zaterdag 24 augustus 2013

De kipjes zijn er

Deze keer heel leuk nieuws, onze kipjes zijn er!
Gisteravond kwam vriend uit zijn werk en heeft hij ze meegenomen naar huis, in twee dozen. Vier hennen en een haan. Ze waren gisteravond behoorlijk onwennig toen ze uit de dozen kwamen.


Maar ze begonnen toch voorzichtig een beetje rond te lopen in het hok. Wij waren zeer enthousiast maar probeerden de kippen niet op te jagen en de tijd te geven. Het werd snel donker en toen sprongen ze een voor een op de stok. Toen hebben wij de dozen uit het hok gehaald en zijn wij ook maar naar binnen gegaan, in het donker viel er niks te zien ;)

Vanmorgen waren wij natuurlijk allebei heel erg benieuwd hoe onze nieuwe gasten erbij zaten. Dus wij gelijk bij het hok kijken. Zij waren net zo benieuwd wat wij aan het doen waren, want ze keken net zo hard terug (maar wel van een afstandje).


Omdat deze jonge krielkipjes zeer goed kunnen vliegen was ons aangeraden ze te kortwieken. Na overleg hebben we besloten alleen de haan te kortwieken. Wij gaan er van uit dat de kipjes wel bij hem blijven, en dat scheelt de rest toch wat stress. Dus vriend heeft als een pro de haan gevangen en daarna hebben we samen een deel van zijn veren afgeknipt (voor wie zich zogen maakt: dat is tijdelijk). Toen durfden we het aan om ze in de ren te doen, en zij lijken daar vooralsnog zeer vrolijk.



 


Ze begonnen buiten meteen te krabben en zoeken naar eten.
Inmiddels zitten ze lekker buiten in de halfschaduw bij elkaar. Wij lopen met regelmaat even langs de ren en kijken naar 'onze kipjes'. Wij zijn er super blij mee en genieten ervan!

Boodschappen en menu week 35

Menu
24-Aug  zaterdag Vegetarisch linzenprutje
25-Aug  zondag Vegetarisch linzenprutje
26-Aug  maandag Gewokte spruiten met aardappel en spekjes
27-Aug  dinsdag Snijbiet met aardappel en ei
28-Aug  woensdag Aardappelen, Sperziebonen vis
29-Aug  donderdag Tomaten-groente maaltijd soep uit vriezer
30-Aug  vrijdag Nasi uit vriezer


Boodschappen
aantal artikel  bedrag   totaal 
1 Wortelen 1 kg  € 0.75  € 0.75
1 Knoflook 3 bollen  € 1.40  € 1.40
1 komkommer  € 0.33  € 0.33
1 Melk vers halfvol 1L  € 0.59  € 0.59
1 Salami 200gr  € 1.15  € 1.15
1 Beker yoghurt 500gr  € 0.22  € 0.22
1 Suiker 1 kg  € 0.89  € 0.89
1 Brood zuurdesem 500gr  € 0.65  € 0.65
1 Zoute stengels  € 0.39  € 0.39
totaal  € 6.37

Deze week een menu met veel uit de voorraad.
Het linzenprutje is een simpel, goedkoop en voedzaam gerecht. Hier fruit ik een ui met wat sambal en knoflook. Daar voeg ik dan gesneden prei, paprika, wortel, linzen en aardappel (in blokjes) aan toe. Hier giet ik bouillon over en dan voeg ik nog wat rijst toe. Ik laat alles gaarkoken in de bouillon zodat je extra voedingswaarde heb (t.o.v. kookwater weggieten). De meeste groente hiervoor komt uit de vriezer.

Voord de gewokte spruiten heb ik nog spruitjes in de vriezer, evenals de spekjes. Vorige week heb ik 50gr. spekjes van de zuurkool apart gehouden en ingevroren voor bij de spruitjes.
De snijbiet komt uit eigen moestuin. Aardappelen heb ik vorige week in de aanbieding gekocht. En ik heb gisteren een doosje eieren van de buren gehad (zo lief).
Dan nog twee maaltijden uit de vriezer, die heb in de afgelopen weken ingevroren en komen nu van pas. Zo is het een lekker goedkoop weekje.

vrijdag 23 augustus 2013

Starten met stoppen

Nee, dit gaat niet over roken. Het gaat over het zwarte vest van vriend. Hier zit namelijk een gat in. Nou ja, hier zat een gat in. Want ik heb het mooi gestopt!


Het enige wat je nodig hebt hiervoor zijn stopgaren (in de juiste kleur) en een stopnaald.


Oh, en een gat om te stoppen natuurlijk. Dit gaatje van ongeveer een kleine centimeter in diameter heeft mij maximaal 5 minuten gekost. En het resultaat ben ik zeer tevreden mee.


De foto is lichtelijk overbelicht zodat je de structuur goed kan zien. Als je het vest draagt zie je er eigenlijk (bijna) niks meer van. En zo kan het vest weer een tijdje mee, zo simpel kan het zijn.

Het verbruik van de koelkast

Na de vriezer was het nu de beurt aan de koelkast om de meting te ondergaan. Ik ben wel benieuwd hoeveel hij verbruikt. Er is altijd een mogelijkheid om koelkast-loos door het leven te gaan. Eerder werd er al over dit onderwerp geblogd door krappe kas en Neurootje. En nu de test!

Allereerst moest ik bij het stopcontact komen, dat hadden wij netjes afgeplakt zodat er geen muizen in het kastje kunnen komen. Toen heb ik de koelkast ingeplugd en de kWh-meter weer op nul gezet. Dan is het een lange 24 uur wachten. Mijn koelkast staat op de laagste stand ingesteld, en het lampje werkt niet. Dus ik zou hem niet zuiniger in kunnen stellen.
Ik heb ook geen idee hoe oud de koelkast is. Het is in elk geval geen hele grote koelkast, hij is net een slag groter dan een tafelmodel. Hij zat al ingebouwd in de keuken toen wij het huis kochten. Ik weet niet of de vorige bewoners op het energielabel of op de prijslabel hebben gelet.

En dan de grote uitslag..


De meter gaf 0.4kWh aan na 24 uur. Dat zou neerkomen op een jaarverbruik van ongeveer 150 kwh per jaar. Volgens deze meting zou ik dus (150*0.26=) € 39,- per jaar kwijt zijn aan stroomkosten voor deze koelkast. Dat valt me niks tegen. Dat is zelfs beter dan mijn vorige koelkast!

Ik zou in theorie de koelkast in de winter uit kunnen zetten, dat zou me dan € 20,- per jaar schelen. Ik heb vlak bij mijn keuken een koude kamer, ik verwacht dat deze kamer in de winter koud genoeg is om als koelkast te dienen. Ik zou dan wel een oplossing moeten verzinnen die bestand is tegen muizen, want die zijn hier veel zeker in de winter. Ik ga er nog eens goed over na denken, voorlopig hoeft deze koelkast in ieder geval niet met spoed de deur uit!

donderdag 22 augustus 2013

Wasbaar toiletpapier

Afbeelding van de Polivka familie


In het kader van zelfvoorziening en zuinigheid is het raar om voor iets te betalen wat je gewoon weg gooit. Ik gebruik al jaren geen keukenrol en geen papieren zakdoekjes maar (natuurlijk) wel toiletpapier. Ik gebruik toiletpapier alleen na het poepen of als ik ongesteld ben, verder was ik mij met water (staat een flesje bij het toilet) en droog ik mij daarna af met een washandje.

Maar ik blijf toch nadenken, ik zou toch zonder toiletpapier kunnen. Ik kwam wat informatie tegen op het internet, hier vind je een leuk (Engelstalig) stukje  van penniless parenting waarin zij heel duidelijk uitlegt hoe het bij hun thuis gaat. In het Engels noemen ze wasbaar toiletpapier " family cloth" wat vertaald als familie doekjes. Nu was ik van plan om later (als wij een kindje zouden krijgen) gebruik te maken van katoenen luiers. Het idee erachter is hetzelfde, waarom dan geen wasbaar toiletpapier? 

Maar is het extra wassen niet duurder?
Het enige wat ik mij afvraag is of het opweegt tegen de kosten van het wassen. Het lijkt me dat je de stapel wasbaar toiletpapier niet te lang kan laten liggen, je zou dit minimaal een keer per week moeten wassen. En natuurlijk heet, na enig speuren denk ik dat een 60 graden was zal voldoen. Laat ik nu een handleiding bij mijn wasmachine hebben waar in staat wat hij verbruikt.









Ziehier, ik denk dat ik niet meer dan 3 kg wasbaar toiletpapier zou hebben dus een kort programma zal volstaan. Dan zou ik dus per week 0,73 kWh en 47liter water verbruiken. Op jaarbasis zou dit dus neerkomen op 38kWh en 2.5m3 water. Uitgaande van een € 0.26 per kWh is dat € 9,88 aan stroom, laten we voor water uitgaan van € 1,- per kuub dan komt er nog € 2,50 bij. De totale kosten voor het wassen komen dus op € 12,38 per jaar.

Nu weet ik niet precies wat ik uitgeef aan toiletpapier in een jaar. Volgens mij hebben wij sinds de verhuizing al 3 pakken van 8 rollen verbruikt. De verhuizing was 15 juni dat is nu dus ongeveer 2 maanden geleden. Dat zou grof gerekend neerkomen op 1,5 pak per maand en dus 18 pakken toiletpapier per jaar. Een pak kost € 1,95 dus de totale kosten zouden € 35,- per jaar zijn. De besparing van het wasbare toiletpapier komt volgens deze berekening neer op ( € 35,- minus € 12,38=) € 22,62 per jaar. Dat is geen wereldbedrag maar deze berekening verschilt per huishouden en is afhankelijk van hoeveel je verbruikt. In een huishouden met kinderen kan het te besparen bedrag nog behoorlijk oplopen.

Geld is niet alles
Maar het gaat natuurlijk niet alleen om het geld. Het is natuurlijk een grote milieubesparing. Er hoeft voor mij geen wc-papier gemaakt, verpakt en vervoerd te worden. Bovendien streven wij naar zelfvoorziening en dit past goed in dat straatje. Niet in de minste plaats omdat wij niet aangesloten zijn op het riool, maar een septic tank hebben.

Wat heb je nodig?
Het voordeel is dat je weinig tot geen startkosten hebt. Het enige wat je nodig hebt is een (soort) luieremmer, wat oude stof om tot doekjes te maken en dan ben je er al. Terwijl ik dit schrijf wordt ik er steeds zekerder van, ik ga het gewoon proberen! Ik heb nog ergens een oud flanellen laken liggen die ik ga opknippen in lapjes. Ik ga jullie later updaten!

woensdag 21 augustus 2013

Eten en drinken voor € 15 euro per week (1 persoon)

Naar aanleiding van de reactie van Krappe kas op mijn vorige post over boodschappen kosten heb ik even een snelle berekening gemaakt. Volgens mij is gezond eten voor € 15,- per persoon namelijk wel mogelijk. Hieronder een menu wat ik even in elkaar geflanst heb, dit zou elke willekeurige week kunnen zijn.


Voorbeeld menu






Maandag



Ontbijt Havermoutpap, 150 ml melk en 75gr havermout, snuf kaneel en theelepel honing

melk  € 0.59  € 0.09

Havermout   € 0.39  € 0.03

Honing en kaneel  € 0.10  € 0.10



 € 0.22





Lunch Brood met magere roomkaas, vleeswaren en blaadje sla uit de tuin

Brood 4 sneeën  € 0.99  € 0.25

Vleeswaren  € 1.89  € 0.19

Roomkaas  € 0.69  € 0.03



 € 0.47





Avondeten Aardappel, spinazie en twee gekookte eieren

Aardappel 200gr  € 1.00  € 0.20

Spinazie (vriezer)  € 0.35  € 0.18

Eieren  € 1.25  € 0.25



 € 0.63





Totaal eten maandag  € 1.31

Drinken (thee 2 liter)  € 0.25

Snoep (koekje bij de thee)  € 0.25

Totale kosten eten en drinken  € 1.81











Dinsdag



Ontbijt Havermoutpap, 150 ml melk en 75gr havermout, snuf kaneel en theelepel honing

melk  € 0.59  € 0.09

Havermout   € 0.39  € 0.03

Honing en kaneel  € 0.10  € 0.10



 € 0.22





Lunch Brood met Tomaat en honing


Brood 4 sneeën  € 0.99  € 0.25

Tomaat  € 0.65  € 0.22

Honing  € 2.99  € 0.03



 € 0.49





Avondeten Gewokte tarwe met groente en een gekookt ei

Berekening al eerder gemaakt, maak 4 porties

Kosten 1 portie
 € 1.05

(Berekening)
 € 1.05










Totaal eten Dinsdag  € 1.76

Drinken (thee 2 liter)  € 0.25

Snoep (zoute stengels 50 gr)  € 0.08

Totale kosten eten en drinken  € 2.09














 
Woensdag



Ontbijt Havermoutpap, 150 ml melk en 75gr havermout, snuf kaneel en theelepel honing

melk  € 0.59  € 0.09

Havermout   € 0.39  € 0.03

Honing en kaneel  € 0.10  € 0.10



 € 0.22





Lunch Brood met magere roomkaas, vleeswaren en komkommer

Brood 4 sneeën  € 0.99  € 0.25

Vleeswaren  € 1.89  € 0.19

Roomkaas  € 0.69  € 0.03

Stukje komkommer  € 0.50  € 0.10



 € 0.57





Avondeten Aardappel, sperziebonen en gepaneerde vis (vriezer)

Aardappel 200gr  € 1.00  € 0.20

Sperziebonen pot  € 0.95  € 0.48

Vis uit vriezer  € 1.50  € 0.38



 € 1.05





Totaal eten woensdag  € 1.84

Drinken (thee 2 liter)  € 0.25

Snoep (chocolade 25gr)  € 0.10

Totale kosten eten en drinken  € 2.19


 

Donderdag



Ontbijt Havermoutpap, 150 ml melk en 75gr havermout, snuf kaneel en theelepel honing

melk  € 0.59  € 0.09

Havermout   € 0.39  € 0.03

Honing en kaneel  € 0.10  € 0.10



 € 0.22





Lunch Brood, 2  met gebakken ei en 2 met jam

Brood 4 sneeën  € 0.99  € 0.25

Ei  € 1.25  € 0.25

Jam (zelfgemaakt)  € 1.00  € 0.05

Peper en zout  € 0.05  € 0.01



 € 0.56





Avondeten Linzensoep uit blik



Blik linzensoep  € 0.79  € 0.40

Snee brood  € 0.99  € 0.12



 € 0.52





Totaal eten donderdag  € 1.29

Drinken (thee 2 liter)  € 0.25

Snoep (koekje bij de thee)  € 0.25

Totale kosten eten en drinken  € 1.79











Vrijdag



Ontbijt Havermoutpap, 150 ml melk en 75gr havermout, snuf kaneel en theelepel honing

melk  € 0.59  € 0.09

Havermout   € 0.39  € 0.03

Honing en kaneel  € 0.10  € 0.10



 € 0.22





Lunch Brood met Tomaat en honing


Brood 4 sneeën  € 0.99  € 0.25

Tomaat  € 0.65  € 0.22

Honing  € 2.99  € 0.03



 € 0.49





Avondeten Linzensoep uit blik



Blik linzensoep  € 0.79  € 0.40

Snee brood  € 0.99  € 0.12



 € 0.52





Totaal eten vrijdag  € 1.23

Drinken (thee 2 liter)  € 0.25

Snoep (zoute stengels 50 gr)  € 0.08

Totale kosten eten en drinken  € 1.56











Zaterdag



Ontbijt Havermoutpap, 150 ml melk en 75gr havermout, snuf kaneel en theelepel honing

melk  € 0.59  € 0.09

Havermout   € 0.39  € 0.03

Honing en kaneel  € 0.10  € 0.10



 € 0.22





Lunch Brood met magere roomkaas, vleeswaren en komkommer

Brood 4 sneeën  € 0.99  € 0.25

Vleeswaren  € 1.89  € 0.19

Roomkaas  € 0.69  € 0.03

Stukje komkommer  € 0.50  € 0.10



 € 0.57





Avondeten Linzensoep uit blik



Spinazie met aardappel    € 0.38

en gekookt ei    € 0.25


 € 0.63





Totaal eten zaterdag  € 0.95

Drinken (thee 2 liter)  € 0.25

Snoep (zoute stengels 50 gr)  € 0.08

Totale kosten eten en drinken  € 1.28











Zondag



Ontbijt Havermoutpap, 150 ml melk en 75gr havermout, snuf kaneel en theelepel honing

melk  € 0.59  € 0.09

Havermout   € 0.39  € 0.03

Honing en kaneel  € 0.10  € 0.10



 € 0.22





Lunch Brood, 2  met gebakken ei en 2 met jam

Brood 4 sneeën  € 0.99  € 0.25

Ei  € 1.25  € 0.25

Jam (zelfgemaakt)  € 1.00  € 0.05

Peper en zout  € 0.05  € 0.01



 € 0.56





Avondeten Tarwe met gewokte groente uit de vriezer

Portie  € 1.00  € 1.00



 € 1.00










Totaal eten zondag  € 1.23

Drinken (thee 2 liter)  € 0.25

Snoep (chocolade 25 gr)  € 0.10

Totale kosten eten en drinken  € 1.58








Het totaal voor dit weekmenu komt op:

Totaal maandag  € 1.81
Totaal dinsdag  € 2.09
Totaal woensdag  € 2.19
Totaal donderdag  € 1.79
Totaal vrijdag  € 1.56
Totaal zaterdag  € 1.28
Totaal zondag  € 1.58


Totaal  € 12.47

Dus dan is er nog ongeveer € 2,50 a € 3,- over om wat fruit van te kopen. Bijvoorbeeld 7 bananen en 7 kiwi's, dat zou ongeveer (0,25*7) 1.75 voor de kiwi's zijn en ongeveer €1,- voor een ruime kilo bananen. Dan kom je precies op € 15,- voor de week.

Dit is slechts een voorbeeld, maar volgens mij is dit genoeg eten en ook redelijk gezond eten. Je zou ook hier nog kunnen besparen door alleen maar jam op brood te eten of door geen snoep meer te kopen, maar het idee is duidelijk lijkt me. Ik ben benieuwd wat jullie hier van vinden.