Auto kapot?!?

Afgelopen week viel mij ineens op dat de auto meer herrie maakte, het leek er op dat de uitlaat lek was. Helaas heb ik dit al eerder meegemaakt ongeveer twee jaar geleden, toen moest er een compleet nieuwe uitlaat onder. Dat grapje kostte mij meer dan € 250,- en dat was met behulp van mijn handige vader. Vandaar dat het zweet mij nu ook weer uitbrak want ook al heb ik het geld liggen, het laatste waar ik zin in heb is een dikke rekening van de garage.

Mijn autootje, hier nog met Nederlands kenteken

Nu hebben Maarten en ik beide onder de auto gelegen om te kijken, en buiten een gaatje konden wij niets vinden dus er was nog hoop. Aangezien ik geen andere oplossing zag, en het met de dag erger werd besloot ik dat wij de auto toch maar naar de Werkstatt moesten brengen. In ons dorp zit een kleine Werkstatt met enorm vriendelijk personeel waar ik de vorige keer ook goed en gunstig geholpen was, dus wij hebben de auto daar heen gebracht.

De beste man had gisteren wel even tijd, en heeft Maarten na het brengen van de auto nog even naar huis gebracht zodat hij niet daar hoefde te wachten. Toen Maarten vervolgens rond het middaguur belde om te vragen hoe het er voor stond bleken ze de auto net 10 minuten geleden al bij ons op het terrein gezet te hebben. De sleutel zat in de brievenbus. De auto was gerepareerd en rijd weer als een zonnetje, kosten € 20,-. Dat valt reuze mee!

Het is toch weer een opluchting, want zoiets kan soms toch flink wat geld kosten. Gelukkig zet ik maandelijks een vast bedrag opzij voor de afschrijving en reserveringskosten van de auto. Ik spaar tot ik het bedrag voor een nieuwe auto bij elkaar heb, ik ben nu al op 3/4e van het gewenste bedrag.

Ik moet zeggen dat de kosten voor deze auto tot nu toe alleszins mee vallen. In de laatste 3 jaar had ik niet meer dan € 350,- aan onderhoudskosten. Voorlopig rijd hij weer, eind dit jaar moet hij weer gekeurd worden naar verwachting gaat hij dat weer glansrijk doorstaan. Hopelijk kan ik nog heel lang met dit autootje rijden, want hij bevalt nog altijd heel erg goed!

Alweer de laatste aflossing!

Gisteren hebben wij de derde en laatste extra aflossing op de hypotheek gedaan, voor 2015 dan. Want met de € 1.000,- die wij overmaakten zitten wij al weer aan het boetevrije jaarbedrag van €4.500,-. Onze hypotheek loopt sinds juli 2013 en in die tijd hebben wij al € 7.900,- extra (boetevrij) afgelost, door deze extra aflossingen zijn wij een jaar eerder hypotheekvrij. Als wij vanaf nu geen extra aflossingen meer zouden doen dan zouden wij over 12 jaar van onze hypotheek af zijn.

In totaal hebben wij al €16.620,- afgelost sinds wij de hypotheek afsloten, dus het schiet lekker op. Zeker als je rekent dat wij ook nog beide werkloos geweest zijn en dat wij de familielening in de tussentijd ook afgelost hebben. Onze hypotheekschuld is nu nog € 75.380,- en aangezien de waarde van ons huis en grondstuk ongeveer € 103.000,- is staan wij er best goed voor.

Als de financiële situatie het blijft toelaten zullen wij de komende maanden vast een begin maken aan het jaarbedrag voor 2016, zodat wij gelijk in januari een bedrag kunnen aflossen. Maar nu wij ons jaardoel voor dit jaar bereikt hebben is het ook fijn om wat extra geld naar andere doelen te schuiven. Zo valt er hier in en rond het huis genoeg te klussen en het klus-potje kan altijd geld gebruiken. En ook de buffer mag van mij nog wel wat hoger. Voorlopig bevinden wij ons in een luxe positie en daar genieten wij volop van. En deze laatste aflossing van het jaar is toch echt wel een klein feestje waard!

Beste kliekjes recepten

Omdat ik deze week bewuster bezig ben met wat ik aan eten weg gooi bedacht ik hoe ik dat eigenlijk voorkom. Deels is het natuurlijk goede planning maar er zijn ook altijd een aantal handige recepten waarin je restjes kunt verwerken. Of je nu wat eten van gisteren over hebt, of wat groente die liggen te verleppen, er is altijd nog wat mee te doen (oke, bijna altijd). 

Een aantal leuke recepten voor het hergebruiken of opmaken van eten heb ik hieronder verzameld:

Pappa di Pomodoro
Een leuke manier om brood op te maken, weer eens wat anders dan een tosti. Broodsoldaatjes zijn ook altijd lekker, en wat dacht je van een broodquiche?. Als je niet te veel moeite wilt doen kan je er ook altijd nog paneermeel van maken.

Wraps doen het altijd goed hier

Wraps
Als wrap-vulling kan je veel verschillende kliekjes opmaken, van overgebleven sla, tot een kliekjes chili con (sin) carne, restjes groente, restjes vlees. En het is nog heel makkelijk ook.

Soep
Soep is ideaal om allerhande restjes groente en vlees op te maken. Of je nog nu een stukje prei hebt liggen of wat uitlopende wortelen, er is vast wel een lekker recept te bedenken. Ik ben zelf gek op soep en op internet zijn zoveel verschillende, originele en lekkere recepten te vinden. Een keer in de week een soepdag is ook een goede manier om je budget binnen de perken te houden.

Frittata of Tortilla
Dit is een soort omelet gemaakt met restjes groente, pasta, aardappel en evt. vlees met wat kruiden. De frittata is van origine italiaans en de tortilla is vergelijkbaar maar dan spaans. Deze beide gerechten zijn gemaakt om restjes op te maken en nog lekker ook!

Gember-Avocado Saus
Deze saus is een favoriet hier in huis en is heerlijk over gewokte groenten, rijst of als dressing bij een salade. Ook als je wat restjes pasta hebt en misschien wat sla, komkommer, paprika, en andere rauwkost dan wordt het een heerlijke maaltijdsalade met deze saus!

Eigenlijk zijn de mogelijkheden eindeloos, en ik ben dan ook heel erg benieuwd naar jouw favoriete restjes-recept. Hoe maak jij je restjes en kliekjes op?

Onze kleine word groot

Inmiddels is Khaleesi al ruim 10 maanden oud en al een heel dametje. Ze vind steeds meer haar weg op ons terrein en is soms ook al 's nachts op stroperspad. Muizen vangen kan ze als de beste dat heeft ze vroeg geleerd, het mooie is dat zij ze ook helemaal opeet. Ze is een goede werker!

Met het voorjaar in aantocht kon het toch niet uitblijven, ze is inmiddels krols geworden. En dat is mooi (voor ons) want nu kunnen wij haar eindelijk laten steriliseren (volgens de dierenarts was het beter om te wachten tot ze voor het eerst krols werd). Helaas kwamen wij er net iets te laat achter en ze is naar alle waarschijnlijkheid al gedekt, want bij een inspectie wegens herrie vonden wij een kater op onze hooizolder. Na overleg met de dierenarts wordt ze nu daarom de 28e gecastreerd zodat een eventuele zwangerschap niet voldragen zal worden.

Het is dubbel ergens vind ik het wel zielig om haar onder het mes te laten gaan, maar we kunnen ook niet hebben dat er meerderen nestjes met (ongewenste) kittens komen. Dus dit is voor nu het verstandigste. Voorlopig moet ze dus een paar weken binnen blijven zodat ze goed kan genezen, met een beetje geluk kan ze deze zomer weer veilig en gezond buiten rond scheumen.

Uitdaging: Voedselverspilling

Om inzicht te krijgen in onze voedselverspilling heb ik besloten om eens twee weken lang bij te houden wat wij weg gooien. Ik denk eerlijk gezegd dat het wel redelijk meevalt, hoewel er altijd ruimte is voor verbetering. Wij kopen passend in, gebruiken boodschappenlijstjes, hergebruiken restjes en eten kliekjes voor lunch.

Waar het bij ons vaak misgaat is met de houdbaarheid van sommige versproducten. Zo kocht ik afgelopen dinsdag een netje met biologische sinaasappelen waarbij er (ondanks zorgvuldige controle) er twee dagen later er al twee beschimmeld waren. Vaak snijd ik de schimmelplek er nog wel af en eet ik dan de rest nog op, maar soms is het al te ver heen en niet lekker meer.

Ik let altijd goed op hoe producten er uit zien en ruiken, en laat de (eventueel vermelde) houdbaarheidsdatum nooit leidend zijn. Zo heb ik ooit wel eens yoghurt gegeten die volgens de verpakking al drie weken over datum was, en die was nog prima! Tegenwoordig ben ik lang niet meer zo moeilijk als vroeger, mede omdat ik meer ervaring heb in het herkennen van bedorven eten. Zo eet ik een licht geel geworden broccoli (en de steel), rooster ik oud brood, snijd ik plekjes van fruit (wie niet?), als er een beetjes schimmel op de jam zit schep ik het er af (ik sneed vroeger ook altijd de schimmel van de kaas) en ik ben er nog nooit ziek van geworden.

Ook al gooi ik (in mijn beleving) niet veel weg, het lijkt mij goed om (nog) meer inzicht te krijgen in wat er hier wel verloren gaat. Op de site van milieu centraal zag ik de weggooitest met invulformulier en dat leek mij wel wat. Dus vandaar dat ik (wij) 14 dagen lang gaan bijhouden wat wij aan eten weggooien, ik ben heel benieuwd wat er uit komt. Gooi jij wel eens eten weg? En heb jij wel eens bijgehouden wat je aan eten weggooit?

De zonnepanelen

Met het zonnige weer van de laatste week  schiet de meter vooruit, de zonnepanelen doen het heel erg goed. In de afgelopen week hebben wij drie keer meer opgewekt dan dat wij verbruikt hebben, dat is niet mis. Het is leuk om te zien hoeveel stroom wij opwekken! Inmiddels is de stand als volgt:

Periode week 3 t/m week 17 (14 weken)
368 kWh afgenomen van het net
330 kWh geleverd aan het net
445 kWh opgewekt met onze panelen
484 kWh verbruikt aan stroom

Omdat wij gelijk een nieuwe meter kregen staan het teruglever- en afneemtelwerk nu bijna gelijk, het zal niet lang meer duren voordat wij meer teruggeleverd hebben dan dat wij afgenomen hebben. Natuurlijk komt dat door de zomer, in de winter daarna zal de meter weer gaan inlopen.

Wat mij ook opviel is dat onze cv installatie zoveel stroom verbruikt. Sinds wij de cv weer op zomerstand hebben gezet is ons gemiddelde stroomverbruik per week gezakt van 35 kWh naar 20 kWh! Een enorm verschil! Het aanpassen van de cv installatie kan dus ook voor ons stroomverbruik een nuttige zaak zijn, nog meer reden om daar mee aan de slag te gaan.

Voorlopig moeten wij nog even rustig aan doen en verder sparen voor dat project, maar wij kunnen genieten van wat wij al wel gedaan hebben. En van de zonnepanelen genieten wij enorm, want elke keer als de zon schijnt verdienen wij geld. Hoe tof is dat!

Genieten!

Afgelopen weekend was heerlijk! Mooi weer, goed gezelschap en niets wat moet is een goede combinatie. Zaterdagochtend hebben wij samen het huis even aan kant gemaakt, wij hebben de muziek lekker hard gezet en zijn als een wervelwind door het huis gevlogen. Toen wij na gedane arbeid lekker in de zon zaten met een kopje thee kwam schoonvader aan en schoof gezellig aan voor een bakkie met een stukje versgebakken appeltaart.

Het weer was zo lekker dat wij het grootste deel van de dag in de tuin hebben doorgebracht, lekker praten en genieten van de rust en ruimte. Wij hebben veel goede gesprekken gehad en het was fijn om eens lekker de tijd de hebben om bij te kletsen, wij hadden schoonvader al maanden niet gezien dus het was echt nodig. Het was voor Maarten erg fijn om te horen dat zijn vader achter hem staat en dat hij heel erg trots op hem is.

Zondag hebben wij gezellig samen ontbeten en rond de middag is schoonvader weer naar huis gegaan. Het weer was echt bijzonder mooi de lucht was de hele dag strak blau en het was echt warm, dus hebben wij besloten helemaal niks meer te doen. Wij zijn lekker op een kleedje in het gras gaan liggen in de zon, hebben geluierd, gekletst en met de kat gespeeld! Uiteindelijk hebben wij zelfs lekker buiten gegeten op het kleedje, het was alsof wij op vakantie waren.

Het was echt een bijzonder fijn weekend, hoewel ik er helaas niet aan toe ben gekomen om in de tuin wat te doen. Maar de boog hoeft niet altijd gespannen te zijn, dus dat komt later wel weer. Voorlopig genieten wij hier volop van het goede leven, en wat is het fijn!

De Logeerkamer

Vandaag ziet er uit als weer een mooie dag. Nu ben ik de laatste dagen echt snotverkouden geweest gelukkig lijkt het weer wat beter te gaan, want vandaag krijgen wij visite van schoonvader. Hij komt vanwege de verjaardag van Maarten dit weekend en Maarten kijkt er heel erg naar uit (en ik ook natuurlijk).

Omdat schoonvader blijft slapen heb ik gelijk even de logeerkamer opgeruimd zodat hij stof en spin vrij is (in elk geval voor nu) en lekker fris en fruitig. Foto's kunnen natuurlijk niet uitblijven. De logeerkamer is de grootste slaapkamer in het huis en ligt op de bovenverdieping precies boven de keuken. De reden dat wij hier zelf niet slapen is omdat wij graag op de begane grond slapen en hier is ook nog een redelijk grote slaapkamer die wij later in orde maken.

Wij komen momenteel eigenlijk nooit boven, misschien een keer per week maximaal. Als wij boven zouden gaan slapen zouden wij daar ook vaker schoon moeten (willen) maken.

Aan de logeerkamer hebben wij weinig gedaan, het behang e.d. hebben wij allemaal gewoon zo gelaten. De meubels stonden in het huis toen wij het kochten en komen uit verschillende plekken in de woning. Het bed meubel stond beneden in de slaapkamer en leek ons prima voor een logeerkamer, wij hebben zelf een fijn bed wat wij t.z.t. graag weer gebruiken.

Wij vonden ook nog een luie stoel in de woonkamer, een salontafel in de tv-kamer, en een extra uitschuifbaar tafeltje met stoelen in de keuken (wat wij in de weg vonden staan).

Wij hebben zelfs de gordijnen gewoon laten hangen. Als wij later een keer de bovenverdieping aan gaan pakken dan kunnen wij deze kamer ook meenemen, maar voor nu vonden wij het zonde om er gelijk heel veel geld tegenaan te gooien om een kamer in orde te maken waar wij bijna nooit komen.

Toch vind ik het best een gezellig geheel geworden, het blijft een enorm ruime en lichte kamer dus veel kan je er niet aan verpesten. Daarnaast is het uitzicht is super, je kijkt uit over onze tuin en over de akker ernaast, in de verte zie je net het dorpje liggen waar wij bij horen.

Alles bij elkaar is het een prima logeerkamer. Ruim, licht en rustig. Ik ben er blij mee dat wij een slaapplek voor gasten in orde hebben, het is wel zo makkelijk omdat de meeste van onze familie/vrienden ongeveer 200 km verderop wonen. Perfect dus!

Alles groeit weer!

Ik blijf dit een heerlijk seizoen vinden, zo mooi om te zien hoe alles weer groeit. Zo komt de rabarber al weer enthousiast boven de grond kijken en ook de rucola loop lekker uit. Ik loop graag door de tuin om te ontdekken wat er allemaal groeit en bloeit en ik leer de tuin zo ook beter kennen. Zo langzamerhand begin ik te onthouden wat waar groeit en wanneer het opkomt, en wat voor bomen, planten en struiken het nu eigenlijk zijn.

Dit voorjaar wil ik nog proberen om een net over (het grootste deel van) de bessenstruiken te spannen zodat niet alleen de vogels er plezier van hebben. Voordat dat kan moet wil ik echt de brandnetels er tussenuit halen, want anders kan ik de bessen niet eens meer terugvinden straks. De brandnetel is een enorme woekeraar maar is nu nog klein en dus makkelijker te verwijderen. Ik heb al een beginnetje gemaakt en hoop binnenkort aan de rest toe te komen.Voorlopig doen de bessenstruiken het enorm goed en zitten ze vol met beginnende besjes, dus het bied goede vooruitzichten!

Nieuwe kraan!

Gisteravond ging ik naar de badkamer om mijn tanden te poetsen en tot mijn grote verbazing hadden wij gewoon een andere kraan! Maarten heeft de kraan verwisseld om mij te verrassen, wat lief!

In de badkamer hebben wij een enorm lage gootsteen en daar zat altijd een kleine kraan bij, hierdoor was het voor mij bijna onmogelijk om mijn lange haren daar enigszins comfortabel te wassen. Ik had Maarten al eens gezegd dat ik in de nieuwe badkamer een uittrekbare kraan wil omdat mij dat zo makkelijk lijkt met haren wassen. En nu heb ik er gewoon al een!

Wat nog leuker is, is dat Maarten de kraan tweedehands gekocht heeft bij een kringloopwinkel voor een schappelijk prijsje. Hij had de kraan al even en heeft gewacht tot hij hem stiekem kon verwisselen om mij te verrassen, de lieverd. Zelf zou ik nooit zo lang mijn mond kunnen houden over een verrassing, daar ben ik te enthousiast voor.

Natuurlijk heb ik de kraan vanmorgen gelijk getest en mijn haren gewassen en het is echt een stuk comfortabeler. Nu kan ik zeker vaker even snel mijn haren wassen onder de kraan, en daarmee kan ik (nog) minder douchen en dus water besparen. Een goede deal dus!

Onze Schoorstenen

Gisteren kwam de schoorsteenveger weer langs, afgelopen week hadden wij al de verplichte keuring van onze cv installatie gehad en gisteren kwam hij de schoorsteen vegen. Het is goed verdienen als schoorsteenveger want de rekening voor deze klusjes bedraagt € 139,18! Helaas ben je verplicht om het te laten doen, dus hier kan je niet echt op bezuinigen. Gelukkig zet ik maandelijks geld op zij en ik heb dit bedrag dus al klaar staan in een potje.

Maarten was zo slim om gelijk van de beste man een paar goed passende, roestvrijstalen roosters te kopen voor op onze schoorstenen. Wij hebben op het dak vier uitlaten, een voor de kachel, een voor de afzuigkap en een inlaat en een uitlaat voor de cv. De roosters voorkomen dat er vogels in gaan nesten, helaas is dat voor de uitlaat van de afzuigkap al te laat (die haalt Maarten later weg).

Het is een investering, en wat mij betreft een goede. Wij betalen € 40,- per stuk voor de roosters, en wij hadden er in totaal nog drie nodig. Ik was aangenaam verrast om te zien dat Maarten dit niet alleen geregeld maar ook al zelf geplaatst had! Super! Vanaf nu hoeven wij ons niet meer druk te maken over vogelnesten in onze schoorsteen, en dat is een fijn gevoel.

Weekend en Belastingaangifte

Afgelopen weekend was heerlijk, wij hebben lekker veel kunnen doen en doordat ik vrijdag ook vrij was ben ik ook nog lekker bijgekomen. Het was enorm gezellig met onze vriend hier, en ik vond het ook heel erg leuk om mijn ouders weer even te bezoeken.

Het weer zat niet het hele weekend mee, zaterdag begon mooi maar rond de middag betrok het en begon het flink te regenen. Dat was ons teken om toch maar binnen aan de slag te gaan. De jongens zijn wat elektrawerk gaan doen en ik kwam eindelijk toe aan onze belasting aangifte.

Het is echt een flink uitzoekwerk hoe die aangifte nu gaat hier in Duitsland, omdat ik er niet bekend mee ben. Eerst was ik al blij dat ik de papieren gevonden had, toen besloot ik het toch online te doen. Ik maakte een account aan en wachtte op de brief met het wachtwoord, helaas bleek bij aankomst van de brief dat de e-mails met de bijbehorende activatiecode verdwenen waren grrr. Toen kon ik nog een keer een account aanmaken en wachten op een brief, die kreeg ik uiteindelijk afgelopen vrijdag in de post en vandaar dat het nu pas zo ver was.

Wat heel anders is aan de Duitse aangifte is dat zij een hoofdformulier hebben en (als ik het goed heb) 26 bijlagen die je alleen invult als ze voor jou van toepassing zijn. Het inschatten of die bijlagen voor je van toepassing zijn is niet altijd even makkelijk, en dus moet ik sommige helemaal door kijken of dat het geval is. Het invullen is op zich niet heel moeilijk, maar de ingewikkelde Duitse tekst is soms wel wat imposant. Het blijft een kwestie van rustig blijven en goed lezen en zo ben ik al een heel eind gekomen.  Inmiddels heb ik dit weekend bij elkaar gerekend ongeveer acht uur aan de aangifte besteed en ben ik er al bijna klaar mee.

Wij gaan zeker geld terug krijgen, dat heeft er mee te maken dat wij geen reiskostenvergoeding krijgen van ons werk (dat is hier gebruikelijk). Per gewerkte dag kan je een bedrag van € 0,30 per kilometer voor de enkele reis aftrekken, wat dus neerkomt op € 0,15 per kilometer uitgaande van de kortste route. Daarnaast zijn er nog wat andere dingetjes waar wij rekening mee dienen te houden waardoor ik er vanuit ga dat wij zeker een paar honderd euro terug krijgen, toch lekker!

Voor de laatste paar dingetjes heb ik wat hulp nodig en daarom ga ik aankomende week even bellen met de hulp-hotline. Hiervoor moet je 9 cent per minuut betalen maar mijn ervaring is dat er zeer bekwame mensen zitten (in tegenstelling tot de Nederlandse belastingtelefoon waar je van elke medewerker een ander antwoord krijgt) en dat zij precies kunnen vertellen hoe en waar ik bepaalde dingen in moet vullen. Bovendien is dat altijd nog goedkoper dan je aangifte laten invullen (mijn collega vertelde dat zij daar € 300,- voor betaald!). Heb jij je aangifte al klaar? Verwacht je terug te krijgen? Doe je het zelf of laat je het doen? Ik ben benieuwd!

De gasrekening

Zoals eerder vermeld wisselen wij van gasaanbieder. Ik wilde eigenlijk eind december wisselen maar ik was helaas net te laat vanwege onze opzegtermijn van drie (!!!) maanden. Dus vandaar dat wij per 1 april een nieuwe aanbieder hebben. Helaas betekend dit ook dat wij nog een rekening krijgen voor de periode van 15 december tot en met 31 maart, en ik had al verwacht dat deze pittig zou zijn omdat dit natuurlijk alleen koude maanden zijn. Helaas had ik gelijk.

Ons termijn bedrag was omlaag gegaan en daarnaast heb ik maandelijks nog wat extra geld weggezet, in het potje zat in totaal  €180,- om bij te betalen. Dat is nog niet genoeg, wij moeten in totaal € 399,64 bijbetalen. Au! Wij verbruikten in deze periode 1073m3 gas en dat kost ons in totaal
€ 575,64, zo zie je maar weer dat je op moet letten om op tijd je abonnement op te zeggen!

Voorlopig zijn wij nu weer bij een voordelige aanbieder, en bij dit contract krijgen wij aan het eind van het jaar weer een mooie bonus. Ik markeer de einddatum van dit contract in elk geval duidelijk in mijn kalender zodat dit mij niet weer overkomt!

Bezoekje aan Nederland

Vandaag ben ik even in Nederland, gistermiddag ben ik gelijk naar mijn werk vertrokken zodat ik niet in een dag heen en weer hoef te rijden. Wij hebben dit weekend namelijk afgesproken met een goede vriend van ons, hij heeft alleen zelf geen vervoer. Hij zou met de trein kunnen gaan maar dat is eigenlijk nog duurder dan twee keer heen en weer met de auto, bovendien duurt een enkele reis vijf uur. Nu besloot ik het nuttige met het aangename ten verenigen en gelijk even mijn ouders te bezoeken en boodschappen te doen. Maarten brengt hem dan zondag weer terug. Zo hoeven wij ook niet allebei veel tijd in de auto door te brengen.

De laatste keer dat ik in Nederland was is al weer vier maanden geleden! Ik vind het extra leuk om mijn ouders even te bezoeken en ik ben gezellig blijven slapen. Zo ga ik gelijk even langs de toko voor verschillende boodschappen en ik snuffel even langs de kringloop. Als alles meezit kan ik (ruim) voor de middag vertrekken en zijn wij op tijd weer thuis, dan hebben wij ook nog wat aan de dag.

Ik heb vandaag speciaal vrij genomen zodat ik mij niet hoef te haasten, dus heb ook een lekker lang weekend. Fijn is dat! Hopelijk is het nog een beetje lekker weer dit weekend en kunnen wij lekker in de tuin klussen. Ik ben bijna klaar met de moestuinbedden en mijn handen jeuken om het nu eindelijk af te maken, zeker omdat het onderhand al half april is. En Maarten kan wel wat hulp gebruiken met de voorbereidingen van de kas, werk is altijd leuker en lichter met twee man!

Geitjes als Grasmaaier?

Zoals bekend hebben wij een grote tuin, naast ons stukje bos en onze moestuin hebben wij momenteel ook redelijk wat gras (incl. onkruid) liggen. Afgelopen jaar hebben wij dit (grotendeels) wild laten groeien, maar dan wordt het wel een behoorlijk wilde bedoeling. Het gras hoeft van mij echt niet overal heel kort gehouden te worden, maar het lange gras is vooral erg onpraktisch. Zo kan je er lastig doorheen lopen, blijft het lang nat en verstikt het andere (meer gewenste) planten.

Ik moet zelf nog steeds leren zeisen (woont er nog iemand in de buurt die mij een lesje kan geven?) en overweeg een minder arbeidsintensieve oplossing. Ik denk al een lange tijd over geitjes na, zou dat een oplossing zijn? Wij hebben genoeg gras om eventuele grazers (bijvoorbeeld 2 geitjes) op een rotatie te zetten met 8 veldjes, zodat elk stukje grasveld tussendoor weer bij kan komen.

Onze tuin vorig jaar zomer

Mogelijke voordelen van geitjes:

• gras kort houden
• onkruiden en/of ongewenste planten in toom houden
• bemesten van terrein (overschot kan op composthoop)
• grondvoorbereiding/grondbewerking voor als ik andere beplanting wil
• evt. af en toe wellicht melk
• evt. afhankelijk van de soort leveren ze ook wol

Mogelijke nadelen van geitjes:

• kosten voor voeding en (medische)zorg
• kosten voor behuizing e.d.
• Verzorgen kost tijd

Ik heb zelf geen ervaring met het houden van geitjes, wat ik wel begrijp is dat ze echt alles eten dus ook je groenten en gewenste planten als je ze niet goed weg houd. Ook lees ik dat ze niet van regen en (kou houden) en dat ze graag een hokje/afdakje willen. Dus een hokje, en een soort van omheining zijn echt nodig. Omdat ik ze zou willen verplaatsten zou ik een verplaatsbare omheining nodig hebben dus eventueel iets met schrikdraad of misschien een halsband en riem.

Wat zijn andere alternatieven om het gras korter te houden?

• Schapen (ik weet niet of wij genoeg gras hebben voor schapen)
• Ganzen (lijkt mij niet echt wat, minder knuffelig en hebben water nodig)
• Geiten (of andere grazers) af en toe lenen
• Een zitmaaier (geen echt alternatief voor ons)
• Zelf (af en toe) maaien met handmaaier of zeis

Tja, het blijft moeilijk kiezen vandaar dat ik hier eens vraag. Wie heeft er ervaring met geitjes of andere dieren om het gras (wat voor minimaal 50% uit onkruid bestaat) kort te houden. Heb ik nog wat vergeten of heb je nog tips? Heb je geitjes en wat kosten ze je in tijd en geld? Ik hoor het graag!

De Gewone Vlier

Voordat ik hier in Duitsland woonde kon ik een vlier niet herkennen, maar wij hadden het geluk dat er op ons grondstuk verschillende vlierstruiken stonden en inmiddels is het een goede bekende van mij. Vandaar dat het mij nu pas opvalt hoe veel vlierstruiken hier eigenlijk staan, in het begin telde ik 10 struiken waarvan de meeste langs de erfgrens. Ik vond het zo bijzonder dat wij deze planten hadden en ik was bijzonder voorzichtig met vlierstruiken die op een (voor ons) ongunstige plaats stonden. Inmiddels weet ik wel beter, vlier plant zich voort als onkruid.

Nu ik de plant beter ken herken ik ook de kleinere stuiken en als ik die meereken hebben wij minimaal 50 struiken, misschien wel meer. Overal staan vlierstruiken in verschillende maten, van kleine jonge stuiken tot bijna bomen. Het is zelf zo dat als je een stukje snoeihout in de grond steekt er gewoon weer een nieuwe plant uitgroeit, hier kwamen wij achter bij onze moestuin. Ik gebruik vaak willekeurige rechte takken om planten te ondersteunen, nu bleek dat de takken van de vlier gewoon weer aan het uitlopen waren! Dat had ik echt niet verwacht.

Een ding is zeker, ik ben enorm blij met de vlier. Ik ben gek op vlierbloesemsiroop en ook de aanmaaklimonade (en likeur) van de bessen zijn hier graag gezien, wat dat betreft kan je niet genoeg vlierstruiken hebben. Maar ik ben tegenwoordig iets minder voorzichtig met de planten ze kunnen blijkbaar wel een stootje hebben, en diegene die echt in de weg staan haal ik toch wat makkelijker weg. Ook al groeit het als onkruid, het is een door mij zeer gewenste plant (net als de meeste andere soorten onkruid). De gewone vlier blijft hier welkom en is voor mij altijd nog bijzonder.

De tuin verder opgeruimd

De afgelopen dagen zijn wij enorm druk geweest in de tuin, we hadden de tijd en het was prachtig weer. Het was hard werken maar ook genieten. Een van de dingen die het meeste opvalt is dat wij de losse takken opgeruimd hebben. Meer dan een jaar geleden hebben wij hier in de tuin verschillende bomen laten kappen, het gevolg hiervan was dat de tuin een zooitje werd. De grotere stammen hebben ze meegenomen maar alle dunnere takken lagen langs de bomengrens op grote stapels.

Een deel hebben wij gelijk opgeruimd, maar ook toen hadden wij veel te doen en er is veel blijven liggen. Toen het gras eenmaal hoog groeide kon je er helemaal niet meer bij komen. Het zag er slordig uit, en ik kon er niet eens een foto van terug vinden als voorbeeld dus blijkbaar schaamde ik mij er een beetje voor. Ach, de vogels en andere dieren hebben er veel plezier van gehad.

En nu? Nu is alles (eindelijk) weggeruimd! Voor het eerst in meer dan een jaar kunnen wij ons bosje weer goed inkijken. Wij hebben de grotere takken in de schuur gelegd te drogen om later te verbranden en de kleinere takken hebben wij deels gebruikt voor een mooie natuurlijke wal achter en voor de opzet van 3 nieuwe hugelkulturen/hugelkultura/hugelkultuurs (wat is het meervoud??).

Wij zijn enorm blij dat het weer zo lekker opgeruimd is, de tuin lijkt ook gelijk veel groter omdat er weer zoveel meer grondoppervlakte vrij is. En wij kijken er naar uit om de volgende hugelkulturen verder op te bouwen en een heuvellandschap in de tuin te maken. Het is echt heerlijk om je eigen stukje land te hebben en daar iets op te bouwen, het is iets van onszelf, iets voor onze toekomst en wij genieten er elke dag met volle teugen van!

Kattenkwaad

Het is zeker niet mijn bedoeling om mijn blog vol te schrijven met kattenverhalen maar deze foto's vond ik wel erg grappig. Onze poes is nog jong, ongeveer 9 maanden en altijd aan het onderzoeken en klieren. Als wij buiten aan het werk zijn is ze nooit ver weg en meestal zit ze in de weg. Gisteren betrapte ik haar terwijl ze dacht dat ze een vogeltje was. De blik in haar ogen op de tweede foto vind ik zelf echt heel grappig, ik zie haar denken "shit, betrapt".

Blijkbaar kan ze makkelijk via de boom in het vogelhuisje komen, volgende winter zullen wij het huisje waarschijnlijk verplaatsen om de veiligheid van de vogels te waarborgen.

CV en gasverbruik

Gisteren hebben wij besloten de cv weer op zomerstand te zetten, deze stand is de verwarming feitelijk uitgeschakeld. In de winter hebben wij de cv normaal vol aan, dat betekend dat je de hele dag door kunt verwarmen. In periodes dat het wel koud is maar niet vriest hebben wij een instelling op tijd, om gas te besparen is de verwarming dan aan als wij thuis zijn. Gelukkig begint het weer steeds warmer te worden (hoewel het eergisteren nog even sneeuwde hier) en de laatste dagen hebben wij de verwarming dan ook niet aangehad.

Wij hebben een enorm groot huis, het huis is vrijstaand en je hebt natuurlijk enorm veel energie nodig om zo'n huis te verwarmen. Daarom proberen wij hier op een verstandige manier mee om te gaan. De bedoeling is zeker om het huis en de installaties te verduurzamen, maar voorlopig doen wij het nog even met wat wij hebben.

Het leek mij leuk om even terug te kijken hoe wij het deze winter hebben gedaan in vergelijk met de vorige winter en de cijfers verrassen mij. Kijk even mee:

Winter 2013/2014, 23 weken winterstand, gemiddeld 77 m3 per week, totaal 1766 m3 gas
van 20-10-2013 tot 30-03-2014

Winter 2014/2015, 23 weken winterstand, gemiddeld 64 m3 per week, totaal 1466 m3 gas
van 26-10-2014 tot 03-04-2015

Wat mij opvalt is dat de periode waarop de cv op winterstand stond erg vergelijkbaar was, bijna exact gelijk. Het verbruik was deze winter echter veel lager, en dat terwijl ik het idee had dat wij niet al te zuinig gedaan hebben. Dat verklaart ook waarom wij zoveel terug kregen. Met ingang van deze maand hebben wij ook een nieuwe gasaanbieder en daarmee gaat ons maandbedrag weer wat omlaag.

Ik ben erg benieuwd naar ons verbruik voor het komende jaar, hopelijk is het vergelijkbaar aan het afgelopen jaar of lager. Achteraf gezien hebben wij over 2014 bijna 2000 m3 gas verbruikt en daarvoor hebben wij gemiddeld gezien € 60,- per maand betaald. Dat is toch niet heel slecht voor een groot vrijstaand huis, ook al kan het natuurlijk altijd beter!

Het Gesprek

Gisteren heb ik het gesprek met mijn leidinggevende gehad, man wat was ik zenuwachtig. Hij was door omstandigheden wat later en daardoor werden mijn zenuwen alleen maar groter. Ik had een paar notities gemaakt en besloot dapper van wal te steken, ik wilde het vooral hebben over mijn gevoel en beleving. Ik begon door te zeggen dat ik het niet zo fijn had op mijn werk en dat ik mij niet gelukkig voelde om vervolgens aan te geven dat dat gevoel niet door een groot ding komt maar door verschillende zaken. Ik noemde de volgende punten:

1. Het gebrek aan team gevoel en verbinding
Ik heb aangegeven dat ik het goed kan vinden met mijn collega’s maar dat er geen eenheid is. Er is geen team omdat er geen gezamenlijk doel is, geen visie en de rollen zijn niet duidelijk. Ik heb aangegeven dat iedereen zijn best doet maar dat het ‘niet werkt'.

Hij gaf aan dat dit een bekend probleem is, dat er al 4 nieuwe mensen eerder na een korte tijd opgehouden zijn omdat het niet loopt. Hij wilde het deze keer echt anders doen en meer zaken aanpakken om te voorkomen dat personeel na een paar manden stopt.
Zijn idee was om uiteindelijk de taken veel meer te verdelen over iedereen. Op dit moment hebben de twee ‘oudere’ medewerksters het idee dat hun taak van hun is en laten het niet genoeg los, hierdoor wordt er niet goed samengewerkt. Zijn idee is om zodra ik ingewerkt ben de vaste mensen voor minimaal een maand van hun vaste plek ‘ weg te houden’. Het werk is gezamenlijk en de groep moet ook het gevoel hebben gezamenlijk de verantwoording voor alles te delen.
Hoewel het voor de vaste medewerkers even moeilijk zal zijn denk ik dat het een hele goede oplossing is, die uiteindelijk ook voor hun beter zal zijn.

2. Het gebrek aan communicatie
Daarnaast vertelde ik hem dat wij als ‘ team’ nodig hebben om gezamenlijk geïnformeerd te worden over belangrijke zaken. Dit zou volgens mij een hoop onderlinge problemen voorkomen. Hierdoor kunnen boodschappen niet verkeerd geïnterpreteerd worden en heeft niemand het gevoel buitengesloten te worden.

Hij gaf aan dat hij dat inderdaad vaker/ beter zou kunnen doen, en neemt het mee.

3.Het gebrek aan visie/ leiding/ een gezamenlijk doel, en of dit gaat veranderen
Dit valt een beetje samen met de eerder genoemde punten. Hij gaf aan dat er over twee weken een gesprek is met de CEO over de aanstelling van ‘de nieuwe’ omdat hij uiteindelijk akkoord moet gaan. Ik kreeg de indruk dat hij zeker wel een idee heeft van wat er mis is en dat hij ook wel ideeën heeft over hoe dit opgelost moet worden, er gaat natuurlijk wel wat tijd overeen.

Hij vertelde mij in vertrouwen hoe hij dingen zag en gaf daarbij aan dat hij het idee had dat een van mijn collega’s niet goed mee werk en dat zij soms dingen achterhoud voor anderen zodat zij onmisbaar lijkt. Dit heb ik eerder gehoord over deze collega en soms ook wel een beetje dat gevoel gehad, toch heb ik dat niet aangegeven omdat ik juist wil dat wij goed samenwerken. Ik kreeg het idee dat hij haar niet zo mag en heb het eigenlijk een beetje voor haar opgenomen.

4. Het gebrek aan communicatie en planning van de marketing afdeling 
Dit gaat voornamelijk over het aankomende evenement waarbij ze drie weken vooraf vertellen dat wij het hele weekend moeten werken en dat wij dat maar moeten regelen onder elkaar. Wij hebben alle drie al plannen en moeten dat nu blijkbaar afzeggen. Ik heb aangegeven dat ik echt wel bereid ben om in het weekend te werken voor evenementen maar dat ik zoiets wel graag iets ruimer van te voren weet zodat ik daar rekening mee kan houden. Dit gebeurt namelijk wel vaker zo vanuit marketing, bovendien proberen ze veel werk op ons af te schuiven.

‘Das geht gar nicht!’ zei hij, en hij gaf aan dat ik samen met mijn collega’s moet aangeven dat wij niet kunnen en dan moet marketing dat maar anders regelen. Als zij daar problemen mee hebben dan moesten ze maar naar hem toe komen. Zulke dingen moeten voortaan eerder aangeven worden.

Het hele gesprek liep erg goed en ik kreeg het gevoel dat hij zeker wel een idee heeft over waar het heen moet gaan en hoe wij er komen. Ik heb ook duidelijk door laten schemeren dat het goed zou zijn dat hij zich iets meer laat zien, en hij gaf aan daarin wat actiever te worden. Voor mij was het zeer positief, en kreeg toen de kans om wat positievere zaken te bespreken.

Ik gaf aan dat ik veel potentie zie in de baan en het werk wat wij samen moeten uitvoeren, het heeft de kans om heel leuk te zijn en om daarbij een uitstekende service te bieden aan onze klanten. Ik noemde hem een aantal verbeterpunten voor onze service en deze heeft hij zich genoteerd. Zo eindigde het gesprek op een positieve noot, en verliet ik zijn kantoor met een goed gevoel.

Gelijk daarna hadden wij een gesprek met de marketing afdeling over het aankomende evenement, waarbij wij hebben aangegeven dat wij niet kunnen werken. Hiermee is de kous af en word het afgezegd. Ik hoef dus niet te werken en mijn (al langer staande) plannen af te zeggen! Ik ben nu heel erg opgelucht en heb weer hoop dat het werk in de toekomst beter wordt!

Recept: Veganische Risotto

De laatste tijd ben ik regelmatig wat aan het experimenten in de keuken, een gerecht wat ons bijzonder goed beviel was deze risotto. Het mag eigenlijk de naam risotto niet dragen, ik heb het recept dusdanig aangepast dat er niet veel meer van het origineel over is. Het resultaat is een rijstgerecht wat heerlijk romig is en een fijne smaak heeft, zelfs Maarten was om! Het recept kon dus niet uitblijven, plantaardige risotto die eigenlijk geen risotto is.

Ingrediënten:

2 uien, fijngesneden

4-6 teentjes knoflook

150 gram diepvries doperwten

250 gram champignons

1 tl gedroogde tijm

½ tl zout

een flinke scheut witte wijn

140 gram zilvervliesrijst ongekookt

0,5 tot 0,75L  groentebouillon

2 el edelgistvlokken

1-2 tl citroensap

Bereidingswijze:

Verhit een pan met wat bouillon en fruit hierin de fijngesneden uien en knoflook. Snijd de champignons in plakjes en voeg deze ook toe samen met de tijm, zout en de witte wijn. Roerbak dit alles totdat de champignons zacht worden en voeg daarna de (ongekookte) rijst toe. Roer het geheel flink door zodat de rijst goed verdeeld is in het groente-kruiden mengsel en  de rijst een beetje begint aan te bakken. Voeg nu steeds een beetje bouillon toe terwijl je goed blijft roeren in het geheel, doe dit totdat de rijst gaar is en voeg op het laatst de doperwten, edelgistvlokken en het citroensap toe en roer het nog even goed door. Naar smaak kan je nu nog wat extra zout, peper of citroensap toevoegen. Het gerecht is nu klaar om te serveren, eet smakelijk!

Op zoek naar een nieuwe baan?

Op het werk gaat het de laatste tijd niet zo lekker, ik merk dat ik toch niet goed op mijn plek zit. Er spelen veel verschillende dingen, zo ben ik na ruim 9 maanden nog steeds niet ingewerkt en merk ik dat er op een vrij respectloze manier met het personeel omgegaan wordt. Dit alles speelt natuurlijk al een langere tijd, maar ik doe ook al een langere tijd mijn best om er wat van te maken.

Het is een vrij complexe situatie, ik kan niet precies aangeven wat er niet klopt. Een ding is zeker, er is een enorm gebrek aan leiding en toekomstperspectief. De leiding weet dat het niet goed gaat maar besluit immer nog zich er buiten te houden. Mijn laatste collega is er na 3 maanden mee opgehouden omdat zij het niet pikte, wij zijn nooit op de hoogte gebracht van het feit dat zij ontslag heeft genomen deze conclusie moesten wij zelf trekken. Op dit moment zijn ze al langere tijd bezig een nieuwe te zoeken, via via hebben wij vernomen dat ze al iemand gekozen hebben en dat zij waarschijnlijk over 3 tot 4 weken begint. De vraag is hoe lang zij blijft en of er iets gaat veranderen.

Gisteren had ik een openhartig gesprek met een van mijn collega's. Zij gaf toe dat het ook haar af en toe te veel wordt, dan staat zij met tranen in haar ogen en vraagt ze zich af waarom zij dit werk nog doet. Dat gevoel komt mij ook bekend voor, ook ik heb er wel eens zo bijgestaan. Het werk is het niet eens, het is de manier waarop er met je omgegaan wordt.

Binnenkort is er een evenement waarvoor er in het weekend gewerkt moet worden, dit besluiten ze 3 weken vooraf. Ik had al plannen waarop ik mij heel erg verheugd heb, er is nu gezegd dat als wij niet willen dat wij 'gedwongen' worden. Sorry? Ik ben je hond niet! Denken ze nu echt dat ze mij kunnen dwingen tot iets omdat ze mij in loondienst hebben? Wat is er gebeurt met overleggen en samenspraak? Ik was namelijk best bereid om (voor mijn collega's) toch een dag te komen, maar nu ik dit hoor weet ik het niet. Wat een toon zeg!

Voor mij is de maat redelijk vol en ik heb een gesprek aangevraagd met mijn leidinggevende. Donderdag ga ik met hem praten, ik ben benieuwd wat hij te zeggen heeft. Er word steeds beterschap beloofd maar het is inmiddels al maanden hetzelfde liedje, en als ik mijn collega's moet geloven is het zelfs al jaren hetzelfde liedje. Ik weet niet of ik zin heb om dit ook zo lang te pikken. Oh wacht, daar heb ik zeker geen zin in. Ik ben stiekem al weer aan het solliciteren, ik wil graag werken maar ik wil het ook wel enigszins naar mijn zin hebben en dat is nu (helaas) niet het geval.