De 8 beste bespaartips voor je boodschappen

1. Eet een keer per week soep

Soep is voordelig, lekker en gezond. Het is een perfecte manier om restjes op te maken, vlees, groente, aardappel of pasta alles kan er in. Als je de tijd hebt maak je zelf heel simpel de bouillon, maar ook met een bouillonblokje maak je eenvoudig en snel lekkere soep.

2. Eet minder vlees

Veel mensen eten dagelijks vlees, en dan ook vaak grote porties. Probeer eens een dag in de week geen vlees te eten, er zijn veel lekkere gerechten waarbij je het vlees niet eens mist (zoals mijn groentestoofschotel). Probeer op andere dagen wat minder vlees te eten, maak je macaroni met rundergehakt? Gebruik eens 75 gram per persoon, in plaats van 100 gram per persoon. Maak je nasi? Hier hetzelfde, gebruik wat minder kipfilet per persoon. Dit zijn gerechten waarbij iets minder niet opvalt, en het scheelt veel geld.

3. Koop onbewerkte producten

Het is een bekende tip, maar oh zo waar. Koop geen voorgesneden groenten, geen zakken met sla, geen yoghurt met een smaakje, geen koekjes, geen thee in zakjes, geen koffie in pads, geen suiker in klontjes. De stelregel is, hoe meer een product bewerkt is des te duurder het is. Dus snij je eigen groente, koop sla in een krop, meng limonade door je yoghurt, bak je eigen koekjes, koop losse thee en koffie, en schep je suiker uit een schaaltje.

4. Doe het zelf

Koken met pakjes, zakjes en potten is onnodig duur. Natuurlijk kan je een pot kant en klare pastasaus van een C-merk kopen voor iets minder dan een euro. Maar voor € 0,39 koop je een blik gepelde tomaten wat je met een gesnipperd uitje, wat knoflook en Italiaanse kruiden omtovert toe een heerlijke saus! Dat scheelt je nog de helft, en het is gezonder. Zo geld dat ook voor soepen en vele andere sausen en gerechten. Tegenwoordig kun je op het internet vele gratis recepten vinden, van kip tandoori tot tomatensoep. Zelf maken kost vaak niet eens veel meer tijd, wel zeker veel minder geld.

5. Hou je aan je budget

Stel een budget en ga er niet over heen. Hier wordt je creatief van, en je leert betere keuzes te maken. Als je een kind op zondag zakgeld geeft en hij heeft het op woensdag al op, zou je hem dan nog meer geven? Als je nog drie dagen moet en je boodschappengeld is bijna op wordt het tijd om creatief te worden. Maak een soepje van kliekjes, vervang een duur ingrediënt door iets wat goedkoper is, eet je (vries)kast leeg en zoek naar nieuwe goedkope recepten. Zo leer je trucjes om de volgende keer beter met je budget uit te komen.

6. Let niet te veel op aanbiedingen

Ik doe het goedkoopste boodschappen als ik niet op de aanbiedingen let. Tenslotte bepaal ik zelf wat ik nodig heb, en dat is onafhankelijk van wat er in de aanbieding is. Veel mensen kopen zich arm aan aanbiedingen en kopen dan dingen die ze anders niet gekocht zouden hebben, let goed op deze valkuil! Je kunt beter letten op wat er in het seizoen is, hiermee bespaar je veel meer geld.

7. Bedenkt van tevoren wat je nodig hebt

Maak vooraf een lijstje met wat je nodig hebt, een weekplanning kan hier eventueel bij helpen. Kijk ook goed wat je nog hebt in huis, zodat je alles op kunt gebruiken. Als je niet vooraf beslist wat je nodig hebt, wordt je sneller verleid om dingen te kopen die je niet echt nodig hebt. En natuurlijk het belangrijkste; houd je aan je lijstje!

8. Kook voor een weeshuis

Als je een keer spaghettisaus maakt, kook dan meteen veel tegelijk. Hetzelfde geld voor bijvoorbeeld stamppot, erwtensoep of nasi. Doe de overige porties in de vriezer, of eet er twee dagen van. Door in bulk te koken bespaar je veel geld, tijd en energie.