Het vervolg op de aardappelen

Eind maart schreef ik over de aardappelen die ik gepoot had, en ze komen nu al boven de grond uit! Een paar dagen terug zag ik nog wat voorzichtige groente blaadjes die twijfelachtig boven de grond uit kwamen, maar inmiddels is het helemaal raak. Over het hele bed zie ik de aardappelen opkomen, netjes in de rijen die ik gepoot heb. Ik vind het toch elke keer weer bijzonder om te zien hoe alles groeit! Ik ben heel benieuwd hoe het verder zal gaan met de aardappelen, hoeveel wij uiteindelijk kunnen oogsten en of het allemaal goed zal gaan. Leuk hoor!

Het wordt steeds groener hier

De vensterbanken komen hier steeds voller te staan en ik kan niet wachten tot half mei. Ik ben zo benieuwd hoe alle plantjes het buiten gaan doen! De tomaten zijn al heel groot geworden, en zien er goed uit. Ook de verschillende courgette, pompoen, augurk en komkommerplanten staan er goed bij. Er staat zelfs een courgetteplant te bloeien! Ik moet zeggen dat ik dat nog niet eerder heb meegemaakt, dat ze in de vensterbank al bloeien. Het komt waarschijnlijk omdat ze vol op het zuiden staan, en zoveel daglicht hebben. Ik vraag mij af of ik de bloemen er niet uit moet halen, zodat de plant meer energie stopt in het groeien. Als iemand hier nog tips over heeft hoor ik het graag.

Ook komen er veel afrikaantjes en goudsbloemen op, en ik heb wel dertig zonnebloemen van verschillende soorten. Het is wel veel werk om alle plantjes te verzorgen, want ze moeten natuurlijk regelmatig water hebben en ze staan inmiddels over drie kamers verdeeld. Maar het is nog maar voor even, na ijsheiligen kunnen de meeste naar buiten.

Triest nieuws

Helaas is gisteravond een van onze lieve kuikentjes ten prooi gevallen aan de kat. Wij hebben toch nog heel erg ons best gedaan om ze te beschermen maar hebben hierin toch gefaald. Waarschijnlijk is de kleine buiten de kippenren gekomen, en kon er niet meer (snel genoeg) inkomen toen te kat eraan kwam. Die kleintjes kunnen natuurlijk niet op tegen de kat, aangezien deze een ervaren roofdier is.

Het is heel erg jammer, en ik merk dat ik het mij best aantrek. Misschien omdat het onze eerste kuikens waren, of omdat ze nog zo jong zijn. En ik geef natuurlijk ook mijzelf de schuld, want ik had ze beter moeten beschermen. Inmiddels hebben wij de ren wat aangepast, en het overgebleven kuiken kan er nu (naar ons weten) niet meer uitkomen. Hopelijk krijgt deze kleine wel de kans om volwassen te worden!

Citroengras

De oplettende lezer heeft misschien op mijn boodschappenlijstje citroengras zien staan. Ik liep namelijk al een tijdje met het idee om hier citroengras te kweken. Volgens het internet is het het makkelijkst om dit te doen van stengels die je in de winkel koopt, dus toen ik ze tegenkwam nam ik ze gelijk mee.

Ik heb thuis een deel gewoon zo in het water gezet, een ander deel heb ik in de stekpoeder gedoopt en in de grond gezet. Ik ben heel benieuwd wat er van komt, of het aanslaat. Ik las online dat het ongeveer drie weken zou duren voordat het wortelt, afwachten dus!

Doorhalen op koningsnacht

Afgelopen koningsnacht ben ik de hele nacht wakker gebleven, ik had namelijk nachtdienst. De hele week al overigens. De nachtdienst begint om half negen en gaat door tot we klaar zijn, meestal ergens tussen drie en half vijf. En juist op koningsnacht hadden we pech. er was veel werk dus wij waren bezig tot half vijf. Ik werk met veel Nederlanders samen, en die vinden dat natuurlijk erg jammer omdat ze eigenlijk niks van koningsdag willen missen. Wij grapten nog dat we meteen door zouden kunnen gaan naar een vrijmarkt, zodat wij daar als eerste bij zouden zijn.

Het tempo lag erg hoog, en de pauzes waren slecht verdeeld. De laatste 3,5 uren hebben wij aan een stuk doorgewerkt, en ik was gebroken (en ik was niet de enige). Ik stond deze week op de afdeling 'verpakking', hier wordt het vlees in de bakjes of sealverpakkigen gedaan en daarna in doosjes op een pallet gezet. Ik stond de hele week aan de verkeerde kant van de hakmachine, aan de kant waar het vlees nog niet ingepakt was. Wij moesten gemarineerde filets afwegen en in de bakjes leggen, waarna ze geseald worden. Het is op zich niet heel zwaar werk, maar het staan en het constante voor je uit reiken is toch vrij zwaar voor je rug en schouders.

Het werk begint steeds meer te wennen, en ik heb er op zich niet zo heel veel problemen mee. Wat ik jammer vind is dat er, naar mijn mening, niet genoeg naar het personeel wordt gekeken. Met iets meer pauzes, en wat meer respect heb je al een heel andere sfeer. Ik vind het heel apart om te zien hoe leidinggevenden uit hun slof schieten, boos reageren en soms zelfs schelden naar personeel. Als je verteld dat je niet weet hoe iets moet omdat je nieuw bent, krijg je regelmatig een snauw. Heel erg raar en zeer respectloos. Helaas gebeurt dat regelmatig.

Het uitzendbureau is niet veel beter. Ik was voor aankomende week weer voor een nachtdienst ingepland. Hier kwam ik donderdag achter en ik heb gelijk die nacht een mailtje gestuurd, of ze daar niet iets aan kunnen doen omdat het voor mij te zwaar is. Twee weken achter elkaar nachtdienst trek ik gewoon niet, en dat was ook niet de afspraak.

Krijg ik een mailtje terug, of ik niet 'even de tanden op elkaar kan zetten'. En dat ik anders even moest bellen. Dus toen heb ik alsnog gebeld later, dat ik het toch echt een probleem vind. Ik krijg vooral de indruk dat ze mij moeilijk vinden, en dat ik niet moet zeuren. Jammer, want ik vond het ook moeilijk om mijn grens aan te geven. Maar ik moet voor mijzelf zorgen, want iemand anders doet het niet.

Een ding is voor mij duidelijk, ik voel geen enkele loyaliteit naar deze werkgever. Op het moment dat ik wat anders vind ben ik weg. Natuurlijk houd ik mij netjes aan het contract, maar ik zal ook niet meer dan dat doen. Erg jammer dat ze op die manier met de mensen om gaan, uiteindelijk denk ik dat ze vooral zichzelf er mee hebben. Er zijn maar weinig zelf-respecterende mensen die zich zo laten behandelen.

Boodschappen en menu week 16 en 17

Menu

25-apr	vrijdag	Linzensoep en brood
26-apr	zaterdag	Nasi met ei (portie in de vriezer)
27-apr	zondag	Boerenkoolstamppot met vlees, extra in vriezer
28-apr	maandag	Rode kool, aardappel en hamburger
29-apr	dinsdag	Maaltijdsalade met penne en avocado
30-apr	woensdag	Maaltijdsalade met penne en avocado
1-mei	donderdag	Nasi met ei (portie uit de vriezer)
2-mei	vrijdag	Gegrilde wortel, gepofte aardappel en hamburger
3-mei	zaterdag	Gewokte tarwe met ananas en ei (portie in vriezer)
4-mei	zondag	Groentestoofschotel met kikkererwten (extra veel)
5-mei	maandag	Ragu a la bolognese (uit de vriezer)
6-mei	dinsdag	Groentestoofschotel met kikkererwten
7-mei	woensdag	Gewokte tarwe met ananas en ei (portie uit vriezer)
8-mei	donderdag	Boerenkoolstamppot met vlees, portie uit vriezer

Boodschappen
Soort	aantal	artikel	bedrag	totaal
Zuivel	2	Melk halvol biologisch 1L	€ 0,99	€ 1,98
	1	Kaas 500 gr.	€ 2,25	€ 2,25
	1	Huttekase	€ 0,49	€ 0,49
	1	Magere roomkaas	€ 0,66	€ 0,66
Fruit	1	Sinaasappelen biologisch 1 kg	€ 1,59	€ 1,59
	1,78	Bananen biologisch en fairtrade	€ 1,79	€ 3,19
Groente	0,876	Paprika rood 3 stuk	€ 2,29	€ 2,01
	1	Wortelen Bio 1 kg	€ 0,99	€ 0,99
	1	Aardappelen biologisch 1,5 kg	€ 1,79	€ 1,79
	0,364	Courgette	€ 0,99	€ 0,36
	2	Boerenkool 450 gr uitlekgew.	€ 0,65	€ 1,30
	1	Ananas Bio in glas	€ 1,95	€ 1,95
	2	komkommer	€ 0,45	€ 0,90
	1	Appelmoes biologisch	€ 1,45	€ 1,45
	1	Avocado	€ 0,99	€ 0,99
	1	Kikkererwten gedroogd 500gr	€ 2,19	€ 2,19
	2	Rode kool biologisch pot	€ 0,99	€ 1,98
	1	Citroengras 100gr	€ 0,99	€ 0,99
Vlees	1	Bio - Bierworst 100gr (afgepr.)	€ 1,04	€ 1,04
	1	Bio Schinkenbraten 100gr (afgepr.)	€ 1,83	€ 1,83
	1	Bio Lyoner worst 80gr (afgepr)	€ 0,76	€ 0,76
	1	Bio achterham 80 gr.	€ 1,75	€ 1,75
	1	Bio braadworst 4 stuks klein	€ 2,19	€ 2,19
	1	Bio Nackensteak 0,268gr	€ 2,41	€ 2,41
Brood e.d.	1	Havervlokken bio 500gr	€ 1,15	€ 1,15
	1	Tarwe bio 1 kg	€ 1,25	€ 1,25
	3	Bio volkorenmeel 1kg	€ 1,25	€ 3,75
	3	Penne rig. Bio Volkoren 500gr	€ 0,89	€ 2,67
	2	Spaghetti Bio Volkoren 500gr.	€ 0,89	€ 1,78
	1	Lijnzaad gebroken, Bio 400gr	€ 1,65	€ 1,65
	1	Zonnebloempitten Bio 500gr.	€ 1,75	€ 1,75
	1	Pompoenpitten Bio 500gr.	€ 2,65	€ 2,65
	1	Gist	€ 0,59	€ 0,59
Overige	1	Kattenvoer brokjes 1 kg	€ 0,89	€ 0,89
	1	Mosterd potje 250gr Bio	€ 1,29	€ 1,29
	1	Tomatenketchup fles Bio	€ 1,58	€ 1,58
	1	Mayonaise	€ 0,89	€ 0,89
Lekkers	1	Pindaflips 250 gr	€ 0,59	€ 0,59
	1	Zoute stokjes 250 gr	€ 0,39	€ 0,39
		totaal		€ 59,91

Omdat wij nu allebei werk hebben heb ik het budget voorzichtig wat verhoogd, van  € 50,- naar € 60,- per twee weken. Ik heb hier wel even over gedubd, want het is natuurlijk niet zo dat we gelijk zwemmen in het geld. Maar voor mij weegt het heel zwaar dat ik op deze manier meer volgens mijn eigen (onze) principes en idealen kan inkopen. En dat heb ik dus ook gedaan, ik heb van alles de biologische variant gekozen voor zover ik deze kon vinden.

Hier en daar was het echt wel even een knop omzetten, de biologische producten waren soms tot wel 3 of 4 keer duurder. Bij de kassa werd ik zelfs nerveus, of ik wel genoeg geld bij mij had. Maar ik heb het gered, ik heb zelfs ook nog wat voorraad aangevuld. Mijn pasta (penne en spagetti) was bijna op, hier heb ik gelijk meerdere pakken van meegenomen. De lijnzaad eet ik graag door de pap, wat ik al een tijd niet deed vanwege financiële redenen. De zonnebloempitten en pompoenpitten zijn voor door het brood. Ik heb veel vleeswaren gekocht, voornamelijk omdat de pakjes zo klein waren. Omdat ze kort houdbaar zijn heb ik een deel hiervan gelijk ingevroren. Daarnaast waren mijn sauzen (bijna) op, dus heb ik mosterd en tomatenketchup gekocht. Wat ik heel jammer vond is dat ik geen biologische mayonaise kon vinden, maar dat komt vast een volgende keer wel.

Achteraf ben ik heel erg blij met de boodschappen. Ik heb grotendeels 'verantwoorde' boodschappen gedaan, en ben toch binnen budget gebleven.
Ik voel mij hier een stuk beter bij!