0,55              € 0,55
2          Aanmaaklimonade                  € 0,95              € 1,90
1          Brood volkoren                      € 1,19              € 1,19
1          Bio rundergehakt 300gr          € 2,25              € 2,25
2          Melk Bio halfvol vers              € 0,99              € 1,98
1          Slavinken bio (afgepr.) 3st       € 1,94              € 1,94
1          Hamburger bio 2st                  € 2,09              € 2,09
1          Prei (400gr)                            € 0,89              € 0,89
1          Koolrabi                                € 0,99              € 0,99
1          Witte kool                              € 1,29              € 1,29
1          Druiven 500gr                        € 1,99              € 1,99
1          Chocoladereep 100gr            € 0,36              € 0,36
1          Emballage                              € -0,25            € -0,25
11        koopzegels                             € 0,10              € 1,10
                                                                       totaal € 39,87

Het valt waarschijnlijk op dat ik bepaalde maaltijden dubbel kook. Dit doe ik zodat ik niet hoef te koken als ik een lange dag heb.

De prei en witte kool zijn voor in de nasi, samen met de wortel. Thuis heb ik nog ui en knoflook om eraan toe te voegen. Dit is een recept zonder vlees, er gaan voor 4 porties 4 eieren doorheen.

Baurntopf is een soort boeren potje. Bij de rul gebakken gehakt gaat wat paprika, ui, knoflook, mais, wortel en aardappel stukjes die ik eerst even voorkook.

De maaltijdsalade is een van mijn favorieten. Met rucola en pluksla uit de tuin, komkommer, koolrabi, avocado, paprika, kalkoenreepjes, druiven, hüttenkäse, wortel en kool. Daarnaast doe ik er wat volkoren pasta of rijst doorheen.

De slavinken heb ik meegenomen voor de voorraad, en liggen in de vriezer.

Ik heb weer alles voor deze week, alleen nog een keertje een brood halen.