Boodschappen en menu week 15 en 16

Menu

11-apr	vrijdag	Maaltijdsalade met avocado en penne
12-apr	zaterdag	Gegrilde wortel, gepofde aardappel en hamburger
13-apr	zondag	Maaltijdsalade met avocado en penne
14-apr	maandag	Nasi met ei (portie in de vriezer)
15-apr	dinsdag	Boerenkool, aardappel en rookworst
16-apr	woensdag	Nasi met ei (portie uit de vriezer)
17-apr	donderdag	Zuurkool, aardappel en worst
18-apr	vrijdag	Maaltijdsalade met avocado en penne
19-apr	zaterdag	Maaltijdsalade met avocado en penne
20-apr	zondag	Gewokte tarwe met ananas en ei (portie in vriezer)
21-apr	maandag	Groentestoofschotel met kikkererwten
22-apr	dinsdag	Groentestoofschotel met kikkererwten
23-apr	woensdag	Ragu alla bolognese (saus uit de vriezer)
24-apr	donderdag	Gewokte tarwe met ananas en ei (portie uit vriezer)

Boodschappen
Soort	aantal	artikel	bedrag	totaal
Zuivel	2	Melk halvol biologisch 1L	€ 0,99	€ 1,98
	1	Kaas	€ 2,25	€ 2,25
	1	Hüttekäse	€ 0,49	€ 0,49
	1	Magere roomkaas	€ 0,66	€ 0,66
	1	Slagroom	€ 0,25	€ 0,25
	1	Roomboter	€ 0,89	€ 0,89
Fruit	1,16	Druiven	€ 3,49	€ 4,05
	1	Sinaasappels 2 kg	€ 1,59	€ 1,59
	1	Aardbeien 500gr	€ 1,39	€ 1,39
	2,01	Bananen	€ 1,79	€ 3,60
Groente	0,888	Paprika rood 3 stuk	€ 1,99	€ 1,77
	1	Wortelen Bio 1 kg	€ 1,19	€ 1,19
	3	Gepelde tomaten	€ 0,39	€ 1,17
	0,356	Courgette	€ 0,79	€ 0,28
	1	Boerenkool 450 gr uitlekgew.	€ 0,65	€ 0,65
	1	blik ananas	€ 0,59	€ 0,59
	3	komkommer	€ 0,35	€ 1,05
	1	IJsbergsla krop	€ 0,65	€ 0,65
	2	avocado	€ 0,99	€ 1,98
	1	Cornichons grote pot	€ 0,89	€ 0,89
	1	koolrabi	€ 0,49	€ 0,49
Vlees	1	Boterhamworst 200gr	€ 0,79	€ 0,79
	1	Achterham 200gr	€ 1,19	€ 1,19
	1	Nackensteak gekruid 4st/ 600gr	€ 2,99	€ 2,99
	1	Nürnberger worstjes 300gr	€ 1,79	€ 1,79
Brood e.d.	2	Havervlokken	€ 0,39	€ 0,78
	1	Lichte crackers	€ 0,99	€ 0,99
	1	Gist	€ 0,59	€ 0,59
	1	Afbakpistoletjes 300gr	€ 0,35	€ 0,35
Overige	1	kattenvoer brokjes 1 kg	€ 0,89	€ 0,89
	1	Toiletpapier 8 rollen	€ 1,95	€ 1,95
Lekkers	1	Pindaflips 250 gr	€ 0,59	€ 0,59
	1	Cashewnoten ongez. 200gr	€ 1,99	€ 1,99
	1	Paranoten ongez. 200gr	€ 1,99	€ 1,99
	1	Zoute stokjes 250 gr	€ 0,39	€ 0,39
		totaal		€ 45,12

Het boodschappen doen op een budget van € 50,- voor twee weken gaat mij steeds beter af. Deze keer heb ik eigenlijk hele luxe boodschappen gedaan voor mijn gevoel. Ik heb veel fruit, ongezouten noten en ook extra veel vleeswaren gekocht.

Bij het menu is rekening gehouden met mijn werkschema, en daarom word er in het weekend meer (en uitgebreider) gekookt dan doordeweeks. Dat scheelt een hoop stress en werk op de werkdagen, terwijl we toch lekker en gezond eten.

De ijsbergsla wordt aangevuld met rucola en wilde sla uit de tuin. Het is wellicht de laatste sla die ik hoef te kopen voorlopig, want de andere pluksla groeit ook al aardig. De aardbeien heb ik mij eigenlijk een beetje door laten verleiden, maar ze waren heerlijk! En ook in dit geval zijn het wellicht de enige die ik koop dit seizoen, want er zitten al bloempjes in mijn aardbeienplanten.Ik kan niet wachten!

Vrijdag en zaterdag heb ik brood gebakken voor deze week, en ook gelijk voor maandag tot en met donderdag gekookt. Dus verder heb ik deze week een makkelijk weekje, super! Ik ben weer erg tevreden over het menu, en ben goed binnen budget gebleven dus ook daarover tevreden.