Boodschappen & Menu Week 46

De aankomende week maak ik het mijzelf makkelijk wat koken betreft, wij hebben weer een drukke week dus ik eet gewoon elke keer twee dagen hetzelfde. Dit scheelt niet alleen tijd met koken maar ook tijd met het bedenken van het menu, omdat ik nu maar drie maaltijden hoefde te verzinnen. De wraps waren nog een kliekje van de dag ervoor, dus daar hoefde ik niets voor te halen. Hieronder vind je de boodschappenlijst voor de aankomende week inclusief de bedragen.

Waar ik enorm van baalde was dat er bij de supermarkt geen sla meer was toen ik daar aankwam, ik heb een duur struikje radicchio meegenomen en dat is ook gelijk het enigste. Ik heb besloten het er maar mee te doen, en eventueel een rauwkostsalade zonder sla te maken.

Verder heb ik veel fruit gehaald, ongeveer 10 kilo maar dat gaat ook echt wel op in een week hier. Ook koos ik er voor om ovenfriet, loempia's en linzensoep mee te nemen voor als wij een keer een luie dag hebben, dan weet ik zeker dat wij niet langs de snackbar gaan en dat scheelt uiteindelijk weer geld. De afbak pistoletjes vinden wij erg lekker in het weekend, gezellig samen ontbijten in bed. En verder natuurlijk wat bonen e.d. voor de voorraad. Ik ben weer tevreden over de hoogte van mijn uitgaven en de voorraadkast zit weer lekker vol met (voornamelijk) gezonde boodschappen.